APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Possatto Junior, Omar
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO
Texto Completo: http://localhost:8080/tede/handle/tede/184
Resumo: Wheat is one of the most produced cereal in the world and is used in the manufacture of various products that are consumed daily, and because of that, there is the need to produce wheat with good quality and in many regions of the country, to meet demand and reduce transportation costs to millers. The aim of this paper was evaluating performance of experimental lines and commercial cultivars of wheat from the OR Melhoramento de Sementes Ltda., in different environments; evaluating characteristics related to baking quality in two cultivation sites in Region 3 of wheat adaptation in the states of Paraná and São Paulo, Brazil; identifying genotypes with good characteristics related to industrial quality and evaluate phenotypic stability and adaptability of grain yield by Annicchiarico and AMMI methods. The experiments were conducted in 10 environments, six in 2011 and four in 2012, in the states of Paraná and São Paulo, using 20 lines in tests value for cultivation and use, and five commercial cultivars. Were evaluated components of grain yield (hectolitre weight and thousand grain weight), the characteristics of industrial quality flour (protein, flour stability, sedimentation in sodium dodecyl sulphate and color) and phenotypic stability and adaptability of grain yield. The lines L5, L13 and L15 have demonstrated suitability for the production of wheat biscuit, the lines L1, L2, L3, L6, L10, L16, L17, L18, L19 and L20 have the ability to obtain quality flour for baking. Palotina in 2012 proved to be the most stable environment, but showed low productivity of grains . The methods showed divergence for the most stable genotypes, but the L5, L19 lines and Ametista proved common among them. Besides these, the AMMI method indicates the L3, L4, L6, L11 and L20 lines, and Annicchiarico the lines L2, L12 and Quartzo method as the most stable. The line L5 showed specific adaptability to the environment Arapongas the lines L7, L8, L18, L21 and L24 were shown to be adapted to the environment in Nova Fatima in the years evaluated.
id UCEN_90d1662bedae07be2fb07f00dfcb3318
oai_identifier_str oai:localhost:tede/184
network_acronym_str UCEN
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO
repository_id_str
spelling Faria, Marcos VenturaCPF:48754678564http://lattes.cnpq.br/0413552050308341Mendes, Marcelo CruzCPF:00000000088http://lattes.cnpq.br/3780347776701459CPF:06913310900http://lattes.cnpq.br/2008178361018876Possatto Junior, Omar2016-09-20T12:12:44Z2016-06-212014-02-24POSSATTO JUNIOR, Omar. APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO. 2014. 68 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Agronomia - Mestrado) - Universidade Estadual do Centro Oeste, Guarapuava-PR.http://localhost:8080/tede/handle/tede/184Wheat is one of the most produced cereal in the world and is used in the manufacture of various products that are consumed daily, and because of that, there is the need to produce wheat with good quality and in many regions of the country, to meet demand and reduce transportation costs to millers. The aim of this paper was evaluating performance of experimental lines and commercial cultivars of wheat from the OR Melhoramento de Sementes Ltda., in different environments; evaluating characteristics related to baking quality in two cultivation sites in Region 3 of wheat adaptation in the states of Paraná and São Paulo, Brazil; identifying genotypes with good characteristics related to industrial quality and evaluate phenotypic stability and adaptability of grain yield by Annicchiarico and AMMI methods. The experiments were conducted in 10 environments, six in 2011 and four in 2012, in the states of Paraná and São Paulo, using 20 lines in tests value for cultivation and use, and five commercial cultivars. Were evaluated components of grain yield (hectolitre weight and thousand grain weight), the characteristics of industrial quality flour (protein, flour stability, sedimentation in sodium dodecyl sulphate and color) and phenotypic stability and adaptability of grain yield. The lines L5, L13 and L15 have demonstrated suitability for the production of wheat biscuit, the lines L1, L2, L3, L6, L10, L16, L17, L18, L19 and L20 have the ability to obtain quality flour for baking. Palotina in 2012 proved to be the most stable environment, but showed low productivity of grains . The methods showed divergence for the most stable genotypes, but the L5, L19 lines and Ametista proved common among them. Besides these, the AMMI method indicates the L3, L4, L6, L11 and L20 lines, and Annicchiarico the lines L2, L12 and Quartzo method as the most stable. The line L5 showed specific adaptability to the environment Arapongas the lines L7, L8, L18, L21 and L24 were shown to be adapted to the environment in Nova Fatima in the years evaluated.O trigo é um dos cereais mais produzidos no mundo e é utilizado na fabricação de diversos produtos que são consumidos diariamente e, em virtude disso, tem-se a necessidade de produção de trigos com qualidade e em várias regiões do país, para suprir a demanda e diminuir custos com transporte até as moageiras. