Turismo rural y conservación ambiental: La participación de la mujer campesina en la Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas, Veracruz, Mexico / Rural tourism and environmental conservation: The participation of peasant women in the Tuxtlas Biosphere Reserve, Veracruz, Mexico

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Reyes-Aguilar, Ana Karen
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: Pérez-Ramírez, Carlos Alberto, Serrano-Barquín, Rocío Del Carmen, Moreno-Barajas, Ruth
Tipo de documento: Artigo
Idioma: spa
Título da fonte: Rosa dos Ventos (Caxias do Sul)
Texto Completo: http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/5859
Resumo: RESUMENActualmente las mujeres incursionan en diversos ámbitos productivos sin dejar de lado su papel central dentro de la unidad doméstica. No obstante, existen zonas, especialmente las rurales, donde la incorporación de las mujeres en las actividades económicas puede contribuir a mejorar tanto su percepción personal como sus condiciones de vida. La investigación tuvo como objetivo analizar la participación de la mujer en la conservación ambiental a partir de turismo rural en el ejido Adolfo López Mateos, ubicado en el Área Natural Protegida Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas, Veracruz, identificando su contribución en el desarrollo local sustentable. Se consideraron las aportaciones metodológicas de Cañada y Gascón (2007) respecto al turismo rural, así como Knight y Cottrell (2015) con relación al empoderamiento y participación de la mujer. Se llevó a cabo una investigación de campo cualitativa en el lugar de estudio, basada en entrevistas dirigidas a mujeres que laboran en la actividad turística. Se concluye que la mujer campesina es capaz de contribuir al desarrollo local sustentable, a partir de su incorporación a la oferta de servicios turísticos y la relación armónica y de respeto a los recursos naturales y culturales, permitiendo así su conservación para futuras generaciones.PALABRAS CLAVETurismo Rural. Desarrollo Local Sustentable. Mujer Campesina. Conservación Ambiental. Veracruz, Mexico. ABSTRACTCurrently, women venture into various productive areas without neglecting their central role within the domestic unit. However, there are areas, especially rural areas, where the incorporation of women in economic activities can contribute to improving both their personal perception and their life conditions. The objective of the research was to analyze the participation of women in environmental conservation from rural tourism in the ejido Adolfo Lopez Mateos, located in the Protected Natural Area Reserve of the Biosphere the Tuxtlas, Veracruz, identifying its contribution in the development sustainable local. The methodological contributions of Cañada and Gascón (2007) regarding rural tourism were considered, as well as Knight and Cottrell (2015) regarding the empowerment and participation of women. A qualitative field research was carried out in the place of study, based on interviews directed to women who work in the tourist activity. It is concluded that peasant women are able to contribute to sustainable local development, from their incorporation into the offer of tourism services and the harmonious relationship and respect for natural and cultural resources, thus allowing their conservation for future generations.KEY WORDSRural Tourism. Sustainable Local Development. Peasant Woman. Environmental Conservation. Veracruz, Mexico. AUTORESAna Karen Reyes-Aguilar - Maestra en Ciencias Ambientales, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. E-mail: karenreyesaguilar@hotmail.comCarlos Alberto Pérez-Ramírez - Doctor en Ciencas Ambientales. Profesor-Investigador en la Facultad de Planeación Urbana y Regional, adscrito al Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Planeación Territorial y de los programas de posgrado de Maestría y Doctorado en Ciencias Ambientales, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. Currículo: https://www.researchgate.net/profile/Carlos_Perez-Ramirez2. E-mail: caperezr@uaemex.mxRocío Del Carmen Serrano-Barquín - Doctora en Ciencias Ambientales,. Profesora-Investigadora en la Facultad de Turismo y Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. Currículo: https://www.researchgate.net/profile/Rocio_Barquin. E-mail: rocioserba14@gmail.comRuth Moreno-Barajas - Doctora en Ciencias Agropecuarias y Recurosos Naturales. Profesoar-Investigadora en la Facultad de Planeación Urbana y Regional Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. E-mail: alin_ruth@hotmail.com REFERENCIAS Bocco, G.; Velázquez, A. & Torres, A. (2000). Ciencia, comunidades indígenas y manejo de recursos naturales. Un caso de investigación participativa en México. Interciencia, 25(2), 64-70. LinkCampaña, P. (1982). La organización de la mujer campesina: y esperanza. Grupo de investigaciones agrarias. Academia de humanismo Cristiano. Santiago, Chile.Cañada, E. & Gascón, J. (2007). Turismo y desarrollo: herramientas para una mirada crítica. Managua, Nicaragua: Enlace. LinkChapulín Carrillo, J.D.V. & Mendoza Ontiveros, M. M. (2015). Turismo, trabajo femenino y empoderamiento de las mujeres en Bahías de Huatulco, Oaxaca, México. Estudios y Perspectivas en Turismo, 24(2), 316-335. LinkDíaz, E.; Granados, A. & Guerrero, A. (2011). La configuración territorial de San Miguel Almaya en el desarrollo local. Quivera, 13(1), 102-112.  LinkDíaz, G. (2017). Turismo y desarrollo local. Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 15(2), 333-340. LinkDíaz-Carrión, I.A. (2010). Ecoturismo comunitario y género en la Reserva de la Biosfera de los Tuxtlas (México). Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 8(1), 151-165. LinkFernández Aldecua, M.J. & Martínez Barón, L.A. (2010). Participación de las mujeres en las empresas turísticas privadas y comunitarias de bahías de Huatulco, México. ¿Hacia un cambio en el rol de género? Cuadernos de Turismo, 26, 129-151. LinkGambarota, D. & Lorda, M.A. (2017). El turismo como estrategia de desarrollo local. Revista Geográfica Venezolana, 58(2), 346-359. LinkGómez-Merino, F.; García-Albarado, J.; Trejo-Téllez, L.; Morales-Ramos, V.; García-García, C. & Pérez Sato, J. (2013). Paisaje y turismo rural en México: fortalezas y desafíos para su potenciación. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 5, 1027-1042. LinkINEGI - Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. (2009). Prontuario, Catemaco. México, Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. LinkINEGI - Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. (2010). Censo de Población y Vivienda 2010. México, Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. LinkKnight, David. W. & Cottrell, S.P. (2015). Evaluating tourism-linked empowerment in Cuzco, Peru.  Annals of Tourism Research, 56, 32-47. LinkMartínez Corona, B. (2003). Género, sustentabilidad y empoderamiento en proyectos ecoturísticos de mujeres índigenas. Revista de Estudios de Género La Ventana, 2(17), 188-217. LinkMontañez-Armenta, M. de la P.; Yanes, G. & Silva, H. (2011). Manejo de recursos naturales en la Sierra de Sonora bajo el esquema de Umafor. Casos de estudio: Sierra Alta y Sierra la Madera. Ra Ximhai, Revista Científica de Sociedad, Cultura y Desarrollo Sostenible, 7(2),187-194. LinkPiñar, Á.; Nava, M. & Viñas, D. (2011). Migración y ecoturismo en la Reserva de la Biosfera de los Tuxtlas (México). Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 9(2), 167-180. LinkRzedowski, J. (2006). Vegetación de México. México: Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. LinkVarisco, C.A. (2016). Turismo rural: propuesta metodológica para un enfoque sistémico. Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 14(1), 153-167. LinkVillarreal, M. (2000). La reinvención de las mujeres y el poder en los procesos de desarrollo rural planeado. Revista de Estudios de Género La Ventana, 11, 7-35. Link PROCESSO EDITORIALRecebido 12 AGO 2017; Avaliado OUT 2017 a MAI 2018; Aceito: 23 OUT 2018. 
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La investigación tuvo como objetivo analizar la participación de la mujer en la conservación ambiental a partir de turismo rural en el ejido Adolfo López Mateos, ubicado en el Área Natural Protegida Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas, Veracruz, identificando su contribución en el desarrollo local sustentable. Se consideraron las aportaciones metodológicas de Cañada y Gascón (2007) respecto al turismo rural, así como Knight y Cottrell (2015) con relación al empoderamiento y participación de la mujer. Se llevó a cabo una investigación de campo cualitativa en el lugar de estudio, basada en entrevistas dirigidas a mujeres que laboran en la actividad turística. Se concluye que la mujer campesina es capaz de contribuir al desarrollo local sustentable, a partir de su incorporación a la oferta de servicios turísticos y la relación armónica y de respeto a los recursos naturales y culturales, permitiendo así su conservación para futuras generaciones.PALABRAS CLAVETurismo Rural. Desarrollo Local Sustentable. Mujer Campesina. Conservación Ambiental. Veracruz, Mexico. ABSTRACTCurrently, women venture into various productive areas without neglecting their central role within the domestic unit. However, there are areas, especially rural areas, where the incorporation of women in economic activities can contribute to improving both their personal perception and their life conditions. The objective of the research was to analyze the participation of women in environmental conservation from rural tourism in the ejido Adolfo Lopez Mateos, located in the Protected Natural Area Reserve of the Biosphere the Tuxtlas, Veracruz, identifying its contribution in the development sustainable local. The methodological contributions of Cañada and Gascón (2007) regarding rural tourism were considered, as well as Knight and Cottrell (2015) regarding the empowerment and participation of women. A qualitative field research was carried out in the place of study, based on interviews directed to women who work in the tourist activity. It is concluded that peasant women are able to contribute to sustainable local development, from their incorporation into the offer of tourism services and the harmonious relationship and respect for natural and cultural resources, thus allowing their conservation for future generations.KEY WORDSRural Tourism. Sustainable Local Development. Peasant Woman. Environmental Conservation. Veracruz, Mexico. AUTORESAna Karen Reyes-Aguilar - Maestra en Ciencias Ambientales, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. E-mail: karenreyesaguilar@hotmail.comCarlos Alberto Pérez-Ramírez - Doctor en Ciencas Ambientales. Profesor-Investigador en la Facultad de Planeación Urbana y Regional, adscrito al Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Planeación Territorial y de los programas de posgrado de Maestría y Doctorado en Ciencias Ambientales, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. Currículo: https://www.researchgate.net/profile/Carlos_Perez-Ramirez2. E-mail: caperezr@uaemex.mxRocío Del Carmen Serrano-Barquín - Doctora en Ciencias Ambientales,. Profesora-Investigadora en la Facultad de Turismo y Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. Currículo: https://www.researchgate.net/profile/Rocio_Barquin. E-mail: rocioserba14@gmail.comRuth Moreno-Barajas - Doctora en Ciencias Agropecuarias y Recurosos Naturales. Profesoar-Investigadora en la Facultad de Planeación Urbana y Regional Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. E-mail: alin_ruth@hotmail.com REFERENCIAS Bocco, G.; Velázquez, A. & Torres, A. (2000). Ciencia, comunidades indígenas y manejo de recursos naturales. Un caso de investigación participativa en México. Interciencia, 25(2), 64-70. LinkCampaña, P. (1982). La organización de la mujer campesina: y esperanza. Grupo de investigaciones agrarias. Academia de humanismo Cristiano. Santiago, Chile.Cañada, E. & Gascón, J. (2007). Turismo y desarrollo: herramientas para una mirada crítica. Managua, Nicaragua: Enlace. LinkChapulín Carrillo, J.D.V. & Mendoza Ontiveros, M. M. (2015). Turismo, trabajo femenino y empoderamiento de las mujeres en Bahías de Huatulco, Oaxaca, México. Estudios y Perspectivas en Turismo, 24(2), 316-335. LinkDíaz, E.; Granados, A. & Guerrero, A. (2011). La configuración territorial de San Miguel Almaya en el desarrollo local. Quivera, 13(1), 102-112.  LinkDíaz, G. (2017). Turismo y desarrollo local. Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 15(2), 333-340. LinkDíaz-Carrión, I.A. (2010). Ecoturismo comunitario y género en la Reserva de la Biosfera de los Tuxtlas (México). Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 8(1), 151-165. LinkFernández Aldecua, M.J. & Martínez Barón, L.A. (2010). Participación de las mujeres en las empresas turísticas privadas y comunitarias de bahías de Huatulco, México. ¿Hacia un cambio en el rol de género? Cuadernos de Turismo, 26, 129-151. LinkGambarota, D. & Lorda, M.A. (2017). El turismo como estrategia de desarrollo local. Revista Geográfica Venezolana, 58(2), 346-359. LinkGómez-Merino, F.; García-Albarado, J.; Trejo-Téllez, L.; Morales-Ramos, V.; García-García, C. & Pérez Sato, J. (2013). Paisaje y turismo rural en México: fortalezas y desafíos para su potenciación. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 5, 1027-1042. LinkINEGI - Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. (2009). Prontuario, Catemaco. México, Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. LinkINEGI - Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. (2010). Censo de Población y Vivienda 2010. México, Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. LinkKnight, David. W. & Cottrell, S.P. (2015). Evaluating tourism-linked empowerment in Cuzco, Peru.  Annals of Tourism Research, 56, 32-47. LinkMartínez Corona, B. (2003). Género, sustentabilidad y empoderamiento en proyectos ecoturísticos de mujeres índigenas. Revista de Estudios de Género La Ventana, 2(17), 188-217. LinkMontañez-Armenta, M. de la P.; Yanes, G. & Silva, H. (2011). Manejo de recursos naturales en la Sierra de Sonora bajo el esquema de Umafor. Casos de estudio: Sierra Alta y Sierra la Madera. Ra Ximhai, Revista Científica de Sociedad, Cultura y Desarrollo Sostenible, 7(2),187-194. LinkPiñar, Á.; Nava, M. & Viñas, D. (2011). Migración y ecoturismo en la Reserva de la Biosfera de los Tuxtlas (México). Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 9(2), 167-180. LinkRzedowski, J. (2006). Vegetación de México. México: Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. LinkVarisco, C.A. (2016). Turismo rural: propuesta metodológica para un enfoque sistémico. Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 14(1), 153-167. LinkVillarreal, M. (2000). La reinvención de las mujeres y el poder en los procesos de desarrollo rural planeado. Revista de Estudios de Género La Ventana, 11, 7-35. Link PROCESSO EDITORIALRecebido 12 AGO 2017; Avaliado OUT 2017 a MAI 2018; Aceito: 23 OUT 2018. ROSA DOS VENTOS - Turismo e HospitalidadeConsejo Nacional de Ciencia y TecnologíaReyes-Aguilar, Ana KarenPérez-Ramírez, Carlos AlbertoSerrano-Barquín, Rocío Del CarmenMoreno-Barajas, Ruth2019-01-08info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionArtigo Avaliado pelos Paresapplication/pdfhttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/5859ROSA DOS VENTOS - Turismo e Hospitalidade; v. 11, n. 1 (2019): Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade2178-9061reponame:Rosa dos Ventos (Caxias do Sul)instname:Universidade de Caxias do Sul (UCS)instacron:UCSspahttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/5859/pdfDireitos autorais 2019 ROSA DOS VENTOS - Turismo e Hospitalidadeinfo:eu-repo/semantics/openAccess2019-01-08T21:27:43Zoai:vkali30.ucs.br:article/5859Revistahttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventosPUBhttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/oaisusanagastal@gmail.com2178-90612178-9061opendoar:2019-01-08T21:27:43Rosa dos Ventos (Caxias do Sul) - Universidade de Caxias do Sul (UCS)false
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Environmental Conservation. Veracruz, Mexico. AUTORESAna Karen Reyes-Aguilar - Maestra en Ciencias Ambientales, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. E-mail: karenreyesaguilar@hotmail.comCarlos Alberto Pérez-Ramírez - Doctor en Ciencas Ambientales. Profesor-Investigador en la Facultad de Planeación Urbana y Regional, adscrito al Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Planeación Territorial y de los programas de posgrado de Maestría y Doctorado en Ciencias Ambientales, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. Currículo: https://www.researchgate.net/profile/Carlos_Perez-Ramirez2. E-mail: caperezr@uaemex.mxRocío Del Carmen Serrano-Barquín - Doctora en Ciencias Ambientales,. Profesora-Investigadora en la Facultad de Turismo y Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. Currículo: https://www.researchgate.net/profile/Rocio_Barquin. 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Paisaje y turismo rural en México: fortalezas y desafíos para su potenciación. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 5, 1027-1042. LinkINEGI - Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. (2009). Prontuario, Catemaco. México, Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. LinkINEGI - Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. (2010). Censo de Población y Vivienda 2010. México, Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. LinkKnight, David. W. & Cottrell, S.P. (2015). Evaluating tourism-linked empowerment in Cuzco, Peru.  Annals of Tourism Research, 56, 32-47. LinkMartínez Corona, B. (2003). Género, sustentabilidad y empoderamiento en proyectos ecoturísticos de mujeres índigenas. Revista de Estudios de Género La Ventana, 2(17), 188-217. LinkMontañez-Armenta, M. de la P.; Yanes, G. & Silva, H. (2011). Manejo de recursos naturales en la Sierra de Sonora bajo el esquema de Umafor. Casos de estudio: Sierra Alta y Sierra la Madera. Ra Ximhai, Revista Científica de Sociedad, Cultura y Desarrollo Sostenible, 7(2),187-194. LinkPiñar, Á.; Nava, M. & Viñas, D. (2011). Migración y ecoturismo en la Reserva de la Biosfera de los Tuxtlas (México). Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 9(2), 167-180. LinkRzedowski, J. (2006). Vegetación de México. México: Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. LinkVarisco, C.A. (2016). Turismo rural: propuesta metodológica para un enfoque sistémico. Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 14(1), 153-167. LinkVillarreal, M. (2000). La reinvención de las mujeres y el poder en los procesos de desarrollo rural planeado. Revista de Estudios de Género La Ventana, 11, 7-35. Link PROCESSO EDITORIALRecebido 12 AGO 2017; Avaliado OUT 2017 a MAI 2018; Aceito: 23 OUT 2018. 
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