Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo
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Data de Publicação: | 2021 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSCAR |
Texto Completo: | https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/13871 |
Resumo: | For family farming, the flow of production has been one of the biggest bottlenecks within the productive rural units. Agroforestry systems are becoming a relevant alternative for food production in family farming, but not only, is the commercialization of products from agroforestry also relevant to guarantee the permanence of families in the countryside. This work aimed to characterize the main commercialization channels of family farmers in the state of São Paulo that produce from SAFs and to understand the stimuli and challenges of rural producers, and how they are socially and economically related through agroforestry production and marketing. Through documentary analysis, reports of visits to the properties, semi-structured interviews and free audios collected during visits by Embrapa Meio Ambiente in the SEISAF macro-project during the years 2017 and 2018. As part of the results, 3 experiences with positive perspectives were chosen from individual challenges. The analyzes showed that short sales channels are potent in generating income, in agrobiodiversity, in changing the perception of families in relation to SAFs and the production unit as a whole, in addition to bringing important elements to the issue of commercialization and to strengthening the small-scale ecological-based agriculture. |
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This work aimed to characterize the main commercialization channels of family farmers in the state of São Paulo that produce from SAFs and to understand the stimuli and challenges of rural producers, and how they are socially and economically related through agroforestry production and marketing. Through documentary analysis, reports of visits to the properties, semi-structured interviews and free audios collected during visits by Embrapa Meio Ambiente in the SEISAF macro-project during the years 2017 and 2018. As part of the results, 3 experiences with positive perspectives were chosen from individual challenges. The analyzes showed that short sales channels are potent in generating income, in agrobiodiversity, in changing the perception of families in relation to SAFs and the production unit as a whole, in addition to bringing important elements to the issue of commercialization and to strengthening the small-scale ecological-based agriculture.Para a agricultura familiar, o escoamento da produção tem sido um dos maiores gargalos dentro das unidades rurais produtivas. Os sistemas agroflorestais vêm se tornando uma alternativa relevante para a produção alimentícia da agricultura familiar, mas não somente, a comercialização dos produtos provenientes da agrofloresta também se torna relevante para garantir a permanência das famílias no campo. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar os principais canais de comercialização dos agricultores familiares no estado de São Paulo que produzem a partir de SAFs e entender os estímulos e desafios dos produtores rurais, e como se relacionam social e economicamente através da produção e comercialização agroflorestal. Através da análise documental, foram utilizados relatórios das visitas nas propriedades, entrevistas semiestruturadas e áudios livres coletados durante as visitas pela Embrapa Meio Ambiente no macroprojeto SEISAF durante os anos 2017 e 2018. Como parte dos resultados, foram escolhidas 3 experiências com perspectivas positivas frente aos desafios individuais de cada uma. As análises evidenciaram que os circuitos curtos de comercialização são potentes na geração de renda, na agrobiodiversidade, na mudança de percepção das famílias em relação aos SAFs e unidade produtiva como um todo além de trazer elementos importantes para a questão da comercialização e para o fortalecimento da agricultura de base ecológica de pequena escala.Não recebi financiamentoporUniversidade Federal de São CarlosCâmpus ArarasAgroecologia - Ae-ArUFSCarAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessComercializaçãoSistemas agroflorestaisAgricultura familiarCommercializationAgroforestry systemsFamily farmingCIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::EXTENSAO RURALDesafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São PauloChallenges and perspectives in the commercialization of products from agroforest systems in the state of São Pauloinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis600600cb5e9c85-3527-4285-84b8-8a9585bb9421reponame:Repositório Institucional da UFSCARinstname:Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)instacron:UFSCARORIGINALTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdfTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdfTrabalho de conclusão do curso de Bacharel em Agroecologiaapplication/pdf1270649https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/1/TCC%20-%20PAMELLA%20ULTIMA%20VERSAO.pdf2abcd3626a8b06a23cef3b079d07dbd1MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8701https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/2/license_rdf42fd4ad1e89814f5e4a476b409eb708cMD52TEXTTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdf.txtTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdf.txtExtracted texttext/plain114014https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/3/TCC%20-%20PAMELLA%20ULTIMA%20VERSAO.pdf.txtbf69a1cf2642b1be1b5e2a8eef38012cMD53THUMBNAILTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdf.jpgTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5184https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/4/TCC%20-%20PAMELLA%20ULTIMA%20VERSAO.pdf.jpg4ab0d44b5f595093d2b7086ca970e49aMD54ufscar/138712023-09-18 18:32:07.047oai:repositorio.ufscar.br:ufscar/13871Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufscar.br/oai/requestopendoar:43222023-09-18T18:32:07Repositório Institucional da UFSCAR - Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)false |
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