Significados atribuídos por agricultores familiares à prática da policultura na sua relação com a saúde e o ambiente

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, David Inácio de Castro e
Data de Publicação: 2011
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFBA
Texto Completo: http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/31400
Resumo: Introdução: A agroecologia busca desenhar e manejar sistemas agrícolas produtivos e conservadores dos recursos naturais, apropriados culturalmente, socialmente justos e economicamente viáveis. Objetivo: Esse estudo objetiva compreender os significados atribuídos pelos agricultores familiares à prática agroecológica (representada nesse estudo pelo termo policultura). Método: Trata-se de um estudo de caso de natureza qualitativa conduzido junto a agricultores familiares que praticam a policultura em dois municípios do semi-árido baiano. A coleta e análise dos dados foram estruturadas com base em entrevistas semi-estruturadas, na observação participante e na análise de narrativas. Resultados: Para os agricultores a policultura possibilitou o abandono de práticas inadequadas ambientalmente e a incorporação de cuidados ao ambiente, bem como a conquista de um melhor ambiente de trabalho e uma maior segurança alimentar. Conclusões: O trabalho com a policultura, para os agricultores familiares, assume significados positivos na sua relação com a saúde e com o ambiente. Considera-se que o fomento, o aperfeiçoamento e a avaliação contínua de práticas agroecológicas podem conferir proteção a saúde do agricultor e a suas famílias bem como contribuir para a redução do impacto ambiental da agricultura.
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Resultados: Para os agricultores a policultura possibilitou o abandono de práticas inadequadas ambientalmente e a incorporação de cuidados ao ambiente, bem como a conquista de um melhor ambiente de trabalho e uma maior segurança alimentar. Conclusões: O trabalho com a policultura, para os agricultores familiares, assume significados positivos na sua relação com a saúde e com o ambiente. 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No. of bitstreams: 1 DISSERTÇÃO FINAL.pdf: 989396 bytes, checksum: fda290a6153b21671355691110fe6bc6 (MD5)Agricultura ecológicaAgricultura sustentávelSaúde do trabalhador ruralSignificados atribuídos por agricultores familiares à prática da policultura na sua relação com a saúde e o ambienteinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisFaculdade de Medicina da BahiaPrograma de Pós-Graduação em Saúde, Ambiente e TrabalhoPPGSATbrasilinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFBAinstname:Universidade Federal da Bahia (UFBA)instacron:UFBAORIGINALDISSERTÇÃO FINAL.pdfDISSERTÇÃO FINAL.pdfapplication/pdf989396https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/31400/1/DISSERT%c3%87%c3%83O%20FINAL.pdffda290a6153b21671355691110fe6bc6MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1442https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/31400/2/license.txte3e6f4a9287585a60c07547815529482MD52TEXTDISSERTÇÃO FINAL.pdf.txtDISSERTÇÃO FINAL.pdf.txtExtracted texttext/plain117527https://repositorio.ufba.br/bitstream/ri/31400/3/DISSERT%c3%87%c3%83O%20FINAL.pdf.txtbbb16bccb35dab404839a40d08e0b014MD53ri/314002021-12-30 13:54:03.742oai:repositorio.ufba.br:ri/31400VGVybW8gZGUgTGljZW4/YSwgbj9vIGV4Y2x1c2l2bywgcGFyYSBvIGRlcD9zaXRvIG5vIFJlcG9zaXQ/cmlvIEluc3RpdHVjaW9uYWwgZGEgVUZCQS4KCiBQZWxvIHByb2Nlc3NvIGRlIHN1Ym1pc3M/Pz8/byBkZSBkb2N1bWVudG9zLCBvIGF1dG9yIG91IHNldSByZXByZXNlbnRhbnRlIGxlZ2FsLCBhbyBhY2VpdGFyIGVzc2UgdGVybW8gZGUgbGljZW4/Pz8/YSwgY29uY2VkZSBhbyBSZXBvc2l0Pz8/P3JpbyBJbnN0aXR1Y2lvbmFsIGRhIFVuaXZlcnNpZGFkZSBGZWRlcmFsIGRhIEJhaGlhIG8gZGlyZWl0byBkZSBtYW50ZXIgdW1hIGM/Pz8/cGlhIGVtIHNldSByZXBvc2l0Pz8/P3JpbyBjb20gYSBmaW5hbGlkYWRlLCBwcmltZWlyYSwgZGUgcHJlc2VydmE/Pz8/Pz8/P28uIAoKRXNzZXMgdGVybW9zLCBuPz8/P28gZXhjbHVzaXZvcywgbWFudD8/Pz9tIG9zIGRpcmVpdG9zIGRlIGF1dG9yL2NvcHlyaWdodCwgbWFzIGVudGVuZGUgbyBkb2N1bWVudG8gY29tbyBwYXJ0ZSBkbyBhY2Vydm8gaW50ZWxlY3R1YWwgZGVzc2EgVW5pdmVyc2lkYWRlLgoKIFBhcmEgb3MgZG9jdW1lbnRvcyBwdWJsaWNhZG9zIGNvbSByZXBhc3NlIGRlIGRpcmVpdG9zIGRlIGRpc3RyaWJ1aT8/Pz8/Pz8/bywgZXNzZSB0ZXJtbyBkZSBsaWNlbj8/Pz9hIGVudGVuZGUgcXVlOgoKIE1hbnRlbmRvIG9zIGRpcmVpdG9zIGF1dG9yYWlzLCByZXBhc3NhZG9zIGEgdGVyY2Vpcm9zLCBlbSBjYXNvIGRlIHB1YmxpY2E/Pz8/Pz8/P2VzLCBvIHJlcG9zaXQ/Pz8/cmlvIHBvZGUgcmVzdHJpbmdpciBvIGFjZXNzbyBhbyB0ZXh0byBpbnRlZ3JhbCwgbWFzIGxpYmVyYSBhcyBpbmZvcm1hPz8/Pz8/Pz9lcyBzb2JyZSBvIGRvY3VtZW50byAoTWV0YWRhZG9zIGRlc2NyaXRpdm9zKS4KCiBEZXN0YSBmb3JtYSwgYXRlbmRlbmRvIGFvcyBhbnNlaW9zIGRlc3NhIHVuaXZlcnNpZGFkZSBlbSBtYW50ZXIgc3VhIHByb2R1Pz8/Pz8/Pz9vIGNpZW50Pz8/P2ZpY2EgY29tIGFzIHJlc3RyaT8/Pz8/Pz8/ZXMgaW1wb3N0YXMgcGVsb3MgZWRpdG9yZXMgZGUgcGVyaT8/Pz9kaWNvcy4KCiBQYXJhIGFzIHB1YmxpY2E/Pz8/Pz8/P2VzIHNlbSBpbmljaWF0aXZhcyBxdWUgc2VndWVtIGEgcG9sPz8/P3RpY2EgZGUgQWNlc3NvIEFiZXJ0bywgb3MgZGVwPz8/P3NpdG9zIGNvbXB1bHM/Pz8/cmlvcyBuZXNzZSByZXBvc2l0Pz8/P3JpbyBtYW50Pz8/P20gb3MgZGlyZWl0b3MgYXV0b3JhaXMsIG1hcyBtYW50Pz8/P20gYWNlc3NvIGlycmVzdHJpdG8gYW9zIG1ldGFkYWRvcyBlIHRleHRvIGNvbXBsZXRvLiBBc3NpbSwgYSBhY2VpdGE/Pz8/Pz8/P28gZGVzc2UgdGVybW8gbj8/Pz9vIG5lY2Vzc2l0YSBkZSBjb25zZW50aW1lbnRvIHBvciBwYXJ0ZSBkZSBhdXRvcmVzL2RldGVudG9yZXMgZG9zIGRpcmVpdG9zLCBwb3IgZXN0YXJlbSBlbSBpbmljaWF0aXZhcyBkZSBhY2Vzc28gYWJlcnRvLgo=Repositório InstitucionalPUBhttp://192.188.11.11:8080/oai/requestopendoar:19322021-12-30T16:54:03Repositório Institucional da UFBA - Universidade Federal da Bahia (UFBA)false
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