Dietas de alto concentrado contendo torta de dendê para cabras de descarte

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Liliane Oliveira da
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFBA
Texto Completo: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/37919
Resumo: Objetivou-se avaliar a inclusão de torta de dendê, em dietas de alto concentrado, para cabras de descarte terminadas em confinamento sobre os parâmetros produtivos, metabólicos e comportamentais. Foram utilizadas 32 cabras SPRD (Sem Padrão Racial Definido), não prenhas, com peso corporal inicial de 24,70 ± 3,72. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro dietas experimentais e oito repetições. As cabras foram alimentadas com 200 g.kg-1 de feno de Tifton-85 e 800 g.kg-1 de mistura concentrada composta por milho moído, farelo de soja, premix mineral e a inclusão, com base na MS, de 0; 120; 240 e 360 g.kg-1 de torta de dendê, que constituíram as dietas experimentais. A inclusão de torta de dendê nas dietas propiciou efeito quadrático positivo (P<0,05) nos consumos das frações nutricionais e efeito linear (P<0,05) nos coeficientes de digestibilidade da matéria seca e matéria orgânica. O desempenho produtivo dos animais também foi afetado pela inclusão da torta de dendê com efeito quadrático (P<0,05) sobre os ganhos de peso total e médio diário. Houve efeito quadrático positivo (P<0,05) da torta de dendê no nitrogênio retido, redução linear (P<0,05) nas excreções de nitrogênio via fezes e urina. Com exceção dos teores plasmáticos de gama-glutamiltransferase que reduziu linearmente (P<0,05), devido à inclusão da torta de dendê, observou-se que as dietas afetaram de forma quadrática (P>0,05) as concentrações de séricas das enzimas alanina- aminotransferase, aspartato-aminotransferase. A torta de dendê pode ser incluída em dietas de alto concentrado, para cabras, até o nível de 111,2 g.kg-1.
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A inclusão de torta de dendê nas dietas propiciou efeito quadrático positivo (P<0,05) nos consumos das frações nutricionais e efeito linear (P<0,05) nos coeficientes de digestibilidade da matéria seca e matéria orgânica. O desempenho produtivo dos animais também foi afetado pela inclusão da torta de dendê com efeito quadrático (P<0,05) sobre os ganhos de peso total e médio diário. Houve efeito quadrático positivo (P<0,05) da torta de dendê no nitrogênio retido, redução linear (P<0,05) nas excreções de nitrogênio via fezes e urina. Com exceção dos teores plasmáticos de gama-glutamiltransferase que reduziu linearmente (P<0,05), devido à inclusão da torta de dendê, observou-se que as dietas afetaram de forma quadrática (P>0,05) as concentrações de séricas das enzimas alanina- aminotransferase, aspartato-aminotransferase. A torta de dendê pode ser incluída em dietas de alto concentrado, para cabras, até o nível de 111,2 g.kg-1.The objective of this study was to evaluate the inclusion of palm kernel, in high concentrate diets, for discarded goats finished in a feedlot on the productive, metabolic and behavioral parameters. Thirty-two SPRD (Without Racial Standard Defined) goats, not pregnant, with an initial body weight of 24.70 ± 3.72 kg were used. Animals were distributed in a completely randomized design, with four diets and eight replicates. Goats were fed with 200 g.kg-1 of Tifton-85 hay and 800 g.kg-1of concentrate mixture composed of ground corn, soybean meal, mineral premix, and the inclusion, on dry matter basis of 0; 120; 240 and 360 g.kg-1of palm kernel cake, which constituted the experimental diets. The inclusion of palm kernel cake in the diets promoted a positive quadratic effect (P<0.05) on the intakes of nutritional fractions and linear effect (P<0.05) on the dry matter and organic matter digestibility coefficients. The productive performance of the animals was also affected by the inclusion of palm kernel cake with quadratic effect (P<0.05) on the total and average daily weight gains. There was a positive quadratic effect (P<0.05) of palm kernel cake on retained nitrogen, and a linear reduction (P<0.05) on the nitrogen excretions via feces and urine. With the exception of gamma-glutamyltransferase plasma levels that reduced linearly (P<0.05), due to the inclusion of palm kernel cake, it was observed that the diets affected in a quadratic form (P>0.05) the serum concentrations of alanine-aminotransferase,aspartate- aminotransferase enzymes. Palm kernel cake can be included in high concentrate diets for goats up to the level of 111.2 g.kg-1.Submitted by Kleber Alves (poszooufba@gmail.com) on 2023-09-27T13:53:03Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 701 bytes, checksum: 42fd4ad1e89814f5e4a476b409eb708c (MD5) Dissertação - Liliane Oliveira da Silva 21-06-2018.pdf: 1347603 bytes, checksum: d3eca84bd5bbbe9f8961795976bd38cd (MD5)Approved for entry into archive by Setor de Periódicos (per_macedocosta@ufba.br) on 2023-09-29T13:02:11Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Liliane Oliveira da Silva 21-06-2018.pdf: 1347603 bytes, checksum: d3eca84bd5bbbe9f8961795976bd38cd (MD5) license_rdf: 701 bytes, checksum: 42fd4ad1e89814f5e4a476b409eb708c (MD5)Made available in DSpace on 2023-09-29T13:02:11Z (GMT). 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