Segurança alimentar e nutricional em gestantes e sua associação com fatores de risco para pré-eclâmpsia

• Autor(a) principal: Silva, Bárbara Gomes Santos
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: Polyana de Moura Guimarães Souza, Karla, Luziene de Sousa Gomes, Maria, de Alencar Oliveira, Laiara, dos Santos Moura, Nadya, Paiva Rodrigues, Dafne, Oliveira Batista Oriá, Mônica
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Enfermagem Atual In Derme
• Texto Completo: https://revistaenfermagematual.com/index.php/revista/article/view/1120
• topic: Segurança Alimentar e Nutricional;; Fatores de Risco;; Pré-eclâmpsia;; Gestantes;; Promoção da Saúde

Objetivo: Associar a insegurança alimentar com os fatores de risco para desenvolvimento da Pré-Eclâmpsia. Métodos: Estudo transversal, envolvendo gestantes cadastradas em cinco unidades da estratégia de saúde da família. Para a coleta de dados foram utilizados um formulário estruturado para caracterização das participantes, o Questionário de Frequência Alimentar e a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. Foram conduzidas análises descritiva, bivariada e o Teste Qui-quadrado de Pearson. Resultados: O estudo envolveu 44 gestantes com média de idade de 26,33 anos (Desvio padrão = ±6,5). Quanto a classificação da insegurança alimentar das gestantes, (N=34, 75,6%) estavam em situação de segurança alimentar. Os dados apontam que a insegurança alimentar foi associada ao fator de risco “história familiar de pré-eclâmpsia”, obtendo associação (p=0,036). Conclusão: O estudo demonstrou a associação entre a insegurança alimentar e os fatores de risco para desenvolvimento da PE em gestantes. Torna-se necessário que os profissionais de saúde atentem-se para a existência dessas condições durante o período gestacional. Deve-se estimular estudos que utilizem instrumentos como o QFA e a EBIA, pois a partir deles é possível identificar a insegurança alimentar em gestantes.