Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcool

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Macedo, Caio Cezar Veronezi
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFABC
Texto Completo: http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=123201
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Diogo Librandi da Rocha
id UFBC_fc12b714ee1b85437641da7699be3dd3
oai_identifier_str oai:BDTD:123201
network_acronym_str UFBC
network_name_str Repositório Institucional da UFABC
repository_id_str
spelling Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcoolÁLCOOL GELSANITIZANTEETANOLMETANOLTÓXICOESPECTROFOTOMETRIADERIVATIZAÇÃO QUÍMICAALCOHOL-BASEDSANITIZERSETHANOLMETHANOLCONTENTTOXICSPECTROPHOTOMETRYDETERMINATIONPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA/QUÍMICA - UFABCOrientador: Prof. Dr. Diogo Librandi da RochaCoorientador: Prof. Dr. Álvaro Takeo OmoriDissertação (mestrado) - Universidade Federal do ABC, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia/Química, Santo André, 2022.A avaliação de parâmetros de qualidade de sanitizantes à base de álcool é importante para garantir a eficiência do produto e evitar contaminações. O etanol é o principal constituinte desses sanitizantes. Ele inativa microorganismos presentes nas superfícies, tal como o vírus causador da COVID-19. Para isso, o sanitizante deve apresentar um teor de etanol entre 60 e 80% para sua máxima eficiência. Por outro lado, esses produtos podem conter compostos tóxicos, como o metanol, que é comumente encontrado em amostras com alto teor de etanol. Portanto, torna-se necessária a utilização de procedimentos analíticos para a quantificação desses componentes em sanitizantes. Neste trabalho, dois procedimentos espectrofotométricos foram propostos para a determinação de etanol e metanol em sanitizantes em gel e líquidos. Eles foram baseados na oxidação dos analitos pelo KMnO4 em meio ácido. O reagente remanescente foi relacionado com a concentração de etanol nas amostras. Para a determinação de metanol, o formaldeído gerado foi quantificado após reação com acetilacetona em meio de acetato de amônio. Para a determinação de etanol, o limite de detecção (n=15, 99,7% de confiança) e o coeficiente de variação (n=15) foram estimados, respectivamente, em 24 µmol L-1 e 1,7%. A presença de alguns concomitantes mais comuns nas amostras não causou interferência significativa. Recuperações entre 84 e 95% indicaram mínimos efeitos de matriz. As análises das amostras pelos procedimentos proposto e de referência não apresentaram diferenças significativas (95% de confiança). O procedimento proposto para determinação de metanol apresentou limite de detecção (n=10, 99,7% de confiança) e coeficiente de variação (n= 10), respectivamente, de 18 µmol L-1 e 3,1 %. Recuperações obtidas entre 45 e 115% e estudos de interferentes indicaram que são necessárias avaliações adicionais para melhorar o desempenho desse procedimento.Quality assessment of alcohol-based sanitizers is important to ensure product efficiency and to avoid contamination. Ethanol is the main constituent of these sanitizers, which inactivates microorganisms present on surfaces, such as the virus that causes COVID-19. For the maximum efficiency, the sanitizer must show ethanol content between 60 and 80%. Nevertheless, these products may contain toxic compounds, such as methanol, which is commonly found in samples with high ethanol content. Therefore, analytical procedures are necessary to quantify these components in sanitizers. In this work, two spectrophotometric procedures were proposed for the determination of ethanol and methanol in gel and liquid commercial sanitizers. Both procedures were based on the oxidation of analytes by KMnO4 in acidic medium. The remaining reagent was related to the ethanol concentration in the samples. For methanol determination, the yielded formaldehyde was quantified after reaction with acetylacetone in ammonium acetate medium. For ethanol determination, the detection limit (n=15, 99.7% confidence level) and the coefficient of variation (n=15) were estimated, respectively, at 24 µmol L-1 and 1.7%. The most common concomitants in the samples did not cause significant interference. Recoveries between 84 and 95% indicated minimum matrix effects. The results of analyzed samples by the proposed and the reference procedures did not show significant differences (95% confidence level). For methanol determination, the detection limit (n=10, 99.7% confidence) and coefficient of variation (n= 10) were estimated, respectively, at 18 µmol L-1 and 3.1 %. Recoveries obtained between 45 and 115% and interference studies indicated that additional evaluations are needed to improve the performance of this procedure.Rocha, Diogo Librandi daOmori, Álvaro TakeoCarvalho, Alexandre ZatkovskisSilva, Sidnei Gonçalves daMacedo, Caio Cezar Veronezi2022info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf64 f. : il.http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=123201http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=123201&midiaext=80266http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=123201&midiaext=80265Cover: http://biblioteca.ufabc.edu.br/php/capa.php?obra=123201porreponame:Repositório Institucional da UFABCinstname:Universidade Federal do ABC (UFABC)instacron:UFABCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2022-09-09T15:31:04Zoai:BDTD:123201Repositório InstitucionalPUBhttp://www.biblioteca.ufabc.edu.br/oai/oai.phpopendoar:2022-09-09T15:31:04Repositório Institucional da UFABC - Universidade Federal do ABC (UFABC)false
dc.title.none.fl_str_mv Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcool
title Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcool
spellingShingle Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcool
Macedo, Caio Cezar Veronezi
ÁLCOOL GEL
SANITIZANTE
ETANOL
METANOL
TÓXICO
ESPECTROFOTOMETRIA
DERIVATIZAÇÃO QUÍMICA
ALCOHOL-BASED
SANITIZERS
ETHANOL
METHANOL
CONTENT
TOXIC
SPECTROPHOTOMETRY
DETERMINATION
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA/QUÍMICA - UFABC
title_short Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcool
title_full Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcool
title_fullStr Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcool
title_full_unstemmed Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcool
title_sort Desenvolvimento de procedimentos analíticos para determinação de etanol e metanol em sanitizantes à base de álcool
author Macedo, Caio Cezar Veronezi
author_facet Macedo, Caio Cezar Veronezi
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Rocha, Diogo Librandi da
Omori, Álvaro Takeo
Carvalho, Alexandre Zatkovskis
Silva, Sidnei Gonçalves da
dc.contributor.author.fl_str_mv Macedo, Caio Cezar Veronezi
dc.subject.por.fl_str_mv ÁLCOOL GEL
SANITIZANTE
ETANOL
METANOL
TÓXICO
ESPECTROFOTOMETRIA
DERIVATIZAÇÃO QUÍMICA
ALCOHOL-BASED
SANITIZERS
ETHANOL
METHANOL
CONTENT
TOXIC
SPECTROPHOTOMETRY
DETERMINATION
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA/QUÍMICA - UFABC
topic ÁLCOOL GEL
SANITIZANTE
ETANOL
METANOL
TÓXICO
ESPECTROFOTOMETRIA
DERIVATIZAÇÃO QUÍMICA
ALCOHOL-BASED
SANITIZERS
ETHANOL
METHANOL
CONTENT
TOXIC
SPECTROPHOTOMETRY
DETERMINATION
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA/QUÍMICA - UFABC
description Orientador: Prof. Dr. Diogo Librandi da Rocha
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=123201
url http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=123201
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=123201&midiaext=80266
http://biblioteca.ufabc.edu.br/index.php?codigo_sophia=123201&midiaext=80265
Cover: http://biblioteca.ufabc.edu.br/php/capa.php?obra=123201
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
64 f. : il.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFABC
instname:Universidade Federal do ABC (UFABC)
instacron:UFABC
instname_str Universidade Federal do ABC (UFABC)
instacron_str UFABC
institution UFABC
reponame_str Repositório Institucional da UFABC
collection Repositório Institucional da UFABC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFABC - Universidade Federal do ABC (UFABC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1801502109658513408