Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ritter, Janaine
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
Texto Completo: http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/2659
Resumo: A alface é uma cultura do grupo das hortaliças folhosas, apresentando grande destaque na alimentação dos brasileiros e expressivo percentual de produção para os agricultores que trabalham em seu cultivo. A propagação de alface é feita por sementes, que apresentam como entraves, o tamanho reduzido e cultivo dependente da temperatura, umidade e luminosidade, que podem acarretar em processos de dormência comuns na cultura. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes temperaturas na qualidade fisiológica de cultivares de alface. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (5x8), com quatro repetições, onde cada uma das repetições foi composta por 50 sementes, totalizando 200 sementes por tratamento. Os tratamentos foram compostos por cinco temperaturas: 15; 20; 25; 30 e 35ºC e oito cultivares: Branca de Boston, Gran Rapids, Grandes Lagos, Hanson Repolhuda, Quatro Estações, Regina, Salad Bowl e Veneranda. As sementes foram colocadas para germinar sobre papel Germitest® umedecido com água destilada, e mantidas em BOD durante sete dias. A qualidade das sementes foi avaliada por meio da massa de mil sementes, teste de primeira contagem, teste padrão de germinação, índice de velocidade de germinação e emergência em substrato. Para análise do vigor das sementes, as mesmas foram submetidas ao teste de envelhecimento acelerado a 41ºC por 48 horas e ao teste de tetrazólio. As sementes também foram avaliadas em relação à emergência em substrato por 4, 7 e 15 dias. Concluiu-se que a maioria das cultivares analisadas apresentam em temperaturas iguais ou superiores a 25ºC redução na velocidade e porcentagem de germinação de sementes. Observou-se também que na temperatura de 35ºC todas as cultivares analisadas não apresentaram germinação. A cultivar Grand Rapids e Quatro Estações diferiram em relação às demais para a maioria das características analisadas, sendo que essas cultivares apresentaram maior potencial de germinação que as demais na temperatura de 30ºC, além de apresentar valores satisfatórios em relação ao seu vigor pelo teste de tetrazólio. Podendo ser essas cultivares alternativas para o cultivo de alface em períodos mais quentes do ano na região dos Campos Gerais. Palavras-Chave: Lactuca sativa; termodormência, termoinibição.
id UEPG_47727db4e4e673f26ec18b90a3ac8ffb
oai_identifier_str oai:tede2.uepg.br:prefix/2659
network_acronym_str UEPG
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
repository_id_str
spelling Baptistão, Amanda Regina Godoyhttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4779636Y5Matiello, Rodrigo RodriguesOlinik, Jean Ricardohttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4371499P0Ritter, Janaine2018-11-01T12:20:40Z2018-11-012018-11-01T12:20:40Z2018-07-31RITTER, Janaine. Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas. 2018, 48 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Ponta Grossa, 2018.http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/2659A alface é uma cultura do grupo das hortaliças folhosas, apresentando grande destaque na alimentação dos brasileiros e expressivo percentual de produção para os agricultores que trabalham em seu cultivo. A propagação de alface é feita por sementes, que apresentam como entraves, o tamanho reduzido e cultivo dependente da temperatura, umidade e luminosidade, que podem acarretar em processos de dormência comuns na cultura. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes temperaturas na qualidade fisiológica de cultivares de alface. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (5x8), com quatro repetições, onde cada uma das repetições foi composta por 50 sementes, totalizando 200 sementes por tratamento. Os tratamentos foram compostos por cinco temperaturas: 15; 20; 25; 30 e 35ºC e oito cultivares: Branca de Boston, Gran Rapids, Grandes Lagos, Hanson Repolhuda, Quatro Estações, Regina, Salad Bowl e Veneranda. As sementes foram colocadas para germinar sobre papel Germitest® umedecido com água destilada, e mantidas em BOD durante sete dias. A qualidade das sementes foi avaliada por meio da massa de mil sementes, teste de primeira contagem, teste padrão de germinação, índice de velocidade de germinação e emergência em substrato. Para análise do vigor das sementes, as mesmas foram submetidas ao teste de envelhecimento acelerado a 41ºC por 48 horas e ao teste de tetrazólio. As sementes também foram avaliadas em relação à emergência em substrato por 4, 7 e 15 dias. Concluiu-se que a maioria das cultivares analisadas apresentam em temperaturas iguais ou superiores a 25ºC redução na velocidade e porcentagem de germinação de sementes. Observou-se também que na temperatura de 35ºC todas as cultivares analisadas não apresentaram germinação. A cultivar Grand Rapids e Quatro Estações diferiram em relação às demais para a maioria das características analisadas, sendo que essas cultivares apresentaram maior potencial de germinação