Efeito de diferentes sistemas de produção no desempenho do camarão da Amazônia Macrobrachium amazonicum, em policultivo com a tilápia do Nilo Oreochromis niloticus

• Autor(a) principal: Lopes, Fernando Antonio
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
• Texto Completo: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/47067
• topic: Macrobrachium amazonicum; Oreochromis niloticus; Policultivo

Macrobrachium amazonicum é uma espécie de camarão nativa, pertencente à ordem Decapoda (Latreiller, 1802) e família Palaemonidae (Rafinesque, 1815). Em várias regiões do Brasil, o M amazonicum (Heller, 1862) é conhecido popularmente como "camarão-sossego" ou "camarão-canela". A produção de pescado pela aquicultura vem evoluindo nos últimos anos, atualmente, este é o setor de produção de alimentos de maior crescimento no mundo. Assim, pesquisas visando aprimorar a tecnologia de policultivo em sistemas de recirculação, com reaproveitamento total de água são importantes. Faz-se necessário o uso de sistemas simples, baratos e eficientes que podem ser utilizados nos laboratórios científicos ou por pequenos produtores, que poderão tornar-se autosuficientes, aproveitando melhor o espaço disponível, cultivando no mesmo espaço, espécies de distintos hábitos alimentares como o camarão de água doce M amazonicum e a tilápia Oreochromis niloticus. 0 presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho do camarão M amazonicum em diferentes sistemas de produção e densidades de estocagem, em policultivo com a tilápia do Nilo, verificando possíveis variações nos principais parâmetros fisico-químicos da Agua (OD, pH, Nitrito e Amônia tóxica). Para a realização deste experimento foram utilizados dois tanques retangulares de fibra de vidro com volume de 4m3 cada e 24 recipientes cilíndricos de 100L, um em sistema de recirculação e outro estático, com 4 tratamentos e 3 repetições cada. 0 experimento foi inteiramente casualisado (4x4), com 4 tratamentos(sistemas de produção), versus 04 densidades de estocagem, com 3 repetições cada: T1(10 peixes e 10 camarões); T2( 20 camarões e 10 peixes); T3(10 peixes e 20 camarões); T4(20 peixes e 20 camarões). Foi adotado fotoperiodo natural (12:12). Os espécimes de camarão e tilápia utilizados neste experimento foram alimentados diariamente (ad libitum), com ração comercial contendo 35%PB e 55%PB(pó), respectivamente. Os parâmetros fisico-químicos (T°C, OD, pH, nitrito e amônia total), foram mensurados semanalmente. Durante todo o experimento, os parâmetros mantiveram-se dentro dos limites adequados para ambas as espécies cultivadas no sistema, exceto o Nitrito, que apresentou valores máximos de 1,6 mg/L e no sistema estático onde o OD chegou a valores mínimo de 1,59±0,03 mg/L. Os melhores desempenhos zootécnicos foram obtidos no sistema de recirculação em tanques de fibra (4m3), onde foi possível observar uma melhor homogeneidade no crescimento e melhor ganho de peso.