Análise nutricional e antropométrica de lutadores de Jiu Jitsu: comparação da realidade com a recomendação teórica
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Data de Publicação: | 2012 |
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Almeida, Juliane Camargos de2014-10-27T18:45:40Z2016-10-10T03:46:10Z2014-10-27T18:45:40Z2016-10-10T03:46:10Z2012-11-20ALMEIDA, Juliane Camargos de. Análise nutricional e antropométrica de lutadores de Jiu Jitsu: comparação da realidade com a recomendação teórica. 2012. 15 f. Monografia (Nutrição) - Universidade Católica de Brasília, Brasília, 2012.https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/10869/4643NutriçãoO Jiu Jitsu é uma arte marcial japonesa e originada na Índia, e tem como característica o uso de movimentos com a finalidade de imobilizar o oponente, conhecida como “arte suave”, ou seja, uma modalidade de “auto defesa” ou “defesa pessoal”, sendo que a luta é dividida por categorias de graduação por faixa e por peso de cada atleta. Neste estudo a amostra foi composta por 14 atletas, 9 do gênero masculino e 5 do gênero feminino, com faixa etária entre 22 e 24 anos, da Universidade Católica de Brasília. Foi realizada uma avaliação nutricional (calorias ingeridas diariamente, percentual de carboidratos, proteínas, lipídios e suplementação) e antropométrica (percentual de gordura). O presente trabalho objetivou analisar o perfil nutricional e antropométrico desses atletas, comparando a realidade encontrada com o que é recomendado pela teoria, e verificou-se que a partir disto, é possível fazer um planejamento alimentar individual, corrigir a composição corporal e destacar também o papel fundamental da intervenção nutricional para melhor desempenho desses atletas na modalidade.Submitted by Marielle Domiciano (marielle.silva@ucb.br) on 2014-10-01T00:44:28Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 20618 bytes, checksum: b67ac4fa37d756ac08366dbc4e32ada7 (MD5) Juliane Camargos de Almeida.pdf: 353795 bytes, checksum: 361045bda80fd0785bf081cef1ca3ae8 (MD5)Approved for entry into archive by Kelson Anthony de Menezes(kelson@ucb.br) on 2014-10-27T18:45:40Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 20618 bytes, checksum: b67ac4fa37d756ac08366dbc4e32ada7 (MD5) Juliane Camargos de Almeida.pdf: 353795 bytes, checksum: 361045bda80fd0785bf081cef1ca3ae8 (MD5)Made available in DSpace on 2014-10-27T18:45:40Z (GMT). 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