Tuberização de batata-doce em função de épocas de transplantio

• Autor(a) principal: Silva, Janaína da
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
• Texto Completo: http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/3914
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Ipomoea batatas L. (Lam.); fatores ambientais; desenvolvimento rural sustentável; agricultura camponesa; Ipomoea batatas L. (Lam.); environmental factors; sustainable rural development; peasant farming.

A batata-doce é cultura fundamental na segurança alimentar e nutricional de diferentes populações, e por apresentar relativa tolerância a estresses abióticos é considerada cultura chave para o enfrentamento dos desafios impostos pelo atual cenário das mudanças climáticas. A principal fração de interesse da cultura são as raízes tuberosas, de modo que a tuberização constitui o principal processo fisiológico da mesma. Porém, a tuberização, e consequentemente, a produtividade, podem ser afetadas por condições ambientais desfavoráveis resultantes do cultivo em épocas inadequadas. Assim, o presente estudo teve por objetivo avaliar os efeitos da época de transplantio na tuberização e produtividade da cultura da batata-doce em condições edafoclimáticas da Mesorregião Centro-Oriental do Paraná, Brasil. Para tal, utilizando acesso BD-8, pertencente à coleção de batata-doce do Laboratório de Mecanização Agrícola da Universidade Estadual de Ponta Grossa (Lama/UEPG), desenvolveu-se experimento em condições de campo, na Fazenda Escola Capão da Onça (25°05’28’’ S, 50°03’40’’ O, Cfb, 900 m). O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com repetições não balanceadas, e os tratamentos consistiram em cinco épocas de transplantio. Para cada época foram realizadas coletas no início do ciclo de desenvolvimento da cultura, a fim de estimar o início da tuberização (IT), e colheita final, para determinar os rendimentos de parte aérea e raízes tuberosas. Também foram obtidos a soma térmica, balanço hídrico e radiação para cada época, com o intuito de mensurar os efeitos destes sobre as variáveis citadas. Os dados foram submetidos à análise de variância, e quando significativa, realizou-se análise de regressão. A época de transplantio influenciou o IT, o qual variou de 38 a 68 dias após o transplantio, sendo que os maiores efeitos sobre esta variável IT foram exercidos pela soma térmica e balanço hídrico. Além disso, a época de transplantio influenciou de maneira significativa a produtividade de massa fresca e seca de raízes tuberosas, as quais apresentaram relação direta com a soma térmica. As produtividades de massa fresca e seca de parte aérea, e a matéria seca de raízes tuberosas e parte aérea não foram influenciados pela época de transplantio.