Integração açaí-pecuária: alternativa para bovinocultura leiteira em Humaitá, sul do Amazonas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rohleder, Luciano Augusto Souza
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: http://lattes.cnpq.br/0436001457166562, https://orcid.org/0000-0002-7361-8210
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM
Texto Completo: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9172
Resumo: O Brasil possui o maior rebanho bovino comercial do mundo, com mais de 214,9 milhões de cabeças, onde a pecuária leiteira tem grande importância na região norte, com um crescimento anualmente 3,2%. Para que essa produção continue a crescer, devemos considerar a interação entre animal e ambiente, onde o conforto térmico ambiental proporcione uma maior eficiência na exploração da pecuária leiteira. As respostas do animal às peculiaridades de cada região podem ser determinantes no sucesso da atividade pecuária. O objetivo deste trabalho foi avaliar o manejo integrado açaí-pecuária como alternativa para o conforto térmico, na bovinocultura de leite em Humaitá região Sul do Amazonas. Foram utilizados dados de temperatura do ar (TA) e umidade relativa do ar (UR), para cálculo do Índice de Temperatura e Umidade (ITU) no período de Novembro de 2020 a março de 2021, os dados foram coletados com o Termo-higrômetro (Hobo®, modelo U23-001), instalado no Sitio São Francisco com pastagem não sombreada, e Sitio Sol Nascente com Pastagem sombreada com plantio de Açaí. Médias horárias e mensais dos dados foram feitas e, posteriormente, plotados gráficos boxplots. Os resultados mostram que a TA e UR coletadas ficaram acima da normal climatológica provisória (NCP), nas áreas de estudo, nos meses de novembro a janeiro, enquanto fevereiro e março, a área sombreada apresentou TA abaixo da NCP, e a UR apresentou-se acima da NCP em todo o período do estudo nas duas áreas. Os ITUs variaram entre 73,71 (confortável) e 85,46 (emergência), com media de 78,41 na pastagem não sombreada e 78,36 na pastagem sombreada. Apresentado menores ITU’s na pastagem sombreada em dezembro, fevereiro e março. Desta forma, a região apresentou condições climáticas desfavoráveis ao conforto térmico animal. Logo, torna-se necessária a utilização de técnicas e manejos específicos para minimizar o efeito do estresse calórico no desempenho desses animais.
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O objetivo deste trabalho foi avaliar o manejo integrado açaí-pecuária como alternativa para o conforto térmico, na bovinocultura de leite em Humaitá região Sul do Amazonas. Foram utilizados dados de temperatura do ar (TA) e umidade relativa do ar (UR), para cálculo do Índice de Temperatura e Umidade (ITU) no período de Novembro de 2020 a março de 2021, os dados foram coletados com o Termo-higrômetro (Hobo®, modelo U23-001), instalado no Sitio São Francisco com pastagem não sombreada, e Sitio Sol Nascente com Pastagem sombreada com plantio de Açaí. Médias horárias e mensais dos dados foram feitas e, posteriormente, plotados gráficos boxplots. Os resultados mostram que a TA e UR coletadas ficaram acima da normal climatológica provisória (NCP), nas áreas de estudo, nos meses de novembro a janeiro, enquanto fevereiro e março, a área sombreada apresentou TA abaixo da NCP, e a UR apresentou-se acima da NCP em todo o período do estudo nas duas áreas. Os ITUs variaram entre 73,71 (confortável) e 85,46 (emergência), com media de 78,41 na pastagem não sombreada e 78,36 na pastagem sombreada. Apresentado menores ITU’s na pastagem sombreada em dezembro, fevereiro e março. Desta forma, a região apresentou condições climáticas desfavoráveis ao conforto térmico animal. Logo, torna-se necessária a utilização de técnicas e manejos específicos para minimizar o efeito do estresse calórico no desempenho desses animais.Brazil has the world’s largest commercial cattle herd, with more than 214.9 million heads, where dairy farming is of great importance in the northern region, with an annual growth of 3.2%. For this production grow continuously, we should consider the interaction between animal and environment, where environmental thermal comfort will provide greater efficiency in the exploitation of dairy farming. The animal’s responses to the peculiarities of each region are decisive in the success of the livestock activity. The aim of this work was to evaluate the integration of açaí and livestock as an alternative management for dairy cattle in the city of Humaitá, southern Amazonas. Air temperature (TA) and relative humidity (UR) data were used to calculate the Temperature and Humidity Index (ITU) from November 2020 to March 2021. Data were collected with the Thermo-hygrometer (Hobo®, model U23-001), installed in Sitio São Francisco with unshaded pasture, and Sitio Sol Nascente with shaded pasture with açaí plantation. Hourly and monthly averages of the variables data were taken and, subsequently, boxplot plotted. The results show that the TA and UR collected were above the provisional climatological normal (NCP), in the studied areas, from November to January, while in February and March, the shaded area presented TA below the NCP, and the UR was above the NCP in throughout the study period in both areas. The ITU’s ranged from 73.71 (comfortable) to 85.46 (emergency), with an average of 78.41 in unshaded pasture and 78.36 in shaded pasture. Lower ITU’s were presented in the shaded pasture in December, February and March. Thus, the region presented unfavorable climatic conditions for animal thermal comfort. Therefore, it is necessary to use specific techniques and management to minimize the effect of heat stress on the performance of these animals.Universidade Federal do AmazonasInstituto de Educação, Agricultura e Ambiente - HumaitáBrasilUFAMPrograma de Pós-Graduação em Ciências AmbientaisVaz, Marcos André Brazhttp://lattes.cnpq.br/4734503770986416Querino, Caros Alexandre Santoshttp://lattes.cnpq.br/1961496453115559Oliveira, Roseane Pinto Martins deRohleder, Luciano Augusto Souzahttp://lattes.cnpq.br/0436001457166562https://orcid.org/0000-0002-7361-82102022-12-06T20:49:13Z2022-02-22info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfROHLEDER, Luciano Augusto Souza. Integração açaí-pecuária: alternativa para bovinocultura leiteira em Humaitá, sul do Amazonas. 2022. 45 f. 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