Políticas alimentares: interações entre saúde, consumo e produção de alimentos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Triches, Rozane Marcia
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Gerhardt, Tatiana Engel, Schneider, Sergio
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Interações (Campo Grande. Online)
Texto Completo: https://interacoes.ucdb.br/interacoes/article/view/132
Resumo: Este trabalho buscou identificar como uma política alimentar integrada é aplicada e quais os elementos importantes que favorecem e determinam a sua efetivação. Analisamos o caso do município de Rolante, RS e verificamos que a intersetorialidade promoveu ações para o desenvolvimento local que reuniram estratégias inovadoras na saúde coletiva e no consumo dos escolares. Isso só foi possível a partir da percepção, do diálogo e da ação dos atores locais e na utilização efetiva dos programas estatais que gerenciam. 
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