Indicação geográfica do azeite de dendê e turismo em Taperoá – BA: possibilidades para desenvolvimento territorial.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Brito, Carla Oliveira
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFBA
Texto Completo: https://repositorio.ufba.br/handle/ri/39056
Resumo: Com uma abordagem integrada dos conceitos de Indicação Geográfica, Turismo e Território, a pesquisa busca investigar como o Turismo associado à Indicação Geográfica do Azeite de Dendê pode contribuir para o desenvolvimento territorial de Taperoá-BA. O estudo destaca uma análise abrangente sobre a relevância da Indicação Geográfica (IG) no contexto do turismo e do desenvolvimento territorial, concentrando-se especificamente no município de Taperoá-BA. A relação entre a IG do Azeite de Dendê e os atrativos turísticos locais emerge como um potencial impulsionador significativo do desenvolvimento territorial. A ênfase na diferenciação de produtos e lugares por meio da IG é habilmente articulada como uma estratégia essencial para competir no mercado globalizado. A IG, compreendida como um instrumento de proteção, promoção da cultura local e valorização dos produtos, contribui para a construção de identidade e aumento do valor agregado aos produtos locais. A interligação entre turismo, propriedade industrial e território é explorada de maneira aprofundada, evidenciando a complexidade do fenômeno turístico. A metodologia adotada, fundamentada na Teoria Geral dos Sistemas, proposta por Bertalanffy, destaca o potencial transformador do turismo como impulsionador do desenvolvimento local. A pesquisa incorpora dados estatísticos da Produção Agrícola Municipal, respaldando a posição de destaque de Taperoá-BA na produção de dendê. Além disso, as descobertas da pesquisa descrevem detalhadamente a integração das rotas turísticas propostas, destacando sua relação com a cultura local, atrativos específicos e a participação da comunidade. A pesquisa também aborda considerações sobre a sustentabilidade e o meio ambiente, explorando como a implementação do turismo pode ser conduzida de maneira responsável. Observações sobre o envolvimento da comunidade local no desenvolvimento do turismo são destacadas, ressaltando iniciativas participativas e estratégias para garantir benefícios locais. A inserção de Taperoá como um município com grande potencial turístico, especialmente na Zona Turística da Costa do Dendê, fornece contexto e respaldo à relevância do estudo desta localidade. A análise da cultura do dendê como parte integrante da identidade local, tanto na gastronomia quanto nas práticas religiosas, adiciona camadas significativas à compreensão do patrimônio cultural e ao potencial turístico. Diante do exposto, a pesquisa oferece uma visão abrangente e embasada sobre a relação entre a IG do Azeite de Dendê, o turismo e o desenvolvimento territorial em Taperoá-BA, delineando claramente a complexidade dessas interações e apontando para futuras direções de pesquisa e desenvolvimento sustentável.
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spelling 2024-02-21T11:34:10Z2024-02-21T11:34:10Z2023-12-07BRITO, Carla Oliveira. Indicação geográfica do azeite de dendê e turismo em Taperoá – BA: possibilidades para desenvolvimento territorial. 2023. 168 f. Dissertação (Mestrado em Geografia) - Instituto de Geociências, Universidade Federal da Bahia, Salvador (Bahia), 2023.https://repositorio.ufba.br/handle/ri/39056Com uma abordagem integrada dos conceitos de Indicação Geográfica, Turismo e Território, a pesquisa busca investigar como o Turismo associado à Indicação Geográfica do Azeite de Dendê pode contribuir para o desenvolvimento territorial de Taperoá-BA. O estudo destaca uma análise abrangente sobre a relevância da Indicação Geográfica (IG) no contexto do turismo e do desenvolvimento territorial, concentrando-se especificamente no município de Taperoá-BA. A relação entre a IG do Azeite de Dendê e os atrativos turísticos locais emerge como um potencial impulsionador significativo do desenvolvimento territorial. 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Além disso, as descobertas da pesquisa descrevem detalhadamente a integração das rotas turísticas propostas, destacando sua relação com a cultura local, atrativos específicos e a participação da comunidade. A pesquisa também aborda considerações sobre a sustentabilidade e o meio ambiente, explorando como a implementação do turismo pode ser conduzida de maneira responsável. Observações sobre o envolvimento da comunidade local no desenvolvimento do turismo são destacadas, ressaltando iniciativas participativas e estratégias para garantir benefícios locais. A inserção de Taperoá como um município com grande potencial turístico, especialmente na Zona Turística da Costa do Dendê, fornece contexto e respaldo à relevância do estudo desta localidade. A análise da cultura do dendê como parte integrante da identidade local, tanto na gastronomia quanto nas práticas religiosas, adiciona camadas significativas à compreensão do patrimônio cultural e ao potencial turístico. Diante do exposto, a pesquisa oferece uma visão abrangente e embasada sobre a relação entre a IG do Azeite de Dendê, o turismo e o desenvolvimento territorial em Taperoá-BA, delineando claramente a complexidade dessas interações e apontando para futuras direções de pesquisa e desenvolvimento sustentável.With an integrated approach of the concepts of Geographical Indication, Tourism and Territory, this research seeks to investigate how the Tourism associated with the Geographical Indication of the Palm Oil can contribute to the territorial development of Taperoá-BA. The study highlights a comprehensive analysis of the relevance of the Geographical Indication (GI) in the context of tourism and territorial development, focusing specifically on the municipality of Taperoá-BA. The relationship between the Palm Oil GI and the local tourist attractions emerges as a significant potential booster of territorial development. The emphasis on differentiation of products and places through the GI is ably articulated as an essential strategy to compete in the globalized marketplace. The GI, known as an instrument of protection, promotion of local culture and valorization of products, contributes to the construction of an identity and increases the added value of the local products. The interconnection between tourism, industrial property and territory is deeply explored, highlighting the complexity of the tourism phenomenon. The methodology adopted, based on the General Theory of Systems, proposed by Bertalanffy, highlights the transformative potential of the tourism as a booster of the local development. The research incorporates statistical data from Municipal Agricultural Production, supporting the prominent position of Taperoá-BA in the palm oil production. Besides, the findings of the research describe in detail the integration of the proposed tourist routes, highlighting their relationship with the local culture, the specific attractions and the community participation. The research also addresses sustainability and environmental considerations, exploring how the implementation of the tourism can be conducted in a responsible manner. Observations on the involvement of the local community in tourism development are highlighted, emphasizing participatory initiatives and strategies to ensure local benefits. The insertion of Taperoá as a municipality with a great tourist potential, especially in the Tourist Zone of the Palm Oil Coast, provides context and support for the relevance of the study of this location. The analysis of palm oil cultivation as an integral part of local identity, both in gastronomy and religious practices, adds significant layers to the understanding of cultural heritage and the tourism potential. In view of the above, the research offers a comprehensive and grounded view of the relationship between the GI of Palm Oil, the tourism and the territorial development in Taperoá-BA, clearly delineating the complexity of these interactions and pointing to future directions of research and sustainable development.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPqporUniversidade Federal da BahiaPrograma de Pós-Graduação em Geografia (POSGEO) UFBABrasilInstituto de GeociênciasTaperoáTourismGeographical indicationTerritoryPalmCNPQ::CIENCIAS HUMANAS::GEOGRAFIA::GEOGRAFIA REGIONAL::ANALISE REGIONALCNPQ::CIENCIAS HUMANAS::GEOGRAFIA::GEOGRAFIA HUMANACNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMOTaperoáTurismoIndicação geográficaTerritórioDendêIndicação geográfica do azeite de dendê e turismo em Taperoá – BA: possibilidades para desenvolvimento territorial.Geographical Indication of palm oil and tourism in Taperoá – BA: possibilities for territorial development.Indicación geográfica del aceite de palma y turismo en Taperoá – BA: posibilidades de desarrollo territorial.Mestrado Acadêmicoinfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionCaldas, Alcides dos Santoshttps://orcid.org/0000-0003-4554-4741http://lattes.cnpq.br/3073406772943953Caldas, Alcides dos Santoshttps://orcid.org/0000-0003-4554-4741http://lattes.cnpq.br/3073406772943953Spinola, Carolina de Andradehttps://orcid.org/0000-0002-0941-0343http://lattes.cnpq.br/7682554262842320Reis, Rosana Santana doshttps://orcid.org/0000-0001-6767-4710http://lattes.cnpq.br/8000859972464480https://orcid.org/0000-0002-9430-0324http://lattes.cnpq.br/2282038583394458Brito, Carla Oliveirareponame:Repositório Institucional da UFBAinstname:Universidade Federal da Bahia (UFBA)instacron:UFBAinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALINDICAÇÃO GEOGRÁFICA DO AZEITE DE DENDÊ E TURISMO EM TAPEROÁ - 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