Diagnóstico ambiental e índices zootécnicos em galpões de poedeiras no semiárido paraibano.
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2005 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG |
Texto Completo: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/10814 |
Resumo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar os índices de conforto ambiental e produtivo em aves de postura leves da linhagem Lohamann, em condições de verão e inverno de 2005, no Distrito de São José da Mata, Município de Campina Grande, região do semi-árido paraibano. Foram utilizados três galpões com diferentes sistemas de acondicionamento térmico classificados por: galpão californiano (GC), galpão sem nebulizadores (GSN) e galpão com nebulizadores (GCN). Foram avaliados a temperatura do ar (TA), índice de temperatura do globo negro e umidade (ITGU), carga térmica de radiação (CTR), umidade relativa do ar (UR), velocidade do vento, iluminância (Ix), níveis de pressão sonora; e os índices produtivos: produção total de ovos (PT), peso do ovo (PO), peso do albúmem (PA), peso da gema (PG) e peso das cascas (PC), em função da idade das aves. Foram utilizados um total de 34.500 aves, com idade variando de 18 a 88 semanas com uma produção diária aproximada de 22.500 ovos. Os índices ambientais foram medidos diariamente, a cada duas horas das 8 as 16 horas. Concluiu-se, baseado nos índices térmicos ambientais, que o sistema de acondicionamento galpão californiano (GC), apresentou melhor desempenho de conforto ambiental, quando comparado com outros sistemas. Com relação aos níveis de pressão sonora observam-se que nos sistemas analisados os trabalhadores não estão expostos a insalubridade. Os índices produtivos em todos os sistemas de acondicionamento estão coerentes com as recomendações técnicas. A idade das aves teve influencia nos índices produção total, peso do ovo e peso da gema. A maior produção de ovos foi obtida com aves mais jovens, enquanto que o peso do ovo e da gema com aves de maior idade. |
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Diagnóstico ambiental e índices zootécnicos em galpões de poedeiras no semiárido paraibano.Environmental diagnosis and zootechnical indices in laying sheds in Paraíba semi-arid.Aviário - Conforto TérmicoSistema de Acondicionamento - Aviário.Diagnóstico AmbientalÍndices Zootécnicos - Conforto Ambiental e ProdutivoGalpões de Poedeiras - Semiárido ParaibanoGalpões - TiposAves de PosturaAves - Linhagem Lohamann - São José da Mata - Campina Grande (PB)Produção de OvosAviary - Thermal ComfortConditioning System - AviaryEnvironmental DiagnosisZootechnical Indexes - Environmental and Productive ComfortLaying Sheds - Semiarid ParaibanoSheds - TypesLaying birdsBirds - Lohamann Line - São José da Mata - Campina Grande (PB)Egg ProductionEngenharia Agrícola.O objetivo deste trabalho foi avaliar os índices de conforto ambiental e produtivo em aves de postura leves da linhagem Lohamann, em condições de verão e inverno de 2005, no Distrito de São José da Mata, Município de Campina Grande, região do semi-árido paraibano. Foram utilizados três galpões com diferentes sistemas de acondicionamento térmico classificados por: galpão californiano (GC), galpão sem nebulizadores (GSN) e galpão com nebulizadores (GCN). Foram avaliados a temperatura do ar (TA), índice de temperatura do globo negro e umidade (ITGU), carga térmica de radiação (CTR), umidade relativa do ar (UR), velocidade do vento, iluminância (Ix), níveis de pressão sonora; e os índices produtivos: produção total de ovos (PT), peso do ovo (PO), peso do albúmem (PA), peso da gema (PG) e peso das cascas (PC), em função da idade das aves. Foram utilizados um total de 34.500 aves, com idade variando de 18 a 88 semanas com uma produção diária aproximada de 22.500 ovos. Os índices ambientais foram medidos diariamente, a cada duas horas das 8 as 16 horas. Concluiu-se, baseado nos índices térmicos ambientais, que o sistema de acondicionamento galpão californiano (GC), apresentou melhor desempenho de conforto ambiental, quando comparado com outros sistemas. Com relação aos níveis de pressão sonora observam-se que nos sistemas analisados os trabalhadores não estão expostos a insalubridade. Os índices produtivos em todos os sistemas de acondicionamento estão coerentes com as recomendações técnicas. A idade das aves teve influencia nos índices produção total, peso do ovo e peso da gema. A maior produção de ovos foi obtida com aves mais jovens, enquanto que o peso do ovo e da gema com aves de maior idade.The objective of this work was to evaluate the indexes of environmental and productive comfort for laying hens of Lohamann lineage, in conditions of summer and winter of 2005, in Sao Jose da Mata district's in Campina Grande's city, which is located in Paraiba's semi-arid. Three poultry houses with different thermal accommodation's systems were used and were classified by: californian poultry house (GC), poultry house without nebulosity (GSN) and poultry house with nebulosity (GCN). The indexes: air temperature (TA), the black globe and humidity temperature (ITGU), thermal charge radiation (CTR), air relative humidity (UR), clarity (lx), sound pressure levels(noises), the productive indexes of total eggs' production (PT), egg weight (PO), albumen weight (PA), egg yolk's weight (PG) and rind's weight (PC) were evaluated in function of the bird's age. During some weeks was used a number of 34.500 birds, from 18 to 88 weeks of age with a daily production of 22.500 eggs. The environmental indexes were measured everyday, in each two hours from 8:00 a.m to 4:00 p.m in the internal area of the poultry houses. Based on the environmental thermal indexes, it was concluded that the accommodation's system open californian poultry house (GC) showed a better performance of environmental comfort when it was compared to the other systems. In relation to the sound pressure levels (noises), it is observed that in the analyzed systems the workers are not exposed to the insalubrities. The productive indexes in all accommodation's systems are according to the thechnique recommendations. The bird's age influenced in the indexes of total production, egg weight and also yolk's egg weight. The highest production of eggs was obtained to youngest birds. On the other hand, egg weight and the yolk's egg weight were obtained to oldest birds.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRNPÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLAUFCGNASCIMENTO, José Wallace Barbosa do.FURTADO, Dermeval de Araújo.NASCIMENTO, J. W. B.FURTADO, Dermeval Araújo.http://lattes.cnpq.br/9274991135144621http://lattes.cnpq.br/9812880885367814TINÔCO, Ilda de Fátima F.FREIRE, Raimundo Carlos Silvério.TRINDADE, Jair Lucena da.2005-112020-01-09T11:11:13Z2020-01-092020-01-09T11:11:13Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/10814TRINDADE, Jair Lucena da. Diagnóstico ambiental e índices zootécnicos em galpões de poedeiras no semiárido paraibano. 2005. 84f. (Dissertação de Mestrado em Engenharia Agrícola), Programa de Pós-graduação em Engenharia Agrícola, Centro de Tecnologias e Recursos Naturais, Universidade Federal de Campina Grande – Paraíba – Brasil, 2005. 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