Diagnóstico da comercialização de carne bovina no município de Pombal – PB.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: QUEIROZ, Márcio Nóbrega de.
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/11607
Resumo: Com intuito de caracterizar o comércio da carne bovina no município de Pombal - PB, abordando as estratégias de comercialização, medidas sanitárias e demanda efetiva do município para o consumo, objetivou-se realizar um levantamento de dados sobre o perfil do comércio da carne bovina, além de aspectos relacionados a sua comercialização no município de Pombas - PB. Foram aplicados questionários para elaboração do diagnóstico e, dessa forma, podemos verificar "ln /oco", que a comercialização da carne bovina está fora do padrão ideal, necessitando maior atenção por parte das autoridades competentes do setor.
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