Sementes crioulas: análise competitiva e conservação do milho em Goiás
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2019 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG |
Texto Completo: | http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/142 |
Resumo: | As sementes de milho crioulo são fundamentais para o fortalecimento do campesinato integradas à agrobiodiversidade no Brasil, notadamente, no cerrado goiano. Entretanto, tais variedades tradicionais da espécie estão perdendo seu valor cultural no campo em decorrência da presença das cultivares convencionais no mercado apoiadas pelas políticas públicas do país em favorecimento ao agronegócio. O sistema agrícola agroexportador provoca contaminação e degradação dos agroecossistemas, desestruturação do campesinato, erosão genética das variedades de espécies naturais e controle dos recursos naturais sob domínio das grandes empresas e melhoristas. Como tentativa de reverter esse quadro, surgiram alguns movimentos, organizações e os próprios agricultores e agricultoras de base familiar dispostos a resgatar as sementes crioulas e impor uma agricultura alternativa, seja ela orgânica ou agroecológica. Neste contexto, o presente trabalho objetivou compreender o processo histórico de produção e conservação das sementes crioulas, entender os sujeitos do campo envolvidos neste processo, identificar os movimentos sociais que desenvolvem ações de resgaste e conservação do milho crioulo em Goiás, estudar as relações políticas e econômicas na disputa pelo controle privado ou popular das sementes de milho, e as relações de cultivo entre o milho crioulo e o milho melhorado, identificando as variedades que circulam no estado, abrangência territorial, além de uma análise comparativa de duas variedades de milho sob estresse nutricional, sendo uma comercial e outra crioula. Como resultado, pode-se observar as falhas das políticas públicas para com o campesinato em Goiás, em que até o momento os programas de incentivo são o PAA Sementes e, recentemente, o PLANAPO, porém, há pouca preocupação em priorizar as sementes crioulas, tornando Goiás um celeiro dominado pelo agronegócio. E graças ao MCP, a CPT, algumas instituições de ensino em Goiás com foco em Agroecologia, professores e estudantes militantes goianos e alguns pesquisadores da Embrapa, que desenvolvem o melhoramento participativo descentralizado junto aos campesinos considerados guardiões de sementes, a conservação de sementes crioulas têm resistido no campo, fortalecendo, assim, o campesinato e a permanência das variedades crioulas. Catalão foi identificado como o município mais influente nas ações de resgate de sementes crioulas e resistência camponesa. Ao comparar as variedades de procedências divergentes constatou-se que a variedade de natureza crioula permanece mais resistente quando condicionadas ao estresse nutricional, corroborando com pesquisas que afirmam que o milho crioulo podem ser mais produtivas e mais lucrativas do que o milho comercial |
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Sementes crioulas: análise competitiva e conservação do milho em GoiásAgricultura de base familiarAgrobiodiversidadeResistência camponesaVariedade crioulaVariedade convencionalPeseantry; AgrobiodiversityCreole Breed SeedConventional Maize SeedCIENCIAS AGRARIASAs sementes de milho crioulo são fundamentais para o fortalecimento do campesinato integradas à agrobiodiversidade no Brasil, notadamente, no cerrado goiano. Entretanto, tais variedades tradicionais da espécie estão perdendo seu valor cultural no campo em decorrência da presença das cultivares convencionais no mercado apoiadas pelas políticas públicas do país em favorecimento ao agronegócio. O sistema agrícola agroexportador provoca contaminação e degradação dos agroecossistemas, desestruturação do campesinato, erosão genética das variedades de espécies naturais e controle dos recursos naturais sob domínio das grandes empresas e melhoristas. Como tentativa de reverter esse quadro, surgiram alguns movimentos, organizações e os próprios agricultores e agricultoras de base familiar dispostos a resgatar as sementes crioulas e impor uma agricultura alternativa, seja ela orgânica ou agroecológica. Neste contexto, o presente trabalho objetivou compreender o processo histórico de produção e conservação das sementes crioulas, entender os sujeitos do campo envolvidos neste processo, identificar os movimentos sociais que desenvolvem ações de resgaste e conservação do milho crioulo em Goiás, estudar as relações políticas e econômicas na disputa pelo controle privado ou popular das sementes de milho, e as relações de cultivo entre o milho crioulo e o milho melhorado, identificando as variedades que circulam no estado, abrangência territorial, além de uma análise comparativa de duas variedades de milho sob estresse nutricional, sendo uma comercial e outra crioula. Como resultado, pode-se observar as falhas das políticas públicas para com o campesinato em Goiás, em que até o momento os programas de incentivo são o PAA Sementes e, recentemente, o PLANAPO, porém, há pouca preocupação em priorizar as sementes crioulas, tornando Goiás um celeiro dominado pelo agronegócio. E graças ao MCP, a CPT, algumas instituições de ensino em Goiás com foco em Agroecologia, professores e estudantes militantes goianos e alguns pesquisadores da Embrapa, que desenvolvem o melhoramento participativo descentralizado junto aos campesinos considerados guardiões de sementes, a conservação de sementes crioulas têm resistido no campo, fortalecendo, assim, o campesinato e a permanência das variedades crioulas. Catalão foi identificado como o município mais influente nas ações de resgate de sementes crioulas e resistência camponesa. Ao comparar as variedades de procedências divergentes constatou-se que a variedade de natureza crioula permanece mais resistente quando condicionadas ao estresse nutricional, corroborando com pesquisas que afirmam que o milho crioulo podem ser mais produtivas e mais lucrativas do que o milho comercialThe Creole Maize Seeds are fundamental for the strengthening of peasantry integrated with agrobiodiversity in Brazil, notably in the cerrado of Goiás. However, such traditional varieties of the species are losing their cultural value in the field due to the presence of conventional cultivars in the market supported by the country's public policies in favor of agribusiness. The Agribusiness system causes contamination and degradation of agro-ecosystems, destructuring of the peasantry, genetic erosion of varieties of natural species and control of natural resources under the domination of corporationscontrol. As an attempt to reverse this situation, some movements, organizations and the family-based farmers, have been organized to rescue the creole breed seeds and present an alternative agriculture. The present dissertation aimed to understand the historical process of production and conservation of the native seeds, to understand the field subjects involved in this process, to identify the social movements that develop conservation actions of the Creole maize in Goiás, to study the political and economic factors in the dispute over the private or popular control of maize seeds and the cultivation relationships between maize and improved maize, identifying the varieties that circulate in the state, territorial coverage, as well as a comparative analysis of two maize varieties under stress nutritional, being one commercial and another Creole. As a result, it can be observed the failures of the public policies towards the peasantry in Goiás. Until the moment the incentive programs are the PAA Sementes and, recently, PLANAPO, however, there is little concern to prioritize the creole seeds, making Goiás a barn dominated by agribusiness. From the struggle of the Comissão Pastoral da Terra (CPT), Movimento Camponês Popular (MCP), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), who develop decentralized participatory improvement among peasants considered seed keepers, resisted in the countryside, thus strengthening the peasantry and the permanence of the creole varieties. Catalão was identified as the most influential municipality in the actions of rescue of creole seeds and peasant resistance. When comparing the varieties of divergent provenances, it was found that the breeds of Creole nature remains more resistant when conditioned to nutritional stress, corroborating with research that affirm that Creole corn can be more productive and more profitable than commercial maize.Universidade Estadual de GoiásUEG ::Coordenação de Mestrado em Recursos NaturaisBrasilUEGPrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Recursos Naturais do Cerrado RENACSouza, Murilo Mendonça Oliveira dehttp://lattes.cnpq.br/0747751464696905Silva-Neto, Carlos De Melo ehttp://lattes.cnpq.br/2681735180356106Andersson, Fabiana da SilvaSilva, Sandro Dutra eMelo, Suelen Cássia Pereira2019-08-29T13:44:36Z2019-03-22info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfMELO, S. C. P. . Sementes Crioulas: Análise Competitiva e Conservação do Milho em Goiás. 2019. 98f. Dissertação (Mestrado em Recursos Naturais do Cerrado RENAC) - Câmpus Anápolis de Ciências Exatas e Tecnológicas Henrique Santillo, Universidade estadual de Goiás Universidade Estadual de Goiás, 2019.http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/142porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEGinstname:Universidade Estadual de Goiás (UEG)instacron:UEG2020-12-03T13:41:40Zoai:tede2:tede/142Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://www.bdtd.ueg.br/PUBhttps://www.bdtd.ueg.br/oai/requestbibliotecaunucet@ueg.br||opendoar:2020-12-03T13:41:40Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG - Universidade Estadual de Goiás (UEG)false |
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