Identificação de δ tocotrienol e de ácidos graxos no óleo fixo de urucum (Bixa orellana Linné)

• Autor(a) principal: Costa,C.K.
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Silva,C.B., Lordello,A.L.L., Zanin,S.M.W., Dias,J.F.G., Miguel,M.D., Miguel,O.G.
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista brasileira de plantas medicinais (Online)
• Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-05722013000400006
• topic: Bixa orellana; antioxidante; tocotrienol; ácido aracdônico

Bixa orellana é uma planta nativa do Brasil, conhecida popularmente como urucum. O objetivo desse estudo foi extrair o óleo das sementes de B. orellana e, a partir dele, isolar e identificar o tocotrienol e quantificar seus ácidos graxos. A extração do óleo realizou-se em aparelho Soxhlet utilizando hexano como solvente extrator. O tocotrienol foi isolado por meio de métodos cromatográficos e identificado por espectrometria de ressonância magnética nuclear RMN ¹H e RMN 13C. Os ácidos graxos foram quantificados por cromatografia gasosa acoplada ao espectrômetro de massa. Os resultados demonstraram a presença de δ -tocotrienol e, dentre os ácidos graxos, a ocorrência do ácido aracdônico, que até o presente momento não havia sido relatada na espécie em estudo.