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho de linhagens experimentais e cultivares comerciais de trigo, oriundas da OR Melhoramento de Sementes Ltda., em diferentes ambientes; avaliar características relacionadas à qualidade de panificação em dois locais de cultivo, na região 3 de adaptação do trigo, nos estados do Paraná e São Paulo, Brasil; identificar os genótipos com boas características relacionadas à qualidade industrial e avaliar adaptabilidade e estabilidade fenotípica da produtividade de grãos pelos métodos Annicchiarico e AMMI. Os experimentos foram conduzidos em 10 ambientes, sendo seis em 2011 e quatro em 2012, nos estados do Paraná e São Paulo, utilizando-se 20 linhagens em ensaios de valor de cultivo e uso e cinco cultivares comerciais. Foram avaliados os componentes de produtividade de grãos (peso hectolitro e peso de mil grãos), as características de qualidade industrial da farinha (proteína, estabilidade da farinha, sedimentação em dodecil sulfato de sódio e cor) e adaptabilidade e estabilidade fenotípica da produtividade de grãos. As linhagens L5, L13 e L15 demonstraram ter aptidão para a produção de trigo biscoito, já as linhagens L1, L2, L3, L6, L10, L16, L17, L18, L19 e L20 apresentam aptidão para obtenção de farinhas com qualidade para panificação. Palotina em 2012 mostrou-se o ambiente mais estável, mas apresentou baixa produtividade de grãos. Os métodos apresentaram divergência para os genótipos mais estáveis, mas as linhagens L5, L19 e Ametista mostraram-se comuns entre eles. Além destes, o método AMMI indica as linhagens L3, L4, L6, L11 e L20, e o método Annicchiarico as linhagens L2, L12 e Quartzo como os mais estáveis. A linhagem L5 mostrou adaptabilidade específica ao ambiente de Arapongas e as linhagens L7, L8, L18, L21 e L24 mostraram-se adaptados ao ambiente de Nova Fátima nos anos avaliados.Made available in DSpace on 2016-09-20T12:12:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PR OMAR POSSATTO JUNIOR.pdf: 585857 bytes, checksum: 83adf8eaf28323d2913d758f7b772510 (MD5) Previous issue date: 2014-02-24Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESapplication/pdfhttp://localhost:8080/tede/retrieve/777/PR%20OMAR%20POSSATTO%20JUNIOR.pdf.jpgporUNICENTRO - Universidade Estadual do Centro OestePrograma de Pós-Graduação em Agronomia (Mestrado)UNICENTROBRUnicentro::Departamento de AgronomiaTriticum aestivum L.linhagensqualidade da farinhaprodutividade de grãosTriticum aestivum L.linesflour qualitygrain yieldCIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIAAPTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGOAbility, adaptability and phenotypic stability of wheat genotypesinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis-4422120751208015505600600600600-6556609568164174006-30911387149076039072075167498588264571info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTROinstname:Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)instacron:UNICENTROORIGINALPR OMAR POSSATTO JUNIOR.pdfapplication/pdf585857http://localhost:8080/tede/bitstream/tede/184/1/PR+OMAR+POSSATTO+JUNIOR.pdf83adf8eaf28323d2913d758f7b772510MD51TEXTPR OMAR POSSATTO JUNIOR.pdf.txtPR OMAR POSSATTO JUNIOR.pdf.txttext/plain128206http://localhost:8080/tede/bitstream/tede/184/2/PR+OMAR+POSSATTO+JUNIOR.pdf.txt0d3c57a0ffbca0e060a10e70bf1120ebMD52THUMBNAILPR OMAR POSSATTO JUNIOR.pdf.jpgPR OMAR POSSATTO JUNIOR.pdf.jpgimage/jpeg2873http://localhost:8080/tede/bitstream/tede/184/3/PR+OMAR+POSSATTO+JUNIOR.pdf.jpg3f86602474dbfc341385c083d9354c4bMD53tede/1842021-05-13 09:36:53.084oai:localhost:tede/184Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://tede.unicentro.br:8080/jspui/PUBhttp://tede.unicentro.br/tde_oai/oai3.phprepositorio@unicentro.br||fabianoqueiroz@yahoo.com.bropendoar:2021-05-13T12:36:53Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)false
dc.title.por.fl_str_mv APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO
dc.title.alternative.eng.fl_str_mv Ability, adaptability and phenotypic stability of wheat genotypes
title APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO
spellingShingle APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO
Possatto Junior, Omar
Triticum aestivum L.
linhagens
qualidade da farinha
produtividade de grãos
Triticum aestivum L.
lines
flour quality
grain yield
CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
title_short APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO
title_full APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO
title_fullStr APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO
title_full_unstemmed APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO
title_sort APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO
author Possatto Junior, Omar
author_facet Possatto Junior, Omar
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Faria, Marcos Ventura
dc.contributor.advisor1ID.fl_str_mv CPF:48754678564
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/0413552050308341
dc.contributor.advisor-co1.fl_str_mv Mendes, Marcelo Cruz
dc.contributor.advisor-co1ID.fl_str_mv CPF:00000000088
dc.contributor.advisor-co1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/3780347776701459
dc.contributor.authorID.fl_str_mv CPF:06913310900
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/2008178361018876
dc.contributor.author.fl_str_mv Possatto Junior, Omar
contributor_str_mv Faria, Marcos Ventura
Mendes, Marcelo Cruz
dc.subject.por.fl_str_mv Triticum aestivum L.
