Fracionamento de cobre em proteínas do plasma, músculo e fígado de tilápia do Nilo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Neves,Renato C. F.
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: Lima,Paula M., Baldassini,Welder A., Santos,Felipe A., Moraes,Paula M., Castro,Gustavo R., Padilha,Pedro M.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Química Nova (Online)
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422012000300010
Resumo: Copper fractionation in plasma, muscle and liver of Nile tilapia was performed after protein separation by 2D-PAGE. SR XRF analysis indicated the presence of copper in three protein spots of plasma, and in two protein spots of muscle and liver, respectively. Copper ions were found to be distributed mostly in proteins that had a molar mass of less than 54 kDa and greater than 13 kDa and a pI in the 5.3-9.3 range. The copper concentration bound to these proteins was determined by GFAAS which showed concentrations in the 1.20-4.82 mg g-1 range.
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