Rentabilidade e competitividade da apicultura no estado do Ceará

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Freitas, Débora Gaspar Feitosa
Data de Publicação: 2005
Outros Autores: Oliveira Junior, Jose Nilo de, Khan, Ahmad Saeed, Silva, Lúcia Maria Ramos
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
Texto Completo: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/5269
Resumo: Este estudo procurou analisar a viabilidade econômica da Apicultura no Estado do Ceará, enfocando a rentabilidade e a competitividade em termos de eficiência dos produtores. Foram coletados dados primários, através de entrevistas com os produtores de mel nos municípios com destaque na produção no ano de 2002. A avaliação da rentabilidade foi feita utilizando-se a metodologia do Sistema Integrado de Custos Agropecuários – CUSTAGRI, e a competitividade teve a abordagem onde se utilizaram os indicadores de eficiência como preços,custos e lucratividade. Os principais resultados obtidos mostram que a Apicultura é uma atividade muito rentável, envolvendo baixos custos e podendo chegar a altos índices de lucratividade.
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