linhagens
qualidade da farinha
produtividade de grãos
topic Triticum aestivum L.
linhagens
qualidade da farinha
produtividade de grãos
Triticum aestivum L.
lines
flour quality
grain yield
CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
dc.subject.eng.fl_str_mv Triticum aestivum L.
lines
flour quality
grain yield
dc.subject.cnpq.fl_str_mv CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
description Wheat is one of the most produced cereal in the world and is used in the manufacture of various products that are consumed daily, and because of that, there is the need to produce wheat with good quality and in many regions of the country, to meet demand and reduce transportation costs to millers. The aim of this paper was evaluating performance of experimental lines and commercial cultivars of wheat from the OR Melhoramento de Sementes Ltda., in different environments; evaluating characteristics related to baking quality in two cultivation sites in Region 3 of wheat adaptation in the states of Paraná and São Paulo, Brazil; identifying genotypes with good characteristics related to industrial quality and evaluate phenotypic stability and adaptability of grain yield by Annicchiarico and AMMI methods. The experiments were conducted in 10 environments, six in 2011 and four in 2012, in the states of Paraná and São Paulo, using 20 lines in tests value for cultivation and use, and five commercial cultivars. Were evaluated components of grain yield (hectolitre weight and thousand grain weight), the characteristics of industrial quality flour (protein, flour stability, sedimentation in sodium dodecyl sulphate and color) and phenotypic stability and adaptability of grain yield. The lines L5, L13 and L15 have demonstrated suitability for the production of wheat biscuit, the lines L1, L2, L3, L6, L10, L16, L17, L18, L19 and L20 have the ability to obtain quality flour for baking. Palotina in 2012 proved to be the most stable environment, but showed low productivity of grains . The methods showed divergence for the most stable genotypes, but the L5, L19 lines and Ametista proved common among them. Besides these, the AMMI method indicates the L3, L4, L6, L11 and L20 lines, and Annicchiarico the lines L2, L12 and Quartzo method as the most stable. The line L5 showed specific adaptability to the environment Arapongas the lines L7, L8, L18, L21 and L24 were shown to be adapted to the environment in Nova Fatima in the years evaluated.
publishDate 2014
dc.date.issued.fl_str_mv 2014-02-24
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2016-09-20T12:12:44Z
dc.date.available.fl_str_mv 2016-06-21
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv POSSATTO JUNIOR, Omar. APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO. 2014. 68 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Agronomia - Mestrado) - Universidade Estadual do Centro Oeste, Guarapuava-PR.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://localhost:8080/tede/handle/tede/184
identifier_str_mv POSSATTO JUNIOR, Omar. APTIDÃO, ADAPTABILIDADE E ESTABILIDADE FENOTÍPICA DE GENÓTIPOS DE TRIGO. 2014. 68 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Agronomia - Mestrado) - Universidade Estadual do Centro Oeste, Guarapuava-PR.
url http://localhost:8080/tede/handle/tede/184
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.program.fl_str_mv -4422120751208015505
dc.relation.confidence.fl_str_mv 600
600
600
600
dc.relation.department.fl_str_mv -6556609568164174006
dc.relation.cnpq.fl_str_mv -3091138714907603907
dc.relation.sponsorship.fl_str_mv 2075167498588264571
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro Oeste
dc.publisher.program.fl_str_mv Programa de Pós-Graduação em Agronomia (Mestrado)
dc.publisher.initials.fl_str_mv UNICENTRO
dc.publisher.country.fl_str_mv BR
dc.publisher.department.fl_str_mv Unicentro::Departamento de Agronomia
publisher.none.fl_str_mv UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro Oeste
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO
instname:Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)
instacron:UNICENTRO
instname_str Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)
instacron_str UNICENTRO
institution UNICENTRO
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO
bitstream.url.fl_str_mv http://localhost:8080/tede/bitstream/tede/184/1/PR+OMAR+POSSATTO+JUNIOR.pdf
http://localhost:8080/tede/bitstream/tede/184/2/PR+OMAR+POSSATTO+JUNIOR.pdf.txt
http://localhost:8080/tede/bitstream/tede/184/3/PR+OMAR+POSSATTO+JUNIOR.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 83adf8eaf28323d2913d758f7b772510
0d3c57a0ffbca0e060a10e70bf1120eb
3f86602474dbfc341385c083d9354c4b
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unicentro.br||fabianoqueiroz@yahoo.com.br
_version_ 1811733806745387008