Determinacao dos Valores Nutricionais da Geleia de Maracuja, do Doce Fibroso de Caju e da Polpa Cong

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lopes, Francisco Webston de Moura
Data de Publicação: 2004
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UECE
Texto Completo: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=60198
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