Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mira, Pamela Mattar
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSCAR
Texto Completo: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/13871
Resumo: For family farming, the flow of production has been one of the biggest bottlenecks within the productive rural units. Agroforestry systems are becoming a relevant alternative for food production in family farming, but not only, is the commercialization of products from agroforestry also relevant to guarantee the permanence of families in the countryside. This work aimed to characterize the main commercialization channels of family farmers in the state of São Paulo that produce from SAFs and to understand the stimuli and challenges of rural producers, and how they are socially and economically related through agroforestry production and marketing. Through documentary analysis, reports of visits to the properties, semi-structured interviews and free audios collected during visits by Embrapa Meio Ambiente in the SEISAF macro-project during the years 2017 and 2018. As part of the results, 3 experiences with positive perspectives were chosen from individual challenges. The analyzes showed that short sales channels are potent in generating income, in agrobiodiversity, in changing the perception of families in relation to SAFs and the production unit as a whole, in addition to bringing important elements to the issue of commercialization and to strengthening the small-scale ecological-based agriculture.
id SCAR_2bb253086b5ae315333bdfd436ae05d4
oai_identifier_str oai:repositorio.ufscar.br:ufscar/13871
network_acronym_str SCAR
network_name_str Repositório Institucional da UFSCAR
repository_id_str 4322
spelling Mira, Pamela MattarFranco, Fernando Silveirahttp://lattes.cnpq.br/3218633711361955Ramos Filho, Luiz Octaviohttp://lattes.cnpq.br/0194484031523826http://lattes.cnpq.br/86025301496792974061fb27-f627-457a-9c77-60ff6ddc3a6e2021-02-22T15:46:18Z2021-02-22T15:46:18Z2021-01-12MIRA, Pamela Mattar. Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agroecologia) – Universidade Federal de São Carlos, Araras, 2021. Disponível em: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/13871.https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/13871For family farming, the flow of production has been one of the biggest bottlenecks within the productive rural units. Agroforestry systems are becoming a relevant alternative for food production in family farming, but not only, is the commercialization of products from agroforestry also relevant to guarantee the permanence of families in the countryside. This work aimed to characterize the main commercialization channels of family farmers in the state of São Paulo that produce from SAFs and to understand the stimuli and challenges of rural producers, and how they are socially and economically related through agroforestry production and marketing. Through documentary analysis, reports of visits to the properties, semi-structured interviews and free audios collected during visits by Embrapa Meio Ambiente in the SEISAF macro-project during the years 2017 and 2018. As part of the results, 3 experiences with positive perspectives were chosen from individual challenges. The analyzes showed that short sales channels are potent in generating income, in agrobiodiversity, in changing the perception of families in relation to SAFs and the production unit as a whole, in addition to bringing important elements to the issue of commercialization and to strengthening the small-scale ecological-based agriculture.Para a agricultura familiar, o escoamento da produção tem sido um dos maiores gargalos dentro das unidades rurais produtivas. Os sistemas agroflorestais vêm se tornando uma alternativa relevante para a produção alimentícia da agricultura familiar, mas não somente, a comercialização dos produtos provenientes da agrofloresta também se torna relevante para garantir a permanência das famílias no campo. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar os principais canais de comercialização dos agricultores familiares no estado de São Paulo que produzem a partir de SAFs e entender os estímulos e desafios dos produtores rurais, e como se relacionam social e economicamente através da produção e comercialização agroflorestal. Através da análise documental, foram utilizados relatórios das visitas nas propriedades, entrevistas semiestruturadas e áudios livres coletados durante as visitas pela Embrapa Meio Ambiente no macroprojeto SEISAF durante os anos 2017 e 2018. Como parte dos resultados, foram escolhidas 3 experiências com perspectivas positivas frente aos desafios individuais de cada uma. As análises evidenciaram que os circuitos curtos de comercialização são potentes na geração de renda, na agrobiodiversidade, na mudança de percepção das famílias em relação aos SAFs e unidade produtiva como um todo além de trazer elementos importantes para a questão da comercialização e para o fortalecimento da agricultura de base ecológica de pequena escala.Não recebi financiamentoporUniversidade Federal de São CarlosCâmpus ArarasAgroecologia - Ae-ArUFSCarAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessComercializaçãoSistemas agroflorestaisAgricultura familiarCommercializationAgroforestry systemsFamily farmingCIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::EXTENSAO RURALDesafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São PauloChallenges and perspectives in the commercialization of products from agroforest systems in the state of São Pauloinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis600600cb5e9c85-3527-4285-84b8-8a9585bb9421reponame:Repositório Institucional da UFSCARinstname:Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)instacron:UFSCARORIGINALTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdfTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdfTrabalho de conclusão do curso de Bacharel em Agroecologiaapplication/pdf1270649https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/1/TCC%20-%20PAMELLA%20ULTIMA%20VERSAO.pdf2abcd3626a8b06a23cef3b079d07dbd1MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8701https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/2/license_rdf42fd4ad1e89814f5e4a476b409eb708cMD52TEXTTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdf.txtTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdf.txtExtracted texttext/plain114014https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/3/TCC%20-%20PAMELLA%20ULTIMA%20VERSAO.pdf.txtbf69a1cf2642b1be1b5e2a8eef38012cMD53THUMBNAILTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdf.jpgTCC - PAMELLA ULTIMA VERSAO.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5184https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/4/TCC%20-%20PAMELLA%20ULTIMA%20VERSAO.pdf.jpg4ab0d44b5f595093d2b7086ca970e49aMD54ufscar/138712023-09-18 18:32:07.047oai:repositorio.ufscar.br:ufscar/13871Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufscar.br/oai/requestopendoar:43222023-09-18T18:32:07Repositório Institucional da UFSCAR - Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)false
dc.title.por.fl_str_mv Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo
dc.title.alternative.eng.fl_str_mv Challenges and perspectives in the commercialization of products from agroforest systems in the state of São Paulo
title Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo
spellingShingle Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo
Mira, Pamela Mattar
Comercialização
Sistemas agroflorestais
Agricultura familiar
Commercialization
Agroforestry systems
Family farming
CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::EXTENSAO RURAL
title_short Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo
title_full Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo
title_fullStr Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo
title_full_unstemmed Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo
title_sort Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo
author Mira, Pamela Mattar
author_facet Mira, Pamela Mattar
author_role author
dc.contributor.authorlattes.por.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/8602530149679297
dc.contributor.author.fl_str_mv Mira, Pamela Mattar
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Franco, Fernando Silveira
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/3218633711361955
dc.contributor.advisor-co1.fl_str_mv Ramos Filho, Luiz Octavio
dc.contributor.advisor-co1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/0194484031523826
dc.contributor.authorID.fl_str_mv 4061fb27-f627-457a-9c77-60ff6ddc3a6e
contributor_str_mv Franco, Fernando Silveira
Ramos Filho, Luiz Octavio
dc.subject.por.fl_str_mv Comercialização
Sistemas agroflorestais
Agricultura familiar
topic Comercialização
Sistemas agroflorestais
Agricultura familiar
Commercialization
Agroforestry systems
Family farming
CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::EXTENSAO RURAL
dc.subject.eng.fl_str_mv Commercialization
Agroforestry systems
Family farming
dc.subject.cnpq.fl_str_mv CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::EXTENSAO RURAL
description For family farming, the flow of production has been one of the biggest bottlenecks within the productive rural units. Agroforestry systems are becoming a relevant alternative for food production in family farming, but not only, is the commercialization of products from agroforestry also relevant to guarantee the permanence of families in the countryside. This work aimed to characterize the main commercialization channels of family farmers in the state of São Paulo that produce from SAFs and to understand the stimuli and challenges of rural producers, and how they are socially and economically related through agroforestry production and marketing. Through documentary analysis, reports of visits to the properties, semi-structured interviews and free audios collected during visits by Embrapa Meio Ambiente in the SEISAF macro-project during the years 2017 and 2018. As part of the results, 3 experiences with positive perspectives were chosen from individual challenges. The analyzes showed that short sales channels are potent in generating income, in agrobiodiversity, in changing the perception of families in relation to SAFs and the production unit as a whole, in addition to bringing important elements to the issue of commercialization and to strengthening the small-scale ecological-based agriculture.
publishDate 2021
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2021-02-22T15:46:18Z
dc.date.available.fl_str_mv 2021-02-22T15:46:18Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2021-01-12
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv MIRA, Pamela Mattar. Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agroecologia) – Universidade Federal de São Carlos, Araras, 2021. Disponível em: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/13871.
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/13871
identifier_str_mv MIRA, Pamela Mattar. Desafios e perspectivas na comercialização de produtos provenientes de sistemas agroflorestais no estado de São Paulo. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agroecologia) – Universidade Federal de São Carlos, Araras, 2021. Disponível em: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/13871.
url https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/13871
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.confidence.fl_str_mv 600
600
dc.relation.authority.fl_str_mv cb5e9c85-3527-4285-84b8-8a9585bb9421
dc.rights.driver.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de São Carlos
Câmpus Araras
Agroecologia - Ae-Ar
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFSCar
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de São Carlos
Câmpus Araras
Agroecologia - Ae-Ar
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSCAR
instname:Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
instacron:UFSCAR
instname_str Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
instacron_str UFSCAR
institution UFSCAR
reponame_str Repositório Institucional da UFSCAR
collection Repositório Institucional da UFSCAR
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/1/TCC%20-%20PAMELLA%20ULTIMA%20VERSAO.pdf
https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/2/license_rdf
https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/3/TCC%20-%20PAMELLA%20ULTIMA%20VERSAO.pdf.txt
https://repositorio.ufscar.br/bitstream/ufscar/13871/4/TCC%20-%20PAMELLA%20ULTIMA%20VERSAO.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 2abcd3626a8b06a23cef3b079d07dbd1
42fd4ad1e89814f5e4a476b409eb708c
bf69a1cf2642b1be1b5e2a8eef38012c
4ab0d44b5f595093d2b7086ca970e49a
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSCAR - Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1802136386944368640