Digestibilidade de dietas contendo resíduo úmido de mandioca em substituição ao milho para tourinhos em terminação

• Autor(a) principal: Abrahão,José Jorge dos Santos
• Data de Publicação: 2006
• Outros Autores: Prado,Ivanor Nunes do, Perotto,Daniel, Zeoula,Lúcia Maria, Lançanova,José Antônio Cogo, Lugão,Simony Marta Bernardo
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Online)
• Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000500026
• topic: confinamento; digestibilidade; energia; gado de corte; subproduto da mandioca

Avaliou-se a influência da substituição do milho pelo resíduo úmido de mandioca nos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes e na porcentagem de NDT e EM (em Mcal/kg) de dietas para tourinhos em terminação. Foram utilizados 20 animais cruzados (½ e ¾ Europeu x Zebu) com 24 meses de idade e peso médio de 532 kg, provenientes de um ensaio de desempenho com as mesmas dietas deste ensaio, distribuídos em delineamento completamente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram de cinco dietas contendo silagem de sorgo como volumoso e 0, 25, 50, 75 e 100% de resíduo de mandioca em substituição ao milho do concentrado. As dietas não diferiram significativamente quanto aos coeficientes de digestibilidade (MS = 65,42%, PB = 68,30%; EE = 67,72%, FDN = 49,58%, FDA = 50,71%, CNF = 81,79%) e aos teores de NDT = 65,47% e EM = 2,36 Mcal/kg. Somente o coeficiente de digestibilidade aparente dos CHO diferiu entre as dietas (Y= -0,0684N + 0,0015N² + 63,756; R² = 0,9122). A utilização do resíduo de mandioca em substituição ao milho, à exceção dos CHO, não alterou os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes estudados.