Estratégias de manejo pecuário na Caatinga: o caso de agricultores assistidos pelo projeto Sustentare na comunidade Sítio Areias, Sobral, CE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Yuri Lopes
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Rodrigues, Taíze Maria Muniz, Rodrigues, George Paiva, Araújo, Maria Eveline de, Fernandes, Francisco Éden Paiva, Farias, Jorge Luís de Sales, Fernandes, Cellyneude de Souza, Gamarra-Rojas, Guillermo
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
Texto Completo: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/53225
Resumo: Livestock is one of the most relevant activities for the Northeast Brazil. The present work aims to describe and discuss the management strategies followed by family farmers for animal production, besides carrying out an economic evaluation of swine and poultry. The research was performed to evaluate the activities carried out in the Sítio Areias community, in Sobral, CE, Brazil, from March to November 2014. In order to understand the functioning of livestock in agroecosystems, the group interview, the seasonal calendar, and the monitoring of the daily management routine were carried out. An economic assessment of the raising of nonruminants was also performed. Poultry has a high potential for generating monetary income (RM) throughout the year, with the added value of R$ 741.00 and 60% of the gross product. Pig farming has shown its relevance in the financial situation of the family dedicated to this activity, with R$ 430.00 RM. However, it is necessary to overcome difficulties such as precarious health management. Goat farming has evolved in the community with the arrival of the Cabra Nossa de Cada Dia project, but it no longer fulfills the function of providing milk for child development. Farmers who are partners of the Sustentare Project, carried out the integration of livestock systems with different agroecosystems, which are usually managed independently by different families.
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spelling Estratégias de manejo pecuário na Caatinga: o caso de agricultores assistidos pelo projeto Sustentare na comunidade Sítio Areias, Sobral, CEAgricultura familiarAgroecologiaAgroecossistemaProdução animalSustentabilidadeLivestock is one of the most relevant activities for the Northeast Brazil. The present work aims to describe and discuss the management strategies followed by family farmers for animal production, besides carrying out an economic evaluation of swine and poultry. The research was performed to evaluate the activities carried out in the Sítio Areias community, in Sobral, CE, Brazil, from March to November 2014. In order to understand the functioning of livestock in agroecosystems, the group interview, the seasonal calendar, and the monitoring of the daily management routine were carried out. An economic assessment of the raising of nonruminants was also performed. Poultry has a high potential for generating monetary income (RM) throughout the year, with the added value of R$ 741.00 and 60% of the gross product. Pig farming has shown its relevance in the financial situation of the family dedicated to this activity, with R$ 430.00 RM. However, it is necessary to overcome difficulties such as precarious health management. Goat farming has evolved in the community with the arrival of the Cabra Nossa de Cada Dia project, but it no longer fulfills the function of providing milk for child development. Farmers who are partners of the Sustentare Project, carried out the integration of livestock systems with different agroecosystems, which are usually managed independently by different families.A pecuária é uma das atividades de maior relevância para o Nordeste do Brasil. O objetivo do presente trabalho foi descrever e discutir as estratégias de manejo da produção animal por agricultores familiares, além de realizar uma avaliação econômica dos suínos e aves. A pesquisa foi feita para avaliar as atividades realizadas na comunidade Sítio Areias, em Sobral, CE, de março a novembro de 2014. Para entender o funcionamento da pecuária nos agroecossistemas, realizaram-se: a entrevista em grupo, o calendário sazonal e o acompanhamento da rotina diária de manejo. Realizou-se, também, uma avaliação econômica da criação de não ruminantes. A avicultura apresenta elevado potencial de geração de renda monetária (RM) ao longo do ano, com valor agregado de R$ 741,00 e 60% do produto bruto. A suinocultura mostrou-se relevante na situação financeira da família dedicada a essa atividade, com RM de R$ 430,00; no entanto, é necessária a superação de dificuldades quanto ao precário manejo sanitário. A caprinocultura evoluiu na comunidade com a chegada do projeto Cabra Nossa de Cada Dia, mas não cumpre mais a função de fornecer o leite para o desenvolvimento infantil. O projeto Sustentare inovou a produção animal na região, pela integração de diferentes agroecossistemas que, normalmente, são manejados de forma independente por diferentes núcleos familiares.Cadernos de Ciência & Tecnologia2020-07-31T16:09:02Z2020-07-31T16:09:02Z2020info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfSILVA, Yuri Lopes; RODRIGUES, Taíze Maria Muniz; RODRIGUES, George Paiva, ARAÚJO, Maria Eveline de; FERNANDES, Francisco Éden Paiva; FARIAS, Jorge Luís de Sales; FERNANDES, Cellyneude de Souza; GAMARRA-ROJAS, Guillermo. Estratégias de manejo pecuário na Caatinga: o caso de agricultores assistidos pelo projeto Sustentare na comunidade Sítio Areias, Sobral, CE. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v. 37, n. 2, p. 1-20, 2020.0104-1096http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/53225Silva, Yuri LopesRodrigues, Taíze Maria MunizRodrigues, George PaivaAraújo, Maria Eveline deFernandes, Francisco Éden PaivaFarias, Jorge Luís de SalesFernandes, Cellyneude de SouzaGamarra-Rojas, Guillermoinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)instname:Universidade Federal do Ceará (UFC)instacron:UFC2023-09-18T19:33:42Zoai:repositorio.ufc.br:riufc/53225Repositório InstitucionalPUBhttp://www.repositorio.ufc.br/ri-oai/requestbu@ufc.br || repositorio@ufc.bropendoar:2024-09-11T19:03:20.118288Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC) - Universidade Federal do Ceará (UFC)false
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