Canais de distribuição da produção aquícola do Lago do Sobradinho (BA): potencialidades e limitações.

• Autor(a) principal: CARVALHO, José Luiz Moreira de.
• Data de Publicação: 2016
• Outros Autores: CARVALHO, Leiziane Ferreira de., SANTOS, Pedro Vieira Souza., FERNANDES, Ciro Henrique de Araújo.
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/29922
• topic: Piscicultura - Vale do São Francisco; Vale do São Francisco - piscicultura; Tilápia; Lago do Sobradinho - BA - potencialidade aquícola; Produção aquícola - Lago do Sobradinho - BA; Bacia do Rio São Francisco; Produção de peixes - Lago do Sobradinho - BA; Canais de distribuição - produção aquícola; Pisciculture - São Francisco Valley; São Francisco Valley - fish farming; Tilapia; Sobradinho Lake - BA - aquaculture potential; Aquaculture production - Lago do Sobradinho - BA; San Francisco River Basin; Fish production - Lago do Sobradinho - BA; Distribution channels - aquaculture production; Pisciculture - Vallée de São Francisco; Vallée de São Francisco - pisciculture; Lac Sobradinho - BA - potentiel aquacole; Production aquacole - Lago do Sobradinho - BA; Bassin de la rivière San Francisco; Production de poisson - Lago do Sobradinho - BA; Circuits de distribution - production aquacole; Piscicultura - Valle de São Francisco; Valle de São Francisco - piscicultura; Lago de Sobradinho - BA - potencial acuícola; Producción acuícola - Lago do Sobradinho - BA; Cuenca del río San Francisco; Producción de pescado - Lago do Sobradinho - BA; Canales de distribución - producción acuícola; Engenharia de Produção.

A criação de tilápias vem se desenvolvendo na região do Lago de Sobradinho(BA), sendo este um dos principais pólos da atividade na bacia do Rio São Francisco. E os canais de distribuição são primordiais para garantir rápida disponibilidade do produto ao consumidor final, além de aumentar o potencial de vendas. Assim sendo, este trabalho tem como objetivo caracterizar os canais de distribuição da tilapicultura na região do Lago de Sobradinho, identificando os seus aspectos positivos e as suas deficiências. Através de uma pesquisa exploratória e descritiva, buscou-se contribuir para o estudo da tilapicultura na região, dada a falta de trabalhos acadêmicos recentes sobre a mesma. Os resultados mostraram que, no caso dos canais de distribuição estudados, os comerciantes exercem um papel importante ao fazer o produto chegar até mercados maiores, viabilizando a produção na região. Há na região um grande potencial de crescimento, pela disponibilidade de área, pelo suporte de alguns órgãos governamentais, pela existência do Terminal Pesqueiro e pela estruturação de uma cadeia de distribuição dos peixes produzidos. Entretanto, foram identificadas como deficiências a distância aos maiores centros de consumo, a falta de informações sobre preços e qualidade, falta de capital e conhecimento e a desorganização dos produtores (especialmente no caso dos menores), além da falta de um elo na cadeia produtiva regional para a industrialização do peixe produzido.