Avaliação do sistema alagado construído (SAC) no tratamento de efluentes oriundos de agroindústrias de laticínios.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ROSENDO, Thadeu Formiga.
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/21699
Resumo: No decorrer dos anos, as agroindústrias tiveram um crescimento significativo e avanço tecnológico após as grandes revoluções industriais, que resultaram no uso de ferramentas tecnológicas para a mecanização dos processos produtivos, incluindo o Brasil, em especial na região Nordeste, se concentrando na região interiorana caracterizado por agroindústrias de pequeno porte, com destaque para as que beneficiam produtos lácteos e que são responsáveis pelo crescimento econômico regional e local. Os efluentes agroindustriais dessa modalidade apresentam características de uma elevada carga de matéria orgânica e inorgânica que, quando lançados aos corpos receptores sem um tratamento prévio, podem acarretar diversos impactos ambientais negativos, contaminando águas superficiais e subterrâneas. Infelizmente, muitos proprietários dessas agroindústrias familiares não apresentam um poder aquisitivo elevado, para que se possa implantar um tratamento convencional. A partir disso, é de suma importância o desenvolvimento de tecnologias alternativas, eficientes e de baixo custo para esses produtores. Neste viés, esta pesquisa objetivou avaliar o desempenho de um Sistema Alagado Construído para tratamento de efluentes agroindustriais de laticínios. A pesquisa foi realizada Universidade Federal de Campina Grande, campus Pombal-PB, onde foi confeccionado um SAC, composto por um biodigestor de modelo chinês, e duas lagoas, uma composta uma camada de brita e a macrófita Eichhornia crassipes (Mart.) e a segunda por uma camada de solo + brita e a espécie Portulaca oleracea L., foram coletadas amostras em pontos estratégicos do tratamento e realizadas análises físico-químicas. Mediante os resultados obtidos foi possível constatar a influência da vegetação sobre os parâmetros estudados, na qual resultou em um excelente desempenho, exceto para os parâmetros P e CE, que não foram tão expressivos. Porém, o SAC se tornou uma tecnologia alternativa e promissora para o tratamento de efluentes de laticínios, podendo ser melhorado e adaptado para uma vasta gama de efluentes agroindustriais.
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Os efluentes agroindustriais dessa modalidade apresentam características de uma elevada carga de matéria orgânica e inorgânica que, quando lançados aos corpos receptores sem um tratamento prévio, podem acarretar diversos impactos ambientais negativos, contaminando águas superficiais e subterrâneas. Infelizmente, muitos proprietários dessas agroindústrias familiares não apresentam um poder aquisitivo elevado, para que se possa implantar um tratamento convencional. A partir disso, é de suma importância o desenvolvimento de tecnologias alternativas, eficientes e de baixo custo para esses produtores. Neste viés, esta pesquisa objetivou avaliar o desempenho de um Sistema Alagado Construído para tratamento de efluentes agroindustriais de laticínios. A pesquisa foi realizada Universidade Federal de Campina Grande, campus Pombal-PB, onde foi confeccionado um SAC, composto por um biodigestor de modelo chinês, e duas lagoas, uma composta uma camada de brita e a macrófita Eichhornia crassipes (Mart.) e a segunda por uma camada de solo + brita e a espécie Portulaca oleracea L., foram coletadas amostras em pontos estratégicos do tratamento e realizadas análises físico-químicas. Mediante os resultados obtidos foi possível constatar a influência da vegetação sobre os parâmetros estudados, na qual resultou em um excelente desempenho, exceto para os parâmetros P e CE, que não foram tão expressivos. Porém, o SAC se tornou uma tecnologia alternativa e promissora para o tratamento de efluentes de laticínios, podendo ser melhorado e adaptado para uma vasta gama de efluentes agroindustriais.Over the years, agribusinesses had significant growth and technological advances after the great industrial revolutions, which resulted in the use of technological tools for the mechanization of production processes, including Brazil, especially in the Northeast region, focusing on the interior region characterized by small agribusinesses, especially those that benefit dairy products and are responsible for regional and local economic growth. The agroindustrial effluents of this modality present characteristics of a high load of organic and inorganic matter which, when released into the receiving bodies without prior treatment, can cause several negative environmental impacts, contaminating surface and underground waters. Unfortunately, many owners of these family agroindustries do not have a high purchasing power, so that conventional treatment can be implemented. Based on this, the development of alternative, efficient and low-cost technologies for these producers is of paramount importance. In this bias, this research aimed to evaluate the performance of a Constructed Flooded System for the treatment of agro-industrial dairy effluents. The research was carried out at the Federal University of Campina Grande, Pombal-PB campus, where a SAC was made, composed of a Chinese model biodigester, and two lakes, one composed of a gravel layer and the macrophyte Eichhornia crassipes (Mart.) and the second by a layer of soil + gravel and the species Portulaca oleracea L., samples were collected at strategic points of the treatment and carried out physicochemical analyses. Through the obtained results it was possible to verify the influence of the vegetation on the studied parameters, which resulted in an excellent performance, except for the P and CE parameters, which were not so expressive. However, SAC has become an alternative and promising technology for the treatment of dairy effluents, which can be improved and adapted to a wide range of agro-industrial effluents.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAUFCGOLIVEIRA, Andréa Maria Brandão Mendes de.de Oliveira,A.M.B.M.http://lattes.cnpq.br/7363025139137477COELHO, Luiz Fernando de Oliveira.COELHO, L. F. O.http://lattes.cnpq.br/1745613417742413ANDRADE, Sanduel Oliveira de.ANDRADE, S. 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