Gestão da atividade leiteira na região oeste de Santa Catarina.

• Autor(a) principal: COSTA, Alan Junior Dalla.
• Data de Publicação: 2017
• Outros Autores: GALANTE, Celso., CAMARGO, Tiago Francisco de., ZANIN, Antônio., MAZZIONI, Sady.
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30573
• topic: Santa Catarina - atividade leiteira; Gestão da atividade leiteira; São Lourenço do Oeste - SC - atividade leiteira; Saltinho - SC - atividade leiteira; São Bernardino - SC - atividade leiteira; Campo Erê - SC - atividade leiteira; Novo Horizonte - SC - atividade leiteira; Cadeias produtivas; Cadeia produtiva do leite - Oeste de Santa Catarina; Gestão de propriedades rurais; Santa Catarina - dairy activity; Dairy activity management; São Lourenço do Oeste - SC - dairy farming; Saltinho - SC - dairy activity; São Bernardino - SC - dairy activity; Campo Erê - SC - dairy activity; Novo Horizonte - SC - dairy activity; Productive chains; Milk production chain - Western Santa Catarina; Management of rural properties; Santa Catarina - actividad láctea; Gestión de la actividad láctea; São Lourenço do Oeste - SC - ganadería lechera; Saltinho - SC - actividad láctea; São Bernardino - SC - actividad láctea; Campo Erê - SC - actividad láctea; Novo Horizonte - SC - actividad láctea; Cadenas productivas; Cadena productiva de leche - Oeste de Santa Catarina; Gestión de fincas rústicas; Santa Catarina - activité laitière; Gestion de l'activité laitière; São Lourenço do Oeste - SC - élevage laitier; Saltinho - SC - activité laitière; São Bernardino - SC - activité laitière; Campo Erê - SC - activité laitière; Novo Horizonte - SC - activité laitière; Chaînes productives; Chaîne de production laitière - Western Santa Catarina; Gestion des propriétés rurales; Engenharia de Produção.

O objetivo deste estudo foi verificar como ocorre a gestão da atividade leiteira na região Oeste de Santa Catarina, buscando identificar se os produtores utilizam controles contábeis para gerir a atividade leiteira. Os procedimentos metodológicos caracterizam a pesquisa como descritiva, de caráter documental e levantamento de dados. Já a abordagem do problema é quantitativa. A coleta de dados ocorreu por meio de um questionário aplicado a 44 propriedades rurais nos municípios de São Lourenço do Oeste, Saltinho, São Bernardino, Campo Erê e Novo Horizonte. Quanto à representatividade da atividade leiteira, verificou-se que representa 61,36% como a principal fonte de renda das propriedades. Os resultados gerais deste estudo demonstram a carência do uso de controles contábeis ou financeiros na atividade leiteira, sendo este um obstáculo que impede o proprietário rural de obter informações mais exatas que o auxilie para a tomada de decisões, impossibilitando assim, que o produtor saiba exatamente o retorno que esta atividade está gerando.