Avaliacao Organoleptica, Quimica e Bacteriologica da Lagosta (Latreille) Estocada em Gelo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes
Data de Publicação: 1985
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UECE
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