CÁPSULA DE CAFÉ: UMA ANÁLISE COM BASE EM TEORIA DA INOVAÇÃO BUSCANDO AGREGAR VALOR À BALANÇA COMERCIAL BRASILEIRA

• Autor(a) principal: Gallotti, Maria-Eugênia Ramos
• Data de Publicação: 2017
• Outros Autores: Pereira, Elizabeth, Pinheiro, Vera, Paulino, Sergio, Peralta, Patricia, Câmara, Vinicius Bógea
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Cadernos de Prospecção (Online)
• DOI: 10.9771/cp.v10i2.17925
• Texto Completo: https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/17925
• topic: PROPRIEDADE INDUSTRIAL; INOVAÇÃO; APROPRIAÇÃO.

O mercado das cápsulas de café em crescimento contínuo desponta como uma das alternativas a serem investigadas para o desafio da balança comercial negativa do café no Brasil decorrente de exportações de baixo valor e importações de alto valor agregado como as próprias cápsulas. A proposta desse estudo é se fundamentar nas teorias de inovação de Teece (1986) para buscar respostas e delas pensar iniciativas públicas e privadas, combinadas em desenvolvimento. Os resultados indicam a passagem para um regime de apropriação fraca onde dificilmente se voltará a impedir cápsulas compatíveis com a máquina Nespresso, design dominante que prevaleceu e que a força de Marca deve manter como referência para o consumidor. Indicam os ativos complementares críticos e mecanismos de obtenção que devem ser combinados com instrumentos de PI para relançar um regime forte de apropriação ou gerando algo novo em diferenciação.