Divergência genética, adaptabilidade e estabilidade e ganhos de seleção para caracteres agroindustriais de genótipos de guaranazeiro

• Autor(a) principal: Nina, Natasha Veruska dos Santos
• Data de Publicação: 2019
• Outros Autores: http://lattes.cnpq.br/3192378041642727
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM
• Texto Completo: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7079
• topic: Paullinia cupana; Metabólitos secundários.; Diversidade genética.; Índice de seleção.; Ganho de seleção.; Guaraná; CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AGRONOMIA: FITOTECNIA: MELHORAMENTO VEGETAL

O guaranazeiro é uma planta da Amazônia e possui grande potencial econômico por ter propriedades antioxidantes, energéticas e medicinais atribuídos às metilxantinas e aos polifenóis, sendo utilizados como alimentos funcionais, indústrias de cosméticos, de refrigerantes, alimentícia e de energéticos. O conhecimento do comportamento de genótipos de guaranazeiro em diferentes ambientes tem a finalidade de auxiliar o programa de melhoramento genético do guaranazeiro na busca de genótipos com maiores concentrações de metilxantinas e fenólicos, associado à produtividade. Este estudo teve como objetivo estimar as relações genéticas para selecionar genótipos de guaranazeiro com atributos desejáveis em relação aos caracteres agroindustriais em diferentes locais do Estado do Amazonas. As avaliações foram realizadas em oito genótipos e nove caracteres, em três locais e em dois anos. A teobromina, cafeína, teofilina, catequina e epicatequina foram quantificadas em extratos de sementes maduras de guaraná por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência-CLAE. Foi calculada a produtividade de sementes secas, e em função de cada metabólito. Foi avaliada variabilidade genética pela análise de variância e teste de médias de Tukey, dissimilaridade pela Distância Euclidiana Média, dendrograma pela Ligação Média entre Grupos (UPGMA) e correlação genética. Foi realizada a análise de variância, interação genótipo x ambiente, correlações fenotípicas, na análise REML/BLUP os componentes de média e variância, adaptabilidade e estabilidade, classificação de teores e tipologia do guaranazeiro, valores genéticos e índice de seleção de genótipos de Mulamba-Mock. Sementes maduras têm altos teores de catequina, epicatequina, cafeína, menores valores de teobromina. Plantas mais produtivas tiveram os maiores tores de cafeína e catequina. O metabolismo de cafeína parece ser mais estável que em outras espécies. No dendrograma houve a formação de dois grupos e seis sub-grupos. As metilxantinas e fenólicos podem ser utilizados como descritores para estudos de diversidade no guaranazeiro. Os genótipos foram separados em três grupos comerciais: “Guaraná energético e antioxidante” (CIR815, CIR904, CMA498), “Guaraná antioxidante” (BRS Maués, CMU874) e “Guaraná energético” (CMA831 e CMU952, BRS-CG372). A cafeína, catequina, epicatequina, produtividade de sementes e produtividades de cafeína, catequina e epicatequina são altamente influenciados pelo ambiente. O acúmulo de cafeína é maior em altas temperaturas e amplitude térmica, catequina e epicatequina variam de acordo com precipitação anual, teobromina tem baixíssima influencia ambiental e alta influencia genética. As produtividades de sementes secas, cafeína, catequina e epicatequina são parâmetros que podem ser utilizados para a seleção de genótipos de guaranazeiros. Os genótipos CIR815 e CIR904 são potenciais futuros cultivares comerciais de guaranazeiro. São propostos os cruzamentos com características interessantes para serem explorados no programa de melhoramento genético do guaranazeiro, como a variabilidade, na busca por maiores teores de metilxantinas e fenólicos. Cruzamentos propostos: CIR815 x BRS Maués, BRS Maués x CIR904, BRS-CG372 x CIR815, BRS-CG372 x CIR904, BRS Maués x BRS-CG372. Os genótipos com alta adaptabilidade e estabilidade e maiores ganhos foram a cultivar BRS Maués, CIR815, CIR904, e CMU874 sendo potenciais futuros cultivares.