Mapeamento do fluxo de valor na gestão do processo de controle de estoques: um estudo de caso na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA
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Data de Publicação: | 2023 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM |
Texto Completo: | https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9964 |
Resumo: | O objetivo da pesquisa foi propor uma solução para um apontamento da auditoria interna da Embrapa Amazônia Ocidental, que constatou a ocorrência de formação de estoque paralelo de materiais laboratoriais nos laboratórios da Unidade. Para tanto utilizou-se os conceitos da filosofia Lean e utilização da ferramenta VSM (Value Stream Mapping), no caso em tela. A pesquisa foi desenvolvida utilizando-se como metodologia uma abordagem qualitativa, com procedimentos de levantamento de informações e coleta de dados junto aos setores envolvidos, observação do processo de gestão de estoque, desde o pedido até o recebimento dos materiais e realização de entrevistas estruturada e não estruturada. Com base na pesquisa efetuada foram elaborados os gráficos do VSM atual, por meio do qual foi possível mapear todas as etapas do processo e identificar o gargalo principal e a ação recomendada para executar o processo de melhoria (Kaizen) e o VSM futuro, em que ficou demonstrada as etapas devidamente ajustadas, com a implantação das propostas de melhoria. Por fim, conclui-se que a ferramenta VSM mostrou-se efetivamente importante e necessária para o atingimento do objetivo, permitindo identificar com precisão o ponto demandante de aplicação do Kaizen, o que representou um êxito para a Embrapa, que irá iniciar um processo de correção por meio das soluções, ora apresentadas neste estudo, assim como contribuirá com referência para o meio acadêmico e demais instituições de ensino e pesquisa. |
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Mapeamento do fluxo de valor na gestão do processo de controle de estoques: um estudo de caso na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPAAuditoria internaControle de estoqueAdministração de materialProdução enxutaENGENHARIAS: ENGENHARIA DE PRODUCAOAuditoria internaEmbrapa Amazônia OcidentalEstoque paraleloFilosofia LeanValue Stream MappingO objetivo da pesquisa foi propor uma solução para um apontamento da auditoria interna da Embrapa Amazônia Ocidental, que constatou a ocorrência de formação de estoque paralelo de materiais laboratoriais nos laboratórios da Unidade. Para tanto utilizou-se os conceitos da filosofia Lean e utilização da ferramenta VSM (Value Stream Mapping), no caso em tela. A pesquisa foi desenvolvida utilizando-se como metodologia uma abordagem qualitativa, com procedimentos de levantamento de informações e coleta de dados junto aos setores envolvidos, observação do processo de gestão de estoque, desde o pedido até o recebimento dos materiais e realização de entrevistas estruturada e não estruturada. Com base na pesquisa efetuada foram elaborados os gráficos do VSM atual, por meio do qual foi possível mapear todas as etapas do processo e identificar o gargalo principal e a ação recomendada para executar o processo de melhoria (Kaizen) e o VSM futuro, em que ficou demonstrada as etapas devidamente ajustadas, com a implantação das propostas de melhoria. Por fim, conclui-se que a ferramenta VSM mostrou-se efetivamente importante e necessária para o atingimento do objetivo, permitindo identificar com precisão o ponto demandante de aplicação do Kaizen, o que representou um êxito para a Embrapa, que irá iniciar um processo de correção por meio das soluções, ora apresentadas neste estudo, assim como contribuirá com referência para o meio acadêmico e demais instituições de ensino e pesquisa.The purpose of the research was to seek the solution for a note from the internal audit of Embrapa Amazônia Ocidental, which found that a parallel stock of laboratory materials had been formed in the Unit's laboratories. To this end, the concepts of Lean philosophy and the use of the VSM (Value Stream Mapping) tool were used, in this case. The research was developed using a qualitative approach as a methodology, with information gathering and data collection procedures from the sectors involved, observation of the inventory management process, from ordering to receipt of materials and conducting structured and unstructured. Based on the research carried out, graphs of the current VSM were created, through which it was possible to map all stages of the process and identify the main bottleneck and the recommended action to execute the improvement process (Kaizen) and the future VSM, in which the duly adjusted steps were demonstrated, with the implementation of improvement proposals. Finally, it is concluded that the VSM tool proved to be effectively important and necessary for achieving the objective, allowing the precise identification of the point requiring the application of Kaizen, which represented a success for Embrapa, which will begin a process of correction through the solutions presented in this study, as well as contributing with reference for the academic world and other teaching and research institutions.Universidade Federal do AmazonasFaculdade de TecnologiaBrasilUFAMPrograma de Pós-graduação em Engenharia de ProduçãoNogueira, Ricardo Jorge da Cunha Costahttp://lattes.cnpq.br/4300407932755780Oliveira, Marcelo de Albuquerque deMoraes, Ana Flávia de MoraesCosta, Alexandre Menezes dahttp://lattes.cnpq.br/5533922439877788https://orcid.org/my-orcid?orcid=0009-0008-8290-18792024-01-30T18:46:17Z2023-12-11info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfCOSTA, Alexandre Menezes da. Mapeamento do fluxo de valor na gestão do processo de controle de estoques: um estudo de caso na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA. 2023. 88 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus, 2023.https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9964porhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAMinstname:Universidade Federal do Amazonas (UFAM)instacron:UFAM2024-01-31T05:03:37Zoai:https://tede.ufam.edu.br/handle/:tede/9964Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://200.129.163.131:8080/PUBhttp://200.129.163.131:8080/oai/requestddbc@ufam.edu.br||ddbc@ufam.edu.bropendoar:65922024-01-31T05:03:37Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM - Universidade Federal do Amazonas (UFAM)false |
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