Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Acuña, Kátia
Data de Publicação: 2004
Outros Autores: Cruz, Thomaz Rodrigues Porto da
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFBA
Texto Completo: http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/6176
Resumo: p.345-361
id UFBA-2_80d63a5397de232fa7964c508a26ba94
oai_identifier_str oai:repositorio.ufba.br:ri/6176
network_acronym_str UFBA-2
network_name_str Repositório Institucional da UFBA
repository_id_str 1932
spelling Acuña, KátiaCruz, Thomaz Rodrigues Porto daAcuña, KátiaCruz, Thomaz Rodrigues Porto da2012-06-18T20:20:41Z2012-06-18T20:20:41Z2004-060004-2730http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/6176v. 48, n. 3p.345-361As alterações do estado nutricional (desnutrição e obesidade) são relacionadas com sérios agravos para a saúde. O presente trabalho de revisão da literatura tem por objetivo descrever os principais métodos de avaliação do estado nutricional, com finalidade de facilitar o diagnóstico dos problemas nutricionais e acompanhar intervenções dietoterápicas. Descreve o método clínico, detalha aspectos da antropometria e os exames laboratoriais utilizados em avaliação do estado nutricional. Relaciona alguns dos principais índices múltiplos, utilizados tanto com fins diagnósticos e prognósticos. Informa a respeito da impedância bioelétrica, completando abordagem sobre os métodos convencionais, além de descrever as principais vantagens e desvantagens dos métodos não-convencionais. Finaliza com revisão sobre a situação nutricional da população brasileira, através da análise de dados obtidos em três inquéritos populacionais (1974, 1989, 1997).Submitted by Texeira Ana (atanateixeira@gmail.com) on 2012-06-18T20:20:41Z No. of bitstreams: 1 Acuña, Kátia.pdf: 132755 bytes, checksum: 2eb1f53ea81d3e1f2cf4017d2b0a7b41 (MD5)Made available in DSpace on 2012-06-18T20:20:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Acuña, Kátia.pdf: 132755 bytes, checksum: 2eb1f53ea81d3e1f2cf4017d2b0a7b41 (MD5) Previous issue date: 2004-06São PauloABE&Mhttp://dx.doi.org/10.1590/S0004-27302004000300004reponame:Repositório Institucional da UFBAinstname:Universidade Federal da Bahia (UFBA)instacron:UFBAAvaliação nutricionalEstado nutricionalDesordens nutricionaisAdultoIdosoInquéritos populacionaisAvaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileiraArq Bras Endrocrinol Metabinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleporinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALAcuña, Kátia.pdfAcuña, Kátia.pdfapplication/pdf132755https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/6176/1/Acu%c3%b1a%2c%20K%c3%a1tia.pdf2eb1f53ea81d3e1f2cf4017d2b0a7b41MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1762https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/6176/2/license.txt1b89a9a0548218172d7c829f87a0eab9MD52TEXTAcuña, Kátia.pdf.txtAcuña, Kátia.pdf.txtExtracted texttext/plain75680https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/6176/3/Acu%c3%b1a%2c%20K%c3%a1tia.pdf.txtb9f0fbf414d54652b76dc75a3058eb49MD53ri/61762022-08-08 13:17:24.736oai:repositorio.ufba.br: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Repositório InstitucionalPUBhttp://192.188.11.11:8080/oai/requestopendoar:19322022-08-08T16:17:24Repositório Institucional da UFBA - Universidade Federal da Bahia (UFBA)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv Arq Bras Endrocrinol Metab
title Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira
spellingShingle Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira
Acuña, Kátia
Avaliação nutricional
Estado nutricional
Desordens nutricionais
Adulto
Idoso
Inquéritos populacionais
title_short Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira
title_full Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira
title_fullStr Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira
title_full_unstemmed Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira
title_sort Avaliação do estado nutricional de adultos e idosos e situação nutricional da população brasileira
author Acuña, Kátia
author_facet Acuña, Kátia
Cruz, Thomaz Rodrigues Porto da
author_role author
author2 Cruz, Thomaz Rodrigues Porto da
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Acuña, Kátia
Cruz, Thomaz Rodrigues Porto da
Acuña, Kátia
Cruz, Thomaz Rodrigues Porto da
dc.subject.por.fl_str_mv Avaliação nutricional
Estado nutricional
Desordens nutricionais
Adulto
Idoso
Inquéritos populacionais
topic Avaliação nutricional
Estado nutricional
Desordens nutricionais
Adulto
Idoso
Inquéritos populacionais
description p.345-361
publishDate 2004
dc.date.issued.fl_str_mv 2004-06
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2012-06-18T20:20:41Z
dc.date.available.fl_str_mv 2012-06-18T20:20:41Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/6176
dc.identifier.issn.none.fl_str_mv 0004-2730
dc.identifier.number.pt_BR.fl_str_mv v. 48, n. 3
identifier_str_mv 0004-2730
v. 48, n. 3
url http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/6176
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv ABE&M
publisher.none.fl_str_mv ABE&M
dc.source.pt_BR.fl_str_mv http://dx.doi.org/10.1590/S0004-27302004000300004
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFBA
instname:Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
instname_str Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron_str UFBA
institution UFBA
reponame_str Repositório Institucional da UFBA
collection Repositório Institucional da UFBA
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/6176/1/Acu%c3%b1a%2c%20K%c3%a1tia.pdf
https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/6176/2/license.txt
https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/6176/3/Acu%c3%b1a%2c%20K%c3%a1tia.pdf.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 2eb1f53ea81d3e1f2cf4017d2b0a7b41
1b89a9a0548218172d7c829f87a0eab9
b9f0fbf414d54652b76dc75a3058eb49
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFBA - Universidade Federal da Bahia (UFBA)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1808459401459138560

Registros relacionados