Silagem de grão de milho umidificado com diferentes aditivos em dietas para caprinos confinados em crescimento.
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2022 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG |
Texto Completo: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33904 |
Resumo: | Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do grão de milho moído seco por silagens de milho umidificado com os aditivos úmidos (água, mucilagem de palma forrageira e soro de leite) sobre: o consumo, digestibilidade dos nutrientes, balanço de nitrogênio, comportamento ingestivo, desempenho animal, parâmetros ruminais e sanguíneos de caprinos em crescimento. Foram realizados três experimentos. Para o experimento I foram utilizados 32 cabritos mestiços de Boer, machos, não castrados, com peso inicial médio de 16,7 ± 2,5 kg e três meses de idade, distribuídos em um delineamento de blocos casualizados com 4 tratamentos e 8 repetições. Para o experimento II Foram utilizados 12 cabritos mestiços de Boer, machos, não castrados, com peso médio de 21,9 ± 1,5 kg e quatro meses de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 3 repetições. Para o experimento III foram utilizados 4 ovinos, adultos, machos, castrados da raça Santa Inês com 30,4 ± 6 kg, fistulados e canulados no rúmen, distribuídos em um delineamento quadrado latino (4 × 4). As dietas experimentais consistiram em 4 tratamentos, (1) milho moído seco (MMS); (2) silagem de grão de milho moído umidificado com água (SMUA); (3) silagem de grão de milho moído umidificado com mucilagem de palma (SMUM) e (4) silagem de grão de milho moído umidificado com soro de leite (SMUS). Todas as silagens foram incluídas em substituição ao milho moído seco. O consumo de matéria seca (MS; P= 0,004) foi maior para a SMUM quando comparado ao SMUS. O consumo de proteína bruta (PB; P= 0,005) e o consumo de fibra em detergente neutro (FDN; P= 0,0002) foi menor para a SMUS em relação demais tratamentos. Não houve diferença significativa para as digestibilidades da MS, PB e FDN (P>0,05). O MMS apresentou menor balanço de N (P= 0,008) e maior N-urinário excretado (P= 0,014) que os tratamentos da SMUA, SMUM e SMUS. Não houve efeito significativo para as variáveis observadas do comportamento ingestivo (P>0,05). A dieta influenciou o desempenho animal com maior peso corporal final (P= 0,033), ganho de peso total (P= 0,004) e ganho médio diário (P= 0,039) para o MMS e SMUM. Não houve efeito entre tratamentos sobre a eficiência alimentar dos cabritos (P>0,05). Foi observado, maior concentração de albumina para a SMUM, SMUA e MMS (P= 0,0045) e maior concentração de cloro para MMS, SMUM e SMUA (P= 0,0496), e não houve diferença significativa entre os tratamentos (P>0,05) para as demais variáveis bioquímicas. A menor concentração de nitrogênio amoniacal N-NH3 foi observada para a SMUS (P= 0,0067). Recomenda-se a utilização dos aditivos úmidos água, e mucilagem de palma forrageira, como alternativa viável de aditivos umidificantes para o grão de milho moído seco, na alimentação de caprinos em crescimento. |
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Silagem de grão de milho umidificado com diferentes aditivos em dietas para caprinos confinados em crescimento.Humidified corn grain silage with different additives in diets for growing confined goats.Aditivos úmidosEnsilagemMucilagemWet AdditivesCabritosGoatsSilageMucilageMedicina VeterináriaObjetivou-se avaliar o efeito da substituição do grão de milho moído seco por silagens de milho umidificado com os aditivos úmidos (água, mucilagem de palma forrageira e soro de leite) sobre: o consumo, digestibilidade dos nutrientes, balanço de nitrogênio, comportamento ingestivo, desempenho animal, parâmetros ruminais e sanguíneos de caprinos em crescimento. Foram realizados três experimentos. Para o experimento I foram utilizados 32 cabritos mestiços de Boer, machos, não castrados, com peso inicial médio de 16,7 ± 2,5 kg e três meses de idade, distribuídos em um delineamento de blocos casualizados com 4 tratamentos e 8 repetições. Para o experimento II Foram utilizados 12 cabritos mestiços de Boer, machos, não castrados, com peso médio de 21,9 ± 1,5 kg e quatro meses de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 3 repetições. Para o experimento III foram utilizados 4 ovinos, adultos, machos, castrados da raça Santa Inês com 30,4 ± 6 kg, fistulados e canulados no rúmen, distribuídos em um delineamento quadrado latino (4 × 4). As dietas experimentais consistiram em 4 tratamentos, (1) milho moído seco (MMS); (2) silagem de grão de milho moído umidificado com água (SMUA); (3) silagem de grão de milho moído umidificado com mucilagem de palma (SMUM) e (4) silagem de grão de milho moído umidificado com soro de leite (SMUS). Todas as silagens foram incluídas em substituição ao milho moído seco. O consumo de matéria seca (MS; P= 0,004) foi maior para a SMUM quando comparado ao SMUS. O consumo de proteína bruta (PB; P= 0,005) e o consumo de fibra em detergente neutro (FDN; P= 0,0002) foi menor para a SMUS em relação demais tratamentos. Não houve diferença significativa para as digestibilidades da MS, PB e FDN (P>0,05). O MMS apresentou menor balanço de N (P= 0,008) e maior N-urinário excretado (P= 0,014) que os tratamentos da SMUA, SMUM e SMUS. Não houve efeito significativo para as variáveis observadas do comportamento ingestivo (P>0,05). A dieta influenciou o desempenho animal com maior peso corporal final (P= 0,033), ganho de peso total (P= 0,004) e ganho médio diário (P= 0,039) para o MMS e SMUM. Não houve efeito entre tratamentos sobre a eficiência alimentar dos cabritos (P>0,05). Foi observado, maior concentração de albumina para a SMUM, SMUA e MMS (P= 0,0045) e maior concentração de cloro para MMS, SMUM e SMUA (P= 0,0496), e não houve diferença significativa entre os tratamentos (P>0,05) para as demais variáveis bioquímicas. A menor concentração de nitrogênio amoniacal N-NH3 foi observada para a SMUS (P= 0,0067). Recomenda-se a utilização dos aditivos úmidos água, e mucilagem de palma forrageira, como alternativa viável de aditivos umidificantes para o grão de milho moído seco, na alimentação de caprinos em crescimento.The objective of this study was to evaluate the effect of replacing the dry ground corn grain by silages with the moisties additives, water, cactus pear mucilage and whey on intake, nutrient digestibility, nitrogen balance, ingestive behavior, animal performance, ruminal parameters and blood parameters of growing goats. Three experiments were performed. For the experiment I used 32 crossbred Boer goats, male, not castrated, with an average initial weight of 16.7 ± 5 kg and three months of age, distributed in a randomized block design with 4 treatments and 8 replications. For experiment II 12 crossbred Boer goats were used, male, not castrated with an average weight of 21.9 ± 1.5 kg and four months of age, distributed in a completely randomized design with 4 treatments and 3 replications. For experiment III, 4 adult, male, castrated Santa Inês sheep weighing 30.4 ± 6 kg, fistulated and cannulated in the rumen, distributed in a Latin square design (4 × 4) were used. The experimental diets consisted of 4 treatments, (1) dry ground corn (MMS); (2) silage of ground corn grain moistened with water (SMUA); (3) silage of ground corn grain moistened with cactus pear mucilage (SMUM) and (4) silage of ground corn grain moistened with whey (SMUS). All silages were included in the replacement of dry ground corn. Dry matter intake (DM; P= 0.004) was higher for SMUM when compared to SMUS. Crude protein consumption (CP; P= 0.005) and neutral detergent fiber consumption (NDF; P= 0.0002) were lower for SMUS in relation to other treatments. There was no significant difference for DM, CP and NDF digestibilities (P>0.05). The MMS showed the lowest N balance (P= 0.008) and the highest excreted N-urinary (P= 0.014) than the SMUA, SMUM and SMUS treatments. There was no significant effect for the observed variables of ingestive behavior (P>0.05). Diet influences animal performance with higher final body weight (P=0.033), total weight gain (P=0.004) and average daily gain (P=0.039) for MMS and SMUM. There was no effect between treatments on the feeding efficiency of goats (P>0.05). It was observed, higher albumin concentration for SMUM, SMUA and MMS (P= 0.0045) and higher concentration of chlorine for MMS, SMUM and SMUA (P= 0.0496), there was no significant difference between treatments (P>0.05) for the other biochemical variables. The lowest concentration of ammonia nitrogen N-NH3 was observed for SMUS (P=0.0067). It is recommended the use of moisties additives water and cactus pear mucilage, as a viable alternative of wetting additives for dry ground corn grain, for feeding of growing goats.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Saúde e Tecnologia Rural - CSTRPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E SAÚDE ANIMALUFCGBEZERRA, Leilson Rocha.PEREIRA FILHO, José Morais.BEZERRA, Leilson Rocha.OLIVEIRA, Juliana Paula Felipe de.ARAÚJO, Marco Jacome de.MEDEIROS, Elisama dos Santos.2022-03-202024-01-04T20:17:25Z2024-01-042024-01-04T20:17:25Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33904MEDEIROS, Elisama dos Santos. Silagem de grão de milho umidificado com diferentes aditivos em dietas para caprinos confinados em crescimento. 2022. 75f. (Dissertação). Curso de Mestrado em Ciência e Saúde Animal, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande - Campus de Patos - Paraíba - Brasil, 2022.porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCG2024-01-04T20:17:25Zoai:localhost:riufcg/33904Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512024-01-04T20:17:25Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false |
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Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do grão de milho moído seco por silagens de milho umidificado com os aditivos úmidos (água, mucilagem de palma forrageira e soro de leite) sobre: o consumo, digestibilidade dos nutrientes, balanço de nitrogênio, comportamento ingestivo, desempenho animal, parâmetros ruminais e sanguíneos de caprinos em crescimento. Foram realizados três experimentos. Para o experimento I foram utilizados 32 cabritos mestiços de Boer, machos, não castrados, com peso inicial médio de 16,7 ± 2,5 kg e três meses de idade, distribuídos em um delineamento de blocos casualizados com 4 tratamentos e 8 repetições. Para o experimento II Foram utilizados 12 cabritos mestiços de Boer, machos, não castrados, com peso médio de 21,9 ± 1,5 kg e quatro meses de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 3 repetições. Para o experimento III foram utilizados 4 ovinos, adultos, machos, castrados da raça Santa Inês com 30,4 ± 6 kg, fistulados e canulados no rúmen, distribuídos em um delineamento quadrado latino (4 × 4). As dietas experimentais consistiram em 4 tratamentos, (1) milho moído seco (MMS); (2) silagem de grão de milho moído umidificado com água (SMUA); (3) silagem de grão de milho moído umidificado com mucilagem de palma (SMUM) e (4) silagem de grão de milho moído umidificado com soro de leite (SMUS). Todas as silagens foram incluídas em substituição ao milho moído seco. O consumo de matéria seca (MS; P= 0,004) foi maior para a SMUM quando comparado ao SMUS. O consumo de proteína bruta (PB; P= 0,005) e o consumo de fibra em detergente neutro (FDN; P= 0,0002) foi menor para a SMUS em relação demais tratamentos. Não houve diferença significativa para as digestibilidades da MS, PB e FDN (P>0,05). O MMS apresentou menor balanço de N (P= 0,008) e maior N-urinário excretado (P= 0,014) que os tratamentos da SMUA, SMUM e SMUS. Não houve efeito significativo para as variáveis observadas do comportamento ingestivo (P>0,05). A dieta influenciou o desempenho animal com maior peso corporal final (P= 0,033), ganho de peso total (P= 0,004) e ganho médio diário (P= 0,039) para o MMS e SMUM. Não houve efeito entre tratamentos sobre a eficiência alimentar dos cabritos (P>0,05). Foi observado, maior concentração de albumina para a SMUM, SMUA e MMS (P= 0,0045) e maior concentração de cloro para MMS, SMUM e SMUA (P= 0,0496), e não houve diferença significativa entre os tratamentos (P>0,05) para as demais variáveis bioquímicas. A menor concentração de nitrogênio amoniacal N-NH3 foi observada para a SMUS (P= 0,0067). Recomenda-se a utilização dos aditivos úmidos água, e mucilagem de palma forrageira, como alternativa viável de aditivos umidificantes para o grão de milho moído seco, na alimentação de caprinos em crescimento. |
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