A alimentação para o estudo da história das religiões

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Leandro Vilar
Data de Publicação: 2024
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Maracanan (Online)
Texto Completo: https://www.e-publicacoes.uerj.br/maracanan/article/view/77639
Resumo: Os hábitos alimentares assim como o que é usado como comida, consiste numa fonte para o estudo de culturas e sociedades. Com o advento do movimento da “nova história” surgiu a história da alimentação, que permitiu o estudo histórico a partir dos alimentos, fosse pelo seu consumo, processamento, cultivo, criação, comércio, entre outras possibilidades, o que se inclui aspectos religiosos, pois os alimentos possuem um papel importante em distintas religiões. Este artigo apresentou três maneiras de como estudar os alimentos para compreender aspectos históricos das religiões, abordando-os pelas categorias de alimento sagrado, tabu alimentar e simbolismo religioso. 
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