A Pluralidade da Pesquisa em Hospitalidade: A Escola Brasileira

• Autor(a) principal: Brusadin, Leandro Benedini
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Rosa dos Ventos (Caxias do Sul)
• Texto Completo: http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/10866
• topic: Ciências Sociais Aplicadas, Turismo; Hospitalidade. Escola Brasileira. Estado da Arte.

A Hospitalidade, enquanto área de pesquisa, carece de muitas respostas para seu próprio fortalecimento científico. Não obstante, as investigações de cunho interdisciplinar realizadas por pesquisadores comprometidos com a área, têm se intensificado ao longo do tempo no Brasil, em diálogo com pesquisadores de diversos países e de variadas correntes científicas. Diante de tal desenvolvimento, será que podemos falar sobre uma Escola Brasileira de Hospitalidade? O presente Dossiê Especial - Hospitalidade da Revista Rosa dos Ventos Turismo e Hospitalidade demonstra a pluralidade dos pensamentos e das pesquisas na área, no Brasil. As pesquisas se voltam para interessantes estudos da Hospitalidade em lugares diversos, tais como parques temáticos, confeitarias, destinos gay friendly, transporte aéreo, couchsurfing e em restaurantes de comunidades tradicionais. Além do olhar para os lugares de hospitalidade, essa Edição Especial nos traz perspectivas analíticas importantes na hospitalidade turística, nos poemas de Cora Coralina, no conceito de dádiva, nas relações de tradição e identidade, na dialética socioespacial, e por fim, nas políticas públicas de hospitalidade urbana.