Investigando cinza da casca do arroz como fase estacionária em cromatografia: uma proposta de aula experimental nos cursos de graduação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Freitas Filho,João R. de
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: Freitas,Jucleiton J. Rufino de, Silva,Ladjane Pereira da, Freitas,Juliano C. Rufino
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Química Nova (Online)
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Resumo: This article describes an experiment that involves the extraction and separation of the pigments of spinach extract by column chromatography using the silica obtained from rice husk ash as a stationary phase. The experimental procedure is very simple to apply in the chemistry laboratory, and allowed to illustrate some concepts of organic chemistry: structure of organic molecules, solubility, polarity, extraction, partition coefficient, adsorption and retention factor (Rf), as well as objectives and fundamentals of chromatographic methods. The experiment can be carried out in a 4 h period.
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