Efeito da aplicação foliar de silício nos aspectos produtivos e de qualidade de frutos de morangueiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: WÜRZ, Douglas André
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: KOWAL, Alcemir Nabir, FAGHERAZZI, Antonio Felippe, SANTOS, Grazieli dos, LEITE, Luana
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Eletrônica Científica da Uergs
Texto Completo: https://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/article/view/2446
Resumo: The aim of this study is to evaluate the effect of foliar application of different doses of silicon on the productive and qualitative characteristics of 'Pircinque' strawberry fruits cultivated in the edaphoclimatic conditions of the Northern Santa Catarina Plateau. The experiment was carried out in the experimental area of ​​the Federal Institute of Santa Catarina, IFSC - Campus Canoinhas, and the Pircinque cultivar strawberries were grown in the conventional non-soil system, with greenhouse (greenhouse), adopting a plant space of 30 in between. plants and planting lines, with three row cultivation lines. The procedures consisted of the foliar application of five silicon doses: 0, 100, 200, 300 and 400 g / 100L of water, using the commercial product Agrisil® (99% Si). As the applications were performed every 21 days, and their effect on products (number of fruits, yield, fruit mass and fresh) and qualitative fruit (% commercial, deformed and small, used, soluble, total acidity, proportion ) and firmness of pulp). The application of silicon provided a percentage increase of commercial fruits in all available doses, as well as increasing the firmness of the pulp. It is noteworthy that an application of silicon at doses of 300 g and 400 g / 100L of water has greater effects on flesh firmness, or may result in better postharvest conservation of fruits. Silicon foliar application does not influence as productive and qualitative variables evaluated by the fruits of 'Pircinque' strawberry cultivated in the Plateau Norte Catarinense.
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spelling Efeito da aplicação foliar de silício nos aspectos produtivos e de qualidade de frutos de morangueiro: Fragaria X Ananassa Duchesne. Fertilizantes Naturais. Aumento da Produção.The aim of this study is to evaluate the effect of foliar application of different doses of silicon on the productive and qualitative characteristics of 'Pircinque' strawberry fruits cultivated in the edaphoclimatic conditions of the Northern Santa Catarina Plateau. The experiment was carried out in the experimental area of ​​the Federal Institute of Santa Catarina, IFSC - Campus Canoinhas, and the Pircinque cultivar strawberries were grown in the conventional non-soil system, with greenhouse (greenhouse), adopting a plant space of 30 in between. plants and planting lines, with three row cultivation lines. The procedures consisted of the foliar application of five silicon doses: 0, 100, 200, 300 and 400 g / 100L of water, using the commercial product Agrisil® (99% Si). As the applications were performed every 21 days, and their effect on products (number of fruits, yield, fruit mass and fresh) and qualitative fruit (% commercial, deformed and small, used, soluble, total acidity, proportion ) and firmness of pulp). The application of silicon provided a percentage increase of commercial fruits in all available doses, as well as increasing the firmness of the pulp. It is noteworthy that an application of silicon at doses of 300 g and 400 g / 100L of water has greater effects on flesh firmness, or may result in better postharvest conservation of fruits. Silicon foliar application does not influence as productive and qualitative variables evaluated by the fruits of 'Pircinque' strawberry cultivated in the Plateau Norte Catarinense.O objetivo do presente estudo é de avaliar o efeito da aplicação foliar de diferentes doses de silício sobre características produtivas e qualitativas das frutas de morangueiro ‘Pircinque’ cultivado nas condições edafoclimáticas do Planalto Norte Catarinense. O experimento foi realizado na área experimental do Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC – Campus Canoinhas, e os morangueiros da cultivar Pircinque foram cultivados em sistema convencional no solo, com ambiente protegido (estufa), adotando-se um espaçamento de plantio de 30 centímetros entre plantas e linhas de plantio, com três linhas de cultivo por canteiro. Os tratamentos consistiram na aplicação foliar de cinco doses de silício, sendo elas: 0, 100, 200, 300 e 400 g/100L água, utilizando-se o produto comercial Agrisil® (99% Si). As aplicações foram realizadas a cada 21 dias, e foi avaliado seu efeito em parâmetros produtivos (número de frutos, produção, produtividade e massa fresca de fruto) e qualitativos das frutas (% comerciais, deformados e pequenos, sólidos solúveis, acidez total, Ratio e firmeza de polpa). A aplicação de silício proporcionou aumento do percentual de frutas comerciais em todas as dosagens avaliadas, além de resultar em aumento da firmeza de polpa. Ressalta-se que a aplicação do silício nas doses de 300 g e 400 g/100L água, apresentam maiores efeitos na firmeza de polpa, o que pode resultar em melhor conservação pós-colheita das frutas. A aplicação foliar de silício não influencia as variáveis produtivas e qualitativas avaliadas dos frutos do morangueiro ‘Pircinque’ cultivado no Planalto Norte Catarinense.Uergs2020-05-02info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/article/view/244610.21674/2448-0479.62.144-149Revista Eletrônica Científica da UERGS ; v. 6 n. 2 (2020): Edição Especial X Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas; 144-1492448-0479reponame:Revista Eletrônica Científica da Uergsinstname:Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS)instacron:UERGSporhttps://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/article/view/2446/480Copyright (c) 2020 Revista Eletrônica Científica da UERGS info:eu-repo/semantics/openAccessWÜRZ, Douglas AndréKOWAL, Alcemir NabirFAGHERAZZI, Antonio FelippeSANTOS, Grazieli dosLEITE, Luana2020-10-21T16:31:57Zoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2446Revistahttp://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/indexPUBhttp://revista.uergs.edu.br/index.php/revuergs/oai||revista@uergs.edu.br2448-04792448-0479opendoar:2020-10-21T16:31:57Revista Eletrônica Científica da Uergs - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS)false
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