Risco e segurança alimentar : da (in)segurança da escassez à (in)segurança da abundância

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Frade, Catarina
Data de Publicação: 2004
Outros Autores: Marques, Maria Manuel Leitão
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional do STJ
Texto Completo: http://bdjur.stj.jus.br/dspace/handle/2011/28589
Resumo: Analisa o modelo de regulação do risco e da segurança alimentar, com particular atenção para o sistema em vigor nos países da União Europeia, o qual tem impacto nas relações comerciais com outros países.
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