Óleo essencial de Aloysia triphylla (L’HER.) Britton no sistema produtivo de Tilápia do nilo: manejo e transporte

• Autor(a) principal: Teixeira, Rafael Rivas
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFBA
• Texto Completo: http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/30933
• topic: Aquicultura; Sedação; Estresse; Cortisol; Frequência ventilatória; Íons; Piscicultura; Tilápia do Nilo

O uso de sedativos no transporte de peixes reduz a taxa metabólica e o estresse dos indivíduos, além de contribuir na manutenção da qualidade de água. O trabalho teve como objetivo avaliar o óleo essencial de Aloysia triphylla (OEAT) como sedativo no transporte de tilápia do Nilo. Os juvenis de tilápia do Nilo (n=180) foram divididos em três tratamentos (3 repetições cada): 0 (controle), 20 e 30 μL.L-1 de OEAT adicionados às embalagens de transporte (15 indivíduos por embalagem) por 8 horas. Avaliou-se a qualidade de água (oxigênio dissolvido, temperatura, condutividade, pH, alcalinidade, dureza, amônia total, amônia não ionizada e nitrito), íons da água (Cl- , Na+ e K+) e parâmetros plasmáticos (cortisol, glicose, paraoxonase e lactato). Em outro experimento (n=24) avaliou-se a frequência ventilatória (FV) para as mesmas concentrações de OEAT. Não foi observada nenhuma mortalidade nos indivíduos submetidos ao transporte. Em todos os tratamentos após o transporte ocorreu redução do oxigênio dissolvido e aumento da temperatura, amônia não ionizada e efluxo de íons K+. A adição do OEAT reduziu pH e efluxo de íons Na+ e a utilização de 30 μL.L-1 de OEAT reduziu condutividade, alcalinidade e efluxo de íons Cl- em relação aos demais tratamentos após o transporte. O OEAT não alterou os níveis de cortisol e paraoxonase plasmáticos, entretanto a utilização de 30 μL.L-1 de OEAT ocasionou a redução dos níveis plasmáticos de glicose e lactato em relação ao grupo controle após o transporte. O uso do OEAT implicou na redução da FV da tilápia do Nilo. Recomenda-se a utilização de 30 μL.L-1 de OEAT como sedativo no transporte por 8 h de tilápia do Nilo, em virtude da sua influência sobre a manutenção da qualidade de água, redução da perda de íons, do estresse e da FV.