Controle da qualidade do fruto de Syzygium cumini (L.) Skeels

• Autor(a) principal: Migliato,Ketylin F.
• Data de Publicação: 2007
• Outros Autores: Moreira,Raquel R.D., Mello,João C.P., Sacramento,Luis V.S., Corrêa,Marcos A., Salgado,Hérida R.N.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Brasileira de Farmacognosia (Online)
• Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-695X2007000100018
• topic: Syzygium cumini; Myrtaceae; controle da qualidade; fitoterápicos; controle da qualidade físico-químico; controle microbiológico

Considerando-se a qualidade dos fitoterápicos, é importante salientar que a preocupação com esta questão inclui rigoroso acompanhamento das diferentes etapas do desenvolvimento e produção destes produtos, desde a coleta do vegetal até a disponibilidade do produto final. Neste trabalho foi realizado o controle da qualidade do fruto de Syzygium cumini (L.) Skeels, popularmente conhecido como jambolão. Para o controle físico-químico e microbiológico utilizaram-se metodologias farmacopéicas e não farmacopeicas. Os resultados obtidos mostraram que o fruto apresenta um teor de taninos de 4,2% e a análise fitoquímica preliminar dos frutos de S. cumini evidenciou taninos, flavonóides, antocianidinas, iridóides, alcalóides e heterosídeos fenólicos simples. A análise microbiológica não apresentou crescimento de patógenos entre os outros testes realizados. Destaca-se a importância do estabelecimento de normas para o controle da qualidade para as plantas, a fim de que sejam utilizadas com finalidade fitoterápica.