Qualidade da Carne de Frango Consumida em Uma Unidade de Alimentacao e Nutricao

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Almeida, Hilda Maria Alencar de
Data de Publicação: 1999
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UECE
Texto Completo: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=23320
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