Caracterização da qualidade de sementes de variedades crioulas de milho (Zea Mays L.).

• Autor(a) principal: LIMÃO, Marcelo Augusto Rocha.
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/10343
• topic: Cultura do milho; Corn Crop; Sementes de milho - morfobiometria; Corn Seeds - Morphobiometry; sementes de milho - diversidade genética; corn seeds - genetic diversity; Conservação de sementes; Seed Conservation; Segurança alimentar; Food safety; Agronomia.

A preservação das sementes de variedades crioulas de milho representa, além de um resgate cultural, a garantia de biodiversidade. Desta forma, o presente trabalho tem como objetivo caracterizar diferentes variedades crioulas de milho em relação à qualidade física, fisiológica e sanitária. Foram utilizados lotes de sementes de milho crioulo pertencente às variedades Asa Branca, Ibra e Padre Cícero Branco, e uma variedade comercial AG 1051. O delineamento experimental empregado para as avaliações foi o inteiramente casualizado, exceto para as variáreis de emergência em que se utilizou o delineamento em bloco casualizado. Os testes e as análises realizadas para aferir a qualidade das sementes foram: pureza, umidade, peso de mil sementes, infestação, biometria (comprimento, largura e espessura), germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento da radícula, condutividade elétrica, teste de frio, Tetrazólio, envelhecimento acelerado, emergência em campo, índice de velocidade de emergência, massa seca e fresca da parte aérea e sistema radicular. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e teste de comparações de médias. A variedade crioula Pe. Cícero Branco apresenta sementes biometricamente maiores e com maior massa dentre as variedades avaliadas. As sementes das variedades crioulas avaliadas apresentam maior divergência genética evidenciadas pelas variações de suas características morfobiométricas. As sementes das variedades crioulas Asa Branca e Ibra apresentaram as melhores qualidade físicas e fisiológicas, com melhores desempenhos nos testes que simulavam condições de estresse, o que sugere melhor adaptação às condições ambientais adversas de clima e solo da região semiárida. A microflora das sementes das variedades crioulas foi constituída por fungos tipicamente de armazenamento.