A contribuição dos engenhos de cachaça e rapadura na formação cultural do município de Areia.

• Autor(a) principal: FERREIRA, Anna Cristina Andrade.
• Data de Publicação: 2009
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/34403
• topic: Engenhos de cachaça - Areia - PB; Areia - PB; Engenhos de rapadura - Areia - PB; História de Areia - PB; Formação cultural - Areia - PB; Cidades da Paraíba - Areia; Cachaça mills - Areia - PB; Rapadura mills - Areia - PB; History of Sand - PB; Cultural training - Areia - PB; Cities of Paraíba - Areia; História.

A cidade de Areia, na Paraíba, é um dos mais recentes sítios históricos tombados como patrimônio nacional, tendo seu processo homologado pelo IPHAN no ano de 2006, devido a sua implantação urbana e arquitetura, sua história, e seu valor paisagístico, com forte contribuição das propriedades rurais que a circundam. Dentre os diversos ciclos econômicos por que passou desde a sua fundação, e que contribuíram para sua formação histórica e cultural, a cana-de-açúcar foi o único que nunca chegou a ser totalmente abolido da região, tendo o município abrigado mais de cem engenhos de cachaça e rapadura ao final do século XIX, hoje em número bem reduzido, e que mesmo atuando como testemunhas do passado não foram considerados em seu tombamento. A intenção deste trabalho é refletir sobre a necessidade de ações de proteção e salvaguarda deste patrimônio, e sua atuação na formação urbana e identidade cultural do município, e como sua preservação pode garantir a permanência de uma importante fonte para pesquisa histórica de Areia. Hoje, o município é reconhecido como ―terra da cachaça e da rapadura‖, o que demonstra a importância dos engenhos dentre as tradições ali praticadas.