Conhecimento empreendedor dos graduandos de nutrição.

• Autor(a) principal: SANTOS, Joanda Manoela Muniz dos.
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/7484
• topic: Nutrição; Estudantes; Empreendedorismo; Nutrition; Students; Entrepeneuship; Nutrición; Estudiantes; Emprendimiento; Enfermagem

O empreendorismo há muito tempo vem sendo objeto de estudo devido a sua função importante no desenvolvimento social, pessoal, econômico e também por ser um campo de estudo amplo que visa gerar novas oportunidades, produtos e serviços. O processo de ensino para o desenvolvimento do perfil empreendedor do graduando na área da saúde vai além do conhecimento teórico do tema, deve ser uma construção de habilidades e atitudes que compõe o sujeito empreendedor. As condições ambientais favoráveis ao desenvolvimento precisam de empreendedores que as aproveitam e que, através de sua liderança, capacidade e de seu perfil, coordenem o processo de desenvolvimento, sobretudo na área da saúde o empreendedor cria e determina valores para indivíduos e para a sociedade no seu campo atuante. Este estudo teve o objetivo de conhecer o perfil empreendedor dos graduandos do curso de nutrição e referente opinião dos mesmos sobre o tema, observando como a formação acadêmica contribui para a formação do perfil empreendedor. Trata-se de um estudo de natureza predominantemente qualitativa baseada metodologicamente no materialismo histórico dialético. A pesquisa realizada com graduandos do curso de nutrição no sexto e sétimos períodos, da Universidade Federal de Campina Grande em Cuité, na Paraíba. Depois do levantamento de dados iniciou-se a análise do material empírico pela técnica de análise de discurso proposta por Fiorin. Neste contexto a partir das contradições existentes, possibilitou-se chegar a essência do concreto pensado, visualizando cinco categorias: Conceito de Empreendedorismo, Conhecimento acerca de Caractéristicas do Perfil Empreendedor, Influência da Graduação no Perfil Empreendedor, Visão Positiva do Mercado de Trabalho e Empreendedorismo na Graduação. Este estudo possibilitou conhecer o perfil empreendedor dos graduandos da área da saúde especificamente os graduandos do curso de nutrição no sexto e sétimo períodos elucidando qual opinião dos graduandos de nutrição referente ao empreendedorismo e como a formação acadêmica contribui para a formação do perfil empreendedor dos graduandos. Este estudo possibilitou elucidar a importância de um ensino empreendedor ativo nas instituições de ensino superior moldando as possíveis características de potenciais empreendedores e permitindo discussões abrangentes ao graduando para, enquanto profissional, optar criticamente pelas oportunidades do mercado de trabalho.