Efeito da inclusão de Lithothamnium calcareum sobre o balanço de nitrogênio, cálcio e fósforo, na dieta de caprinos em fase de terminação.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SANTOS, Ramon Ferreira dos.
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24646
Resumo: Minerais derivados de fontes orgânicas, como a farinha de algas marinhas (Lithothamnium calcareum), apresentam maior solubilidade, e consequentemente maior biodisponibilidade e absorção dos seus componentes, e a utilização destas, em concentrações adequadas na dieta de ruminantes, podem levar ao aumento na digestibilidade da fibra, mantendo efeito positivo sobre o desempenho animal. A pesquisa foi desenvolvida na Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), no Centro de Saúde e Tecnologia Rural (CSTR), Campus de Patos-PB, onde foram utilizados 16 caprinos mestiços, todos machos, castrados e com peso vivo inicial de 15kg, previamente identificados, pesados e medicados contra endo e ectoparasitas, animais estes, alojados em gaiolas metabólicas, com comedouros e bebedouros individuais, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Os animais receberam dietas formuladas com base no NRC (2007) para ganho de peso de 200 g dia-1, com tratamentos baseados em diferentes concentrações de Lithothamnium calcareum das dietas experimentais, as quais consistiram em T1: = 0,0%, T2 = 0,7%; T3 = 1,4% e T4 = 2,1%. A inclusão das crescentes concentrações de L. calcareum não afetou no metabolismo do nitrogênio, confirmando assim, que não houve limitação no consumo dos animais, também não foi observado diminuição na ingestão da matéria seca, confirmando ainda mais, que a inclusão do L. calcareum não alterou no consumo dos animais. Em relação ao fósforo, também não houve alterações significativas, de forma que, o metabolismo do fósforo pudesse ter sido alterado caso a inclusão de L. calcareum e consequentemente de cálcio, tivesse desencadeado um excesso de cálcio no metabolismo animal. Houve aumento significativo na ingestão de cálcio, e consequentemente na retenção e absorção do cálcio, comprovando que o L. calcareum é uma fonte não convencional, orgânica e renovável, que apresenta boa biodisponibilidade e solubilidade para o organismo animal. A inclusão de L. calcareum em dietas de caprinos em terminação, não afetou o balanço de nitrogênio e fósforo, e promoveu maior absorção em 83,11% e maior retenção em 87,71% de cálcio no organismo animal.
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A pesquisa foi desenvolvida na Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), no Centro de Saúde e Tecnologia Rural (CSTR), Campus de Patos-PB, onde foram utilizados 16 caprinos mestiços, todos machos, castrados e com peso vivo inicial de 15kg, previamente identificados, pesados e medicados contra endo e ectoparasitas, animais estes, alojados em gaiolas metabólicas, com comedouros e bebedouros individuais, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Os animais receberam dietas formuladas com base no NRC (2007) para ganho de peso de 200 g dia-1, com tratamentos baseados em diferentes concentrações de Lithothamnium calcareum das dietas experimentais, as quais consistiram em T1: = 0,0%, T2 = 0,7%; T3 = 1,4% e T4 = 2,1%. A inclusão das crescentes concentrações de L. calcareum não afetou no metabolismo do nitrogênio, confirmando assim, que não houve limitação no consumo dos animais, também não foi observado diminuição na ingestão da matéria seca, confirmando ainda mais, que a inclusão do L. calcareum não alterou no consumo dos animais. Em relação ao fósforo, também não houve alterações significativas, de forma que, o metabolismo do fósforo pudesse ter sido alterado caso a inclusão de L. calcareum e consequentemente de cálcio, tivesse desencadeado um excesso de cálcio no metabolismo animal. Houve aumento significativo na ingestão de cálcio, e consequentemente na retenção e absorção do cálcio, comprovando que o L. calcareum é uma fonte não convencional, orgânica e renovável, que apresenta boa biodisponibilidade e solubilidade para o organismo animal. A inclusão de L. calcareum em dietas de caprinos em terminação, não afetou o balanço de nitrogênio e fósforo, e promoveu maior absorção em 83,11% e maior retenção em 87,71% de cálcio no organismo animal.Minerals derived from organic sources, such as seaweed meal (Lithothamnium calcareum), present greater solubility, and consequently greater bioavailability and absorption of its components, and the use of these, in appropriate concentrations in the diet of ruminants, may lead to an increase in digestibility of fiber, while maintaining a positive effect on animal performance. The research was carried out at Campina Grande Federal University (UFCG), in the Center of Health and Rural Technology (CSTR), Campus the Patos-PB, where 16 caprines were used, all male, castrated and with initial weight of 15 kg, previously identified, weighed and medicated against endo and ectoparasites, animals housed in metabolic cages, with feeders and individual drinkers, distributed in a randomized block design with four replications. The animals received diets formulated based on the NRC (2007) for weight gain of 200 g day-1, with treatments based on different concentrations of Lithothamnium calcareum of the experimental diets, which consisted of T1: = 0,0%, T2 = 0.7%; T3 = 1.4% and T4 = 2.1%. The inclusion of the increasing concentrations of L. calcareum did not affect nitrogen metabolism, thus confirming that there was no limitation in the consumption of the animals. Also, no decrease in dry matter intake was observed, confirming even more that the inclusion of L. calcareum did not change the consumption of the animals. As for phosphorus, there were no significant changes, so that phosphorus metabolism could have been altered if the inclusion of L. calcareum and consequently calcium had triggered an excess of calcium in animal metabolism. There was a significant increase in calcium intake, and consequently in calcium retention and absorption, proving that L. calcareum is an unconventional, organic and renewable source that presents good bioavailability and solubility for the animal organism. The inclusion of L. calcareum in finishing goat diets did not affect the balance of nitrogen and phosphorus, and promoted greater absorption in 83.11% and greater retention in 87.71% of calcium in the animal organism.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Saúde e Tecnologia Rural - CSTRUFCGPEREIRA FILHO, José Morais.PEREIRA FILHO, J. M.http://lattes.cnpq.br/9297265329891518ARAÚJO FILHO, Jaime Miguel de.COSTA, Tatiana Gouveia Pinto.SANTOS, Ramon Ferreira dos.2019-04-172022-04-19T14:34:52Z2022-04-192022-04-19T14:34:52Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24646SANTOS, Ramon Ferreira dos. Efeito da inclusão de Lithothamnium calcareum sobre o balanço de nitrogênio, cálcio e fósforo, na dieta de caprinos em fase de terminação. 2019. 32f. Trabalho de Conclusão de Curso (Monografia), Curso de Bacharelado em Medicina Veterinária, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande - Patos - Paraíba - Brasil, 2019. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24646porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCG2022-04-19T14:35:51Zoai:localhost:riufcg/24646Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512022-04-19T14:35:51Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
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