Aproveitamento do líquido do sisal como substrato para a produção de celulose bacteriana
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Data de Publicação: | 2013 |
Outros Autores: | , , , , |
Tipo de documento: | Artigo de conferência |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC) |
Texto Completo: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68884 |
Resumo: | No presente trabalho avaliou-se a produção de celulose bacteriana (CB) pela bactéria Gluconacetobacter hansenii CCT 1431 através de fermentação submersa estática utilizando o líquido do sisal como meio de cultivo alternativo. Efeito da concentração de substrato, pH do meio e suplementação na produção de CB foram investigados. Maior produção (3,38 g/L) foi obtida nas condições de 15 g/L de açúcar, pH 5 e 7,5 g/L de extrato de levedura. |
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Aproveitamento do líquido do sisal como substrato para a produção de celulose bacterianaEngenharia químicaNo presente trabalho avaliou-se a produção de celulose bacteriana (CB) pela bactéria Gluconacetobacter hansenii CCT 1431 através de fermentação submersa estática utilizando o líquido do sisal como meio de cultivo alternativo. Efeito da concentração de substrato, pH do meio e suplementação na produção de CB foram investigados. Maior produção (3,38 g/L) foi obtida nas condições de 15 g/L de açúcar, pH 5 e 7,5 g/L de extrato de levedura.Simpósio Nacional de Bioprocessos2022-10-18T18:38:51Z2022-10-18T18:38:51Z2013info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectapplication/pdfLIMA, H. S. L. et al. Aproveitamento do líquido do sisal como substrato para a produção de celulose bacteriana. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 19., 2013. p. 1-4.http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/68884Lima, Helder Levi SilvaNascimento, Elígenes Sampaio doBrígida, Ana Iraidy SantaAndrade, Fábia KarineBorges, Maria de FátimaRosa, Morsyleide de Freitasporreponame:Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)instname:Universidade Federal do Ceará (UFC)instacron:UFCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2022-10-19T12:43:24Zoai:repositorio.ufc.br:riufc/68884Repositório InstitucionalPUBhttp://www.repositorio.ufc.br/ri-oai/requestbu@ufc.br || repositorio@ufc.bropendoar:2024-09-11T19:03:24.593721Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC) - Universidade Federal do Ceará (UFC)false |
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