Produção de biodiesel a partir de óleo residual de fritura

• Autor(a) principal: Silva, Desyka Luana da
• Data de Publicação: 2016
• Outros Autores: Rios, Maria Alexsandra de Sousa, Malveira, Jackson de Queiroz, Bezerra, Carlos André Dias
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
• Texto Completo: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/65434
• topic: Biodiesel; Energia - Fontes alternativas

Iniciativas que visam encontrar fontes alternativas de energia, são de grande importância para diminuição da dependência de combustíveis fósseis, bem como para a diminuição da poluição ambiental, tendo-se como exemplo a emissão de CO2 - principal responsável pelo efeito estufa. Uma das fontes energéticas renováveis que vem ganhando destaque nos últimos anos é o biodiesel, o qual pode ser produzido a partir de óleos vegetais, gorduras de origem animal e óleos residuais. Neste contexto, sua produção a partir de óleo residual de fritura é tanto uma solução energética quanto ambiental. Tendo em vista a diversidade e a quantidade de óleos empregados no uso residencial e comercial, é interessante destiná-los a locais adequados para descarte, caso contrário, os danos ao meio ambiente abrangem, por exemplo: a poluição de rios; córregos; riachos e solo. Portanto, o aproveitamento desse material e consequente redução dos danos ambientais já mencionados são: produção de sabão em pedra, detergente, massa de vidro e produção de biocombustível. A produção de biodiesel ocorre por meio da reação química entre matéria graxa, catalisador e agente transesterificante (álcool: metanol ou etanol), processo denominado de transesterificação alcalina. Diante disso, o presente trabalho objetivou à produção e caracterização de um biodiesel obtido a partir do óleo residual de fritura, gentilmente cedido por uma residência da cidade de Fortaleza/CE. Os resultados obtidos pelas análises do índice de acidez (IA), umidade, poder calorífico, estabilidade oxidativa, viscosidade e índice de refração comprovaram a produção de um biodiesel que atendeu aos parâmetros estabelecidos pela Resolução ANP 45/2014, da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis, no que se refere ao IA, umidade e viscosidade, exceto pela estabilidade oxidativa de 4 (quatro) horas, uma vez que o limite mínimo estabelecido é de 8 (oito) horas.