Análise ergonômica do trabalho em uma empresa de serviços do ramo alimentício.

• Autor(a) principal: COSTA, Daiane de Oliveira.
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: SOARES, Sâmara Margarida Santana., LIMA, Rayane Araújo., OLIVEIRA, Hévilla Souza., LIMA, Carla Amanda Matos.
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32217
• topic: Análise ergonômica do trabalho; Método RULA; Operador de caixa; Ergonomia; Mossoró - RN - operador de caixa; Estudo de caso; Ergonomic work analysis; RULA method; Cashier; Ergonomics; Mossoró - RN - cashier; Case study; Engenharia de Produção.

Um dos principais ativos existentes dentro das empresas são os colaboradores, tendo em vista que o valor para os clientes é agregado à medida que os produtos e serviços são modificados por estes. Assim, a ergonomia é uma das áreas da engenharia que tem como objetivo modificar o sistema de trabalho para adequá-lo à realidade do trabalhador, de modo a tornar este ambiente o mais seguro e confortável possível. Tendo em vista a importância das condições psicofisiológicas dos funcionários, realizou-se uma Análise Ergonômica do Trabalho (AET) no posto de trabalho de operador de caixa em um restaurante localizado na cidade de Mossoró-RN, com o objetivo de sugerir melhorias para garantir o bem-estar do funcionário na realização de suas atividades, visando também a melhoria da produtividade. Para tal, aplicou-se o Métodolo RULA (Rapid Upper Limb Assessment) para formulação da problemática ergonômica, onde observou-se riscos à saúde da funcionária, e o Questionário Bipolar para a análise da fadiga durante a sua jornada de trabalho. Além desses métodos, foi elaborado e aplicado um questionário semi-estruturado com a finalidade de investigar demais aspectos associados às condições do trabalho. O estudo foi finalizado com a ferramenta 5W2H para as recomendações de implantação das melhorías, de modo a garantir a saúde e bem estar da colaboradora.