Efeitos do farelo de aveia sobre parâmetros antropométricos e bioquímicos em corredores de rua

• Autor(a) principal: Rocha,Clarice Lages de La
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: Donatto,Felipe, Liberali,Rafaela, Navarro,Francisco, Souza Junior,Tácito Pessoa de, Prestes,Jonato
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista da Educação física/UEM (Online)
• Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1983-30832012000100012
• topic: Fibra solúvel; sistema imune; corredores; exercício físico

O objetivo deste trabalho foi investigar as alterações sobre parâmetros antropométricos e bioquímicos após a suplementação crônica de farelo de aveia em corredores de rua na faixa etária de 18 a 52 anos. Os corredores foram divididos em dois grupos: grupo placebo (GP) e grupo experimental (GE) - respectivamente n = 7 e n = 12. Durante oito semanas o GP recebeu 20g de talco e o GE 30g de farelo de aveia. Foram avaliados a massa corporal, o percentual de gordura, a circunferência abdominal (CA), o índice de massa corporal (IMC), os leucócitos, os linfócitos e as imunoglobulinas A, G e A salivar. O grupo GE teve diminuída a massa corporal (IMC) e a CA, o que não ocorreu no GP após oito semanas. Nesse grupo também houve redução nas imunoglobulinas A e G no GE e redução na imunoglobulina G, se comparado com o GP. A suplementação de farelo de aveia demonstrou resultado positivo sobre os parâmetros antropométricos, mas com pequenas modificações bioquímicas.