que as demais na temperatura de 30ºC, além de apresentar valores satisfatórios em relação ao seu vigor pelo teste de tetrazólio. Podendo ser essas cultivares alternativas para o cultivo de alface em períodos mais quentes do ano na região dos Campos Gerais. Palavras-Chave: Lactuca sativa; termodormência, termoinibição.Lettuce is a crop of the leafy vegetable group, with a great emphasis on Brazilian food and an expressive percentage of production for the farmers working in its cultivation. The propagation of lettuce is made by seeds, which have as obstacles, the reduced size and cultivation dependent on the temperature, humidity and luminosity, which can lead to common dormancy processes in the crop. The objective of this work was to evaluate the effect of different temperatures on the physiological quality of lettuce cultivars. The experimental design was completely randomized in a factorial scheme (5x8), with four replications, where each of the replicates was composed of 50 seeds, totaling 200 seeds per treatment. The treatments were composed of five temperatures: 15; 20; 25; 30 and 35ºC and eight cultivars: White of Boston, Great Rapids, Great Lakes, Hanson Repolhuda, Four Seasons, Regina, Salad Bowl and Veneranda. The seeds were germinated on Germitest® paper moistened with distilled water and kept in BOD for seven days. Seed quality was evaluated through the mass of one thousand seeds, first count test, germination standard test, germination speed index and substrate emergence. To analyze the vigor of the seeds, they were submitted to the accelerated aging test at 41ºC for 48 hours and to the tetrazolium test. Seeds were also evaluated for substrate emergence for 4, 7 and 15 days. It was concluded that the majority of cultivars analyzed had temperatures at or above 25ºC reduction in speed and percentage of seed germination. It was also observed that in the temperature of 35ºC all the cultivars analyzed did not present germination. The cultivars Grand Rapids and Four Seasons differed in relation to the others for most of the analyzed characteristics, being that these cultivars presented greater potential of germination than the others in the temperature of 30ºC, besides presenting values in relation to its vigor by the tetrazolium test . These alternative cultivars may be used to grow lettuce in the hottest periods of the year in the Campos Gerais region.Submitted by Angela Maria de Oliveira (amolivei@uepg.br) on 2018-11-01T12:20:40Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Janaine Ritter.pdf: 1338155 bytes, checksum: 559a06aaadb6668f4308baa82fc4e2d2 (MD5)Made available in DSpace on 2018-11-01T12:20:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Janaine Ritter.pdf: 1338155 bytes, checksum: 559a06aaadb6668f4308baa82fc4e2d2 (MD5) Previous issue date: 2018-07-31Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorporUniversidade Estadual de Ponta GrossaPrograma de Pós-Graduação em AgronomiaUEPGBrasilDepartamento de AgronomiaFundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico do ParanáAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIALactuca sativatermodormênciatermoinibiçãoLactuca sativathermodynthesisthermoinhibitionQualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturasinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPGinstname:Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)instacron:UEPGLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81866http://tede2.uepg.br/jspui/bitstream/prefix/2659/3/license.txt43cd690d6a359e86c1fe3d5b7cba0c9bMD53CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811http://tede2.uepg.br/jspui/bitstream/prefix/2659/2/license_rdfe39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34MD52ORIGINALJanaine Ritter.pdfJanaine Ritter.pdfdissertação completa em pdfapplication/pdf1338155http://tede2.uepg.br/jspui/bitstream/prefix/2659/1/Janaine%20Ritter.pdf559a06aaadb6668f4308baa82fc4e2d2MD51prefix/26592018-11-01 09:20:40.532oai:tede2.uepg.br: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 Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://tede2.uepg.br/jspui/PUBhttp://tede2.uepg.br/oai/requestbicen@uepg.br||mv_fidelis@yahoo.com.bropendoar:2018-11-01T12:20:40Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG - Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas
title Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas
spellingShingle Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas
Ritter, Janaine
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Lactuca sativa
termodormência
termoinibição
Lactuca sativa
thermodynthesis
thermoinhibition
title_short Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas
title_full Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas
title_fullStr Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas
title_full_unstemmed Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas
title_sort Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas
author Ritter, Janaine
author_facet Ritter, Janaine
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Baptistão, Amanda Regina Godoy
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4779636Y5
dc.contributor.referee1.fl_str_mv Matiello, Rodrigo Rodrigues
dc.contributor.referee2.fl_str_mv Olinik, Jean Ricardo
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4371499P0
dc.contributor.author.fl_str_mv Ritter, Janaine
contributor_str_mv Baptistão, Amanda Regina Godoy
Matiello, Rodrigo Rodrigues
Olinik, Jean Ricardo
dc.subject.cnpq.fl_str_mv CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
topic CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Lactuca sativa
termodormência
termoinibição
Lactuca sativa
thermodynthesis
thermoinhibition
dc.subject.por.fl_str_mv Lactuca sativa
termodormência
termoinibição
Lactuca sativa
thermodynthesis
thermoinhibition
description A alface é uma cultura do grupo das hortaliças folhosas, apresentando grande destaque na alimentação dos brasileiros e expressivo percentual de produção para os agricultores que trabalham em seu cultivo. A propagação de alface é feita por sementes, que apresentam como entraves, o tamanho reduzido e cultivo dependente da temperatura, umidade e luminosidade, que podem acarretar em processos de dormência comuns na cultura. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes temperaturas na qualidade fisiológica de cultivares de alface. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (5x8), com quatro repetições, onde cada uma das repetições foi composta por 50 sementes, totalizando 200 sementes por tratamento. Os tratamentos foram compostos por cinco temperaturas: 15; 20; 25; 30 e 35ºC e oito cultivares: Branca de Boston, Gran Rapids, Grandes Lagos, Hanson Repolhuda, Quatro Estações, Regina, Salad Bowl e Veneranda. As sementes foram colocadas para germinar sobre papel Germitest® umedecido com água destilada, e mantidas em BOD durante sete dias. A qualidade das sementes foi avaliada por meio da massa de mil sementes, teste de primeira contagem, teste padrão de germinação, índice de velocidade de germinação e emergência em substrato. Para análise do vigor das sementes, as mesmas foram submetidas ao teste de envelhecimento acelerado a 41ºC por 48 horas e ao teste de tetrazólio. As sementes também foram avaliadas em relação à emergência em substrato por 4, 7 e 15 dias. Concluiu-se que a maioria das cultivares analisadas apresentam em temperaturas iguais ou superiores a 25ºC redução na velocidade e porcentagem de germinação de sementes. Observou-se também que na temperatura de 35ºC todas as cultivares analisadas não apresentaram germinação. A cultivar Grand Rapids e Quatro Estações diferiram em relação às demais para a maioria das características analisadas, sendo que essas cultivares apresentaram maior potencial de germinação que as demais na temperatura de 30ºC, além de apresentar valores satisfatórios em relação ao seu vigor pelo teste de tetrazólio. Podendo ser essas cultivares alternativas para o cultivo de alface em períodos mais quentes do ano na região dos Campos Gerais. Palavras-Chave: Lactuca sativa; termodormência, termoinibição.
publishDate 2018
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2018-11-01T12:20:40Z
dc.date.available.fl_str_mv 2018-11-01
2018-11-01T12:20:40Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2018-07-31
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv RITTER, Janaine. Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas. 2018, 48 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Ponta Grossa, 2018.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/2659
identifier_str_mv RITTER, Janaine. Qualidade fisiológica de sementes de alface em diferentes temperaturas. 2018, 48 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Ponta Grossa, 2018.
url http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/2659
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.pt_BR.fl_str_mv Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico do Paraná
dc.rights.driver.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual de Ponta Grossa
dc.publisher.program.fl_str_mv Programa de Pós-Graduação em Agronomia
dc.publisher.initials.fl_str_mv UEPG
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
dc.publisher.department.fl_str_mv Departamento de Agronomia
publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual de Ponta Grossa
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
instname:Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)
instacron:UEPG
instname_str Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)
instacron_str UEPG
institution UEPG
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
bitstream.url.fl_str_mv http://tede2.uepg.br/jspui/bitstream/prefix/2659/3/license.txt
http://tede2.uepg.br/jspui/bitstream/prefix/2659/2/license_rdf
http://tede2.uepg.br/jspui/bitstream/prefix/2659/1/Janaine%20Ritter.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 43cd690d6a359e86c1fe3d5b7cba0c9b
e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34
559a06aaadb6668f4308baa82fc4e2d2
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG - Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)
repository.mail.fl_str_mv bicen@uepg.br||mv_fidelis@yahoo.com.br
_version_ 1809460462082850816