Imobilização da lacase em micropartículas de quitosana obtidas por spray drying e usadas na construção de biossensores

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira,Inês Rosane Welter Zwirtes de
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: Fatibello-Filho,Orlando, Fernandes,Suellen Cadorin, Vieira,Iolanda Cruz
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Química Nova (Online)
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422009000500021
Resumo: Biosensors based on laccase immobilized on microparticles of chitosan crosslinked with tripolyphosphate (biosensor I) and glyoxal (biosensor II) obtained by spray drying for the determinations of rutin in pharmaceutical formulations were developed. Under optimized operational conditions (pH 4.0, frequency of 30 Hz, pulse amplitude of 40 mV and scan increment of 2.0 mV) two analytical curves were obtained for both biosensors showing a detection limit of 6.2x10-8 mol L-1 for biosensor (I) and 2.0x10-8 mol L-1 for biosensor (II). The recovery of rutin from pharmaceutical sample ranged from 90.7 to 105.0% and the lifetime of these biosensors were 4 months (at least 400 determinations).
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