(Re) conhecimento da ação terapêutica do repolho – Brassica oleracea cv. Capitata em um universo acadêmico profissional.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LIMA, Márcia Janiele Nunes da Cunha.
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/20603
Resumo: O repolho (Brasica oleraceavar.capitata), tem propriedades terapêuticas antiinflamatórias que apresenta resultado significativo quando utilizado em úlceras de pressão, entretanto apesar de suas características físico químicas e a facilidade de adquri-la, a população não a utiliza para esse fim. Este trabalho teve por objetivo, Analisar o reconhecimento de alunos da área de saúde em relação aos efeitos terapêuticos desencadeados pelo uso de Brassica oleracea cv. Capitata e sua ação no processo cicatricial em pacientes com úlceras de pressão. A metodologia utilizada foi a partir de uma abordagem qualitativa com entrevista semiestruturada e análise do conteúdo. Os resultados demonstraram que mesmo entre estudantes da área de saude que lidam cotidanamente com curativos não há o reconhecimento da ação antiinflamatória do repolho. Assim, concluiu-se que é preciso fortalecer a discussão sobre tal tema e disseminar informações sobre tal produto como alternativa terapêutica de baixo custo e fácil acesso a toda população.
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spelling (Re) conhecimento da ação terapêutica do repolho – Brassica oleracea cv. Capitata em um universo acadêmico profissional.Recognition of the therapeutic action of cabbage - Brassica oleracea cv. Capitata in a professional academic universe.RepolhoCabbageAntiinflamatórioAnti-inflammatoryÚlcera de pressão - tratamentoPressure ulcer - treatmentCicatrizaçãoCicatrizationHortaliçaVegetableCiência e Tecnologia Agroindustrial.O repolho (Brasica oleraceavar.capitata), tem propriedades terapêuticas antiinflamatórias que apresenta resultado significativo quando utilizado em úlceras de pressão, entretanto apesar de suas características físico químicas e a facilidade de adquri-la, a população não a utiliza para esse fim. Este trabalho teve por objetivo, Analisar o reconhecimento de alunos da área de saúde em relação aos efeitos terapêuticos desencadeados pelo uso de Brassica oleracea cv. Capitata e sua ação no processo cicatricial em pacientes com úlceras de pressão. A metodologia utilizada foi a partir de uma abordagem qualitativa com entrevista semiestruturada e análise do conteúdo. Os resultados demonstraram que mesmo entre estudantes da área de saude que lidam cotidanamente com curativos não há o reconhecimento da ação antiinflamatória do repolho. Assim, concluiu-se que é preciso fortalecer a discussão sobre tal tema e disseminar informações sobre tal produto como alternativa terapêutica de baixo custo e fácil acesso a toda população.Cabbage (Brasica oleraceavar.capitata), has anti-inflammatory therapeutic properties that have negative results when used in pressure ulcers, despite its physical and chemical characteristics and the ease of training, a use not used for this purpose. This work aimed to To analyze or recognize health students regarding the therapeutic effects triggered by the use of Brassica oleracea cv. Capitata and its action on the healing process in patients with pressure ulcers. The methodology used was from a qualitative approach with semi-structured interview and discourse analysis. The results demonstrated by the same among health students who deal daily with dressings do not have recognition of the anti-inflammatory action of the cabbage. Thus, it was concluded that it is necessary to reinforce the discussion on the subject and to disseminate information about the product as a low cost therapeutic alternative and easy access to the entire population.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGCASTRO, Anúbes Pereira de.CASTRO, A. P.http://lattes.cnpq.br/4822110908206236FERNANDES FILHO, Antônio.FERNANDES FILHO, A.http://lattes.cnpq.br/5985506190794929MARACAJÁ, Patrício Borges.MARACAJÁ, P. B.http://lattes.cnpq.br/5767308356895558JAPIASSÚ, André.JAPIASSÚ, André.http://lattes.cnpq.br/0004802555138483LIMA, Márcia Janiele Nunes da Cunha.2019-12-042021-08-16T18:17:23Z2021-08-162021-08-16T18:17:23Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/20603LIMA, M. J. N. C. (Re) conhecimento da ação terapêutica do repolho – Brassica oleracea cv. Capitata em um universo acadêmico profissional. 2019. 42 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2019.porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCG2021-08-16T18:17:23Zoai:localhost:riufcg/20603Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512021-08-16T18:17:23Